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중국집요리

난자완스 * 중국집 메뉴도 집에서 만들자 중국집 요리도집에서 만들어보자난자완스 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 집에서도쉽게 만들 수 있는중국요리 한 가지를소개해 드리려고 하는데요! 항상 밖에서 먹다 보면양이 정말 아쉬웠거든요~ 마침 지인이 집에 방문해술안주메뉴로 어떤 걸 만들까고민하다 도전해보게 된요리입니다 :) 그 주인공은 바로난자완스인데요! 다양한 이금기 소스를활용해서 깊은 맛과 감칠맛이밖에서 먹는 것보다두 배로 살아났어요!ㅎㅎ 촉촉하고 부드러운 식감에감칠맛 제대로나는 난자완스가완성되었습니다~! 이금기 소스를 활용해서뜨끈한 난자완스를한입 배어 물었을 때 나오는육즙도 정말 좋았어요!ㅎㅎ 지인들도 매우 만족해서술안주 메뉴로 대접하는요리 중 하나가 되었습니다! * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 15g,이금기 농축치.. 더보기
해물팔보채 with 굴소스 - 바다의 위엄을 입안 한 가득~! 바다의 진한 풍미를 입 안 가득 느낄 수 있는 해물 팔보채 , 해산물 볶음 요리 !! 해산물을 좋아하는 분들을 위한 맛.맛.맛. 레시피. 중국집 요리 중 최 고급으로 치는것이 팔보채 아닐까요. 온갖 탱탱하고 쫄깃한 해산물을 한데 모아 모아 청경채 피망 등 아삭아삭한 야채들과 볶아서 걸쭉한 소스로 맛을 낸 별미. 바쁘신 중국집 배달부, 주방장님들은 쉬시라고... 이번에는 우리가 직접 만들어봅시다. ' 윽, 근데 어디선가 사장님들 화내시는 소리가 들린다 들려... ' + 해물팔보채 재료 + 새우~오징어~꽃게 등의 해산물, 표고버섯, 피망, 파, 청경채, 양파, 마른고추 양념 : 다진마늘, 굴소스, 맛술, 미림, 전분물(전분:물 1:1 비율) 절단꽃게, 새우, 오징어, 조갯살, 홍합 등 보유중인 해산물들 총 .. 더보기

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