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크림파스타만들기

굴 크림 파스타 * 바다 향과 크림의 맛이 어우러진 파스타 레시피! 집에서 만드는 레스토랑 분위기~ 굴 크림 파스타 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 며칠 전부터 저희 조카가 크림 파스타를 먹고싶다고 노래를 부르더라고요. 그래서 오늘은 집에서도 레스토랑 분위기를 낼 수 있는 파스타 만들기를 해보려고 합니다~ 오늘의 주인공, 굴 크림 파스타를 소개합니다~ 부드러운 크림 속에 탱글한 굴이 가득한데요! 지금 바로 시작해 볼게요 :) * 재료(2인분) 이금기 농축치킨스톡 1/2작은술, 페투치네 2줌(또는 스파게티 160g), 굴 3/4컵(150g), 브로콜리 1/4개(75g), 양파 1/4개(50g), 오뚜기 올리브유 4큰술, 파마산 치즈가루 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 생크림 2컵(400ml), 우유 1/2컵(100ml), 소금 1/2작은술(기호에 따라 가감), 오뚜기.. 더보기
크림짬뽕 * 진한 크림 파스타 집에서 만들기! 집에서 만드는 초간단 크림파스타 크림짬뽕 만들기! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 짧다면 짧고 길다면 긴 설 연휴를 지나 일상으로 잘 복귀하셨나요? 저는 명절이 지나고 당분간은 매콤한 음식을 많이 찾을 것 같은 예감입니다!ㅎㅎ 그래서 오늘은 매콤하면서도 부드러운 크림으로 단짠단짠을 제대로 느낄 수 있는 메뉴를 소개해드리려고 하는데요! 그 주인공은 바로 크림짬뽕입니다 :) 조리과정이 간편해 집에서 뚝딱 만들어 드시기 좋을 거예요! 파스타면을 사용하진 않았지만 집에서도 간편하게 만들 수 있어 좋은 것 같아요! 간단한 조리과정인 만큼 재료도 많이 필요하지 않았습니다! 소스류는 이금기 프리미엄 굴소스 하나만 사용했는데요! 역시 감칠맛 내는 데에는 굴소스만한게 없는 것 같아요 :) 맥주와 함께 먹기 좋은 진한 크림.. 더보기