집에서 짬뽕 만들기 썸네일형 리스트형 두반장 들어간 얼큰한 해물짬뽕 이열치열 핫핫! 덥다고 꼭 시원한 음식만 찾을게 아닙니다. 화끈하게 열나는 음식먹으면서 땀한번 쫘악~ 빼면서 더위를 이겨내보자구요 ^^ 만들면서도 땀제대로 흘리고 , 먹으면서도 뻘뻘~ 그치만 화끈하게 얼큰한 국물에 해물듬뿍들어간 짬뽕이 너무 맛있어요 ^^ 양파 호박 고추 대파를 적당히 썰어서 준비해주세요. 해산물은 꽃게 , 오징어 , 대하만 준비했구요 ~ 목이버섯과 함께 짬뽕에 빠져서는 안될 이금기 두반장소스도 꺼냈답니다 ^^ 달군팬에 고추기름을 만들어서 볶아주세요 ~ (고춧가루 + 기름넣어서 타지않게 볶아주시면 된답니다 ) 제일 먼저 고추기름에 준비해둔 야채들을 볶아줍니다. 그리고 목이버섯과 오징어 를 넣어서 센불에 확!!! 볶아주세요 중국음식은 불조절이 관건이라 무조건 센불에 확~~~ 볶아주셔야되요 .. 더보기 이전 1 다음
