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중화매실소스

세계적인 소스 제조 기업 이금기, ‘2015 이금기 요리대회’결승전 성황리에 종료 세계적인 소스 제조 기업 이금기, ‘2015 이금기 요리대회’ 결승전 성황리에 종료 - 전국 조리학과 챔피언,예비 셰프들이 펼치는 치열한 왕중왕 전 - 한국 중식을 이끄는 현역 셰프들이 선보이는 창작요리 12월 7일 안산의 한국호텔관광전문학교에서 열린 ‘2015 이금기 요리대회’가 뜨거운 열기와 성원 끝에 성공적으로 마쳤다. 전 세계 160여 개 국가에서 판매되고 있는 127년 전통의 세계적인 중화요리 소스 제조기업 이금기가 한국의 조리 산업 발전을 위해 주최하는 대회로 올해로 9회째를 맞는 대학부 요리대회 및 현역셰프의 프로부 대회가 동시에 진행됐다. 전국 47개 대학교에 치열한 경쟁 끝에 선별된 챔피언 학생들은 ‘겨울 제철 식재료’를 주제로 ‘프리미엄 굴소스’’중화 두반장’’이금기 XO소스’등 이금기.. 더보기
매실소스를 넣은 고추장으로 만든 비빔밥~^^ 매실소스로 고추장소스만들었어요 비빔밥 재료도있고해서 고추장만 간단히 만들어 봤어요 고추장, 생강술, 다진파, 다진마늘깨소금, 젤 중요한 매실소스 1TS 넣어 휙획 섞어완성~~ 현미밥을 이용했어요 삼색 나물 올려서 매실소스 고추장을 얹고 김가루도 올려줬어요 참기름 넣어서 쓱쓱비벼 한입크게 입으로~~~ 매실소스의 향과 살짝 단맛이 감도는 게 한그릇 금세 비웠어요 유효기간도 넉넉하고 음식에 쓰임새도 다양한 이금기 매실소스 참맛있어요 다른 요리에도 활용해봐야겠어요 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 콩자님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee) 이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com) 2014/10/13 .. 더보기
중화 매실소스로 만든 감자무름 중화 매실소스로 만든..감자무름 감자 2~3개(200g) 편으로 잘라.. 찜기에 찐다.5-7 분 찌고 확인.한 김 나가면..양념장에 버무리면 완성. 다진마늘 1작은술,다진파 1작은술, 양조간장 1큰술,고춧가루 1작은술,들기름 1작은술청홍고추 아주 약간 다지듯이 썰고..매실소스 1/2 작은술 짭쪼름하며 새큼달큼한 중화 매실소스로 만들었어요. 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 푸른숲의향님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee) 이금기 소스를 이제 온라인에서 만나보세요. (http://shop.lkkkorea.com) 더보기
이금기가 소스를 지원해드립니다. ~11/24 이금기가 여러분들에게 소스를 지원해드립니다. 한 스푼의 차이로 요리가 달라진다. 부엌이 달라진다~ 네이버 소스앤쿡 카페에 가입하셔서 해당 이벤트 글을 자신의 블로그에 스크랩하시고, 신청서를 작성해주세요. 추첨을 통해 총 20분께, 네가지 소스 중 하나를 선물해드립니다. 하단의 소스 이미지를 클릭하셔서 이벤트 페이지로 들어오세요! 이벤트 응모기간 : ~11월 24일 추첨 발표 : 11월 25일 여러분들의 많은 참여 부탁드려요!! 더보기
이금기 중화매실소스로 만든 돼지갈비 폭찹 매실소스로 만든 돼지갈비 폭찹 :) 금요일이네요! 내일이면 주말의 시작입니다. 이번에 함께할 메뉴는 주말을 맞이하는 자세로 온 가족이 함께 즐길 수 있는 요리 레시피를 준비했어요. 오븐이 없는 분들도 쉽고 간단하게 만들어 즐길 수 있는 돼지갈비 폭찹 ! 집에 있는 간단한 재료로 만들 수 있으니 이번 주말은 집에서 맛있는 폭찹 요리를 즐겨보세요~ + 돼지갈비 폭찹 재료준비 + 돼지갈비 500g , 밀가루 4스푼 , 맛술 2스푼, 후추 약간, 파슬리가루 약간 폭찹소스 : 토마토 1개, 케찹 5스푼, 양파 1개, 다진마늘 1스푼, 이금기 중화 매실소스 1스푼, 물 3스푼 돼지갈비는 한입 크기로 썰어서 찬물에 30분 정도 담구어 핏기를 제거해주세요. 보통 폭찹은 돼지고기 목살로 많이 하시죠? 요렇게 돼지갈비로 .. 더보기
이금기소스로 가을밥상만들고 소스받으세요~10/25 이금기 소스로 가을밥상 만들기! 안녕하세요. 쌀쌀한 가을... 소스킹 인사드립니다 혹시 건강 관리 놓치고 계실 여러분을 위해! 이금기소스를 이용한 따끈한 가.을.밥.상을 만들어주실 반찬의 여왕(혹은 왕)님을 모십니다 :) 두반장, 프리미엄 굴소스, 중화매실 소스, 바비큐 소스 종류도 다양한 이금기소스를 선물받고, 쌀쌀한 날씨 무찌를 수 있는 요리를 만들어주세요~ 신청방법 1. 본인의 블로그에 해당 이벤트 페이지(클릭)를 스크랩해주세요. 2. 스크랩한 URL과 함께 덧글을 작성해주세요. 3. 하단의 '참여할래요' 클릭 후 신청서 작성해주세요!! 이벤트 기간 10월 15일(화) ~ 10월 25일(금) 발표 10월 28일(월) 모집인원 20명 * 받으신 제품으로 만든 요리는 필수로 올려주세요 ^^ 추첨을 통해.. 더보기
(종료) 획기적인 점심식단 추천하고 중화매실소스 받아가세요!! ~7/14 여름, 여름, 아~ 여름이닷!!! 더위에 약한 두반돌이를 위해 이번주 특별 식단을 만들었답니다. 짜자잔! 두반돌이는 네이버 소스앤쿡 카페 지기 굴반장 동생이래요.(속닥속닥) 두반돌이 점심식단 어? 그런데 딱! 하루가 비네요~ 여러분들의 추천이 필요합니다. T_T 굴반장을 위한 영양식VS다이어트식을 추천해주세요~ 참여방법 해당 이벤트 페이지에 덧글로 두반돌이에게 딱! 맞는 점심 식단을 추천하고 그 이유를 간단히 적어주세요 기간 7월9일~7월14일 발표 7월 15일 두반돌이에게 딱 맞는 요리 추천해주신 분들중 2분을 추첨하여 중화매실소스를 선물로 드립니닷!! 많이 많이 참여해주실거죠? 중화매실소스(2명) *상기이미지는 참고이미지이므로 실제와 다를수 있습니다 더보기
이금기 중화 매실소스 찍어먹는 간편소스 시리즈 ~ 이금기 중화 매실소스 튀김요리, 간장에만 찍어드셨나요?? 새콤달콤한 소스에 찍어먹는 튀김 맛은 어떨까요? 이금기 중화 매실소스 260g 이금기 중화 매실소스는 매실을 주원료 만들었으며 달콤하고 상큼한 맛을 내서 튀김 요리등에 찍어 먹기 안성맞춤이랍니다 ^^ 샐러드 드레싱을 만들때 넣어도 좋고 스테이크 고기를 재울 때 마늘 소스 등과 섞어서 사용하셔도 맛있답니다~ 매실청 넣으시던 요리에 이금기 매실소스를 사용해 보세요. http://shop.lkkkorea.com/ 더보기