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춘천막국수

춘천의 별미 비빔 메밀 막국수 만드는법! 춘천의 별미 비빔 메밀 막국수 만드는법! 요즘 날씨가 미쳤습니다. 가만히 있어도 땀이 줄줄~ 푹푹 찌는 더위에 요새 많이들 힘드시죠?? 이럴 때 뜨거운 국에 밥을 먹는것보다 시원한 면이나 냉국이 훨~씬 좋잖아요?! 오늘 레시피는 불을 쓰지않는, 시원한 막국수 요리입니다! 춘천에 가지않아도, 맛집을 찾지않아도 맛있게 먹을 수 있는 비빔 메밀 막국수~ 동치미 국물 부어서 살얼음 동동 띄우면 그야말로 꿀맛이죠!ㅎㅎ 자~ 그럼 이제, 닭갈비와 함께 쌍벽을 이루는 춘천의 대표 별미 비빔 메밀 막국수 만드는 법을 한번 알아볼까요? ;) 후루룩 후루룩 맛도 좋고 가슴속까지 시원해지는 이 기분! 메밀면은 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼두세요~ 두반장, 고춧가루, 간장, 참기름을 분량대로 넣어 양념장을 만들어주세요~ 면.. 더보기
춘천 원조집도 부럽지않은 맛! 닭갈비 라면 닭갈비 먹으러 춘천까지 갈 필요있나요? 두반장을 넣어 만든 매콤한 닭갈비 라면 레시피 매콤하고 야들야들한 닭갈비에 살얼음 동동 띄워 시원한 막국수.. 그 맛이 생각나 요새 춘천 닭갈비집을 자주 찾곤 하는데요~ 굳이 춘천집에 가지 않아도 닭갈비를 맛있게 즐길 수 있는 레시피가 요기 있네요!! 거기다 라면사리를 넣어 먹는 재미를 더해주었어요.ㅎㅎ 떡이나 치즈사리, 만두 등을 추가해도 무척 맛있답니다. + 두반장 닭갈비 라면 재료 + 닭다리살 2장, 양배추 2장, 깻잎 6장, 양파 1/2조각 양념장 : 고추장 1스푼, 두반장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 마늘 1스푼, 맛술 3스푼, 물엿 1스푼, 설탕 1스푼, 생강가루 1/2스푼, 들기름 1스푼 닭다리살 2조각을 먹기 좋은 크기로 잘라 양념장 반을 넣어 30분 .. 더보기

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