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치맥

[셰프의 레시피]그랜드 엠버서드 홍보각 박은영 셰프님의 닭볶음탕 쌀쌀한 가을이 되니 매콤하고 따뜻한 음식이 끌리네요~ 별에서 온 그대를 통해 선풍적 인기를 끈 '치맥!' 치느님이 한류를 이끌고 있죠? 하지만 원조 한류 치느님! 닭볶음탕! 이금기 두반장소스와 이금기 시즈닝 맛간장으로 밥 한 그릇 뚝딱! 할 수 있는 닭볶음탕을 만들 수 있어요~ [셰프의 레시피] 그랜드 엠버서드 홍보각 박은영 셰프님의 닭볶음탕 맛있는 닭볶음탕을 알려드릴 분은 그랜드 엠버서드 호텔의 홍보각 박은영 셰프님이십니다! 짝짝짝~! .. 재료 .. 닭 반마리 감자 1개 양파 1/2개 대파 1대 홍고추 1개 .. 소스 .. 이금기 두반장 소스 3큰술 이금기 시즈닝 맛간장 1큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1큰술 설탕 3큰술 물 200㎖ 1. 대파, 홍고추는 어슷 썰고 감자, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰.. 더보기
먹다남은 치킨 활용요리, 치킨 마요네즈(치킨마요)덮밥! 먹다남은 치킨, 식어버린 치킨도 다시보자! 치킨마요덮밥 레시피! 한국인이 사랑하는 야식 부동의 1위 치맥, 치킨맥주!! 바삭한 튀김옷과 뽀얀 닭고기살의 하모니, 화려한 비쥬얼은 오늘도 수많은 사람들을 유혹하고, 결국은 주문전화를 눌러 결제를 하게 만듭니다. 그런데 이내 시간이 흘러 배가 불러오고, 치킨의 열기마저 식어버리면 치느님을 영접할 때의 그 감동과 환희는 언제였냐는듯 함께 사라져버리고말죠. 이렇게 먹다남은 치킨, 냉장고에 들어가면 그때부터 찬밥신세, 애물단지가 되어버리고맙니다. 먹다남은 치킨을 찬밥신세에서 다시 추앙받는 존재를 끌어올리기위해 이렇게, 치킨마요네즈덮밥(치킨마요)가 나왔나봅니다. 식어버려 뻑뻑해진 치킨, 다시 돌아보기 요리 :) + 치킨마요덮밥 재료 + 먹다남은 치킨(살만 발라내오기).. 더보기

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