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추석 전

흑돼지 산적 * 육즙 가득 산적 만들기! 명절 음식 레시피제주 흑돼지 산적 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 이제 곧 추석을 앞두고 있죠~ 그래서 오늘은제주 흑돼지를 활용해추석 음식을 만들어볼 건데요. 그 주인공은 바로흑돼지 산적입니다 :) 육즙 가득 흑돼지 산적!보기만 해도 군침넘어가지 않나요? 이금기 프리미엄 굴소스와이금기 중화 시즈닝 맛간장의조합으로 짭조름하면서도감칠맛 폭발하는산적을 만들었어요! 굴소스와 맛간장의 조합은이젠 말이 필요 없다는 거다 알고 계시겠죠? 소스킹의 산적 만드는 법그럼 지금 바로 공개할게요! * 재료 흑돼지 오겹살 270g식용유 약간, 부추 약간,볶음 참깨 약간 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술다진 마늘 1큰술,참기름 1큰술, 물 4큰술, 볼에 다진 .. 더보기
[명절음식 만들기] 명절에 빠지면 안되는 소고기 동그랑땡. 육원전 만드는 법 추석이 얼마남지 않았어요. 명절 지낼 준비를 하느라 바쁘실 텐데요. 오늘은 명절음식에 빠져서는 안되는 육원전 만드는 법을 소개해 드릴게요. 육원전! 이라고 하니 조금 생소하시죠? 소고기로 만든 동그랑땡이랍니다^^; [명절음식 만들기] 명절에 빠지면 안되는 소고기 동그랑땡. 육원전 만드는 법 .. 재료 .. 다진 소고기 300g 두부 1/3모(약 100g) 계란 3개 밀가루 조금 육원전 양념 간장 1큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 다진 마늘 1큰술 다진 실파 2큰술 소금 1/2작은술 청주 1/2작은술 후춧가루 1/4작은술 소고기 다짐육은 키친타올로 핏물을 제거해 주세요. 두부는 면보자기에 싸서 물기를 완전히 빼주세요. 계란 한개를 톡 깨서 넣어 주시구요. 분량의 재료대로 육원전 양념을 만든 뒤 볼에 넣고.. 더보기