XO 해산물 팔보채 * 고량주 안주 추천! 집에서 팔보채 만드는 법
고량주 안주로 딱 좋은팔보채 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 요즘 고량주에푹~ 빠져 있어요! 그래서 고량주와 잘 어울리는중국 음식을 자주 하게 되더라고요! 그중에서도 팔보채는제가 정말 좋아하는 메뉴 중하나라 도전해봤습니다ㅎㅎ 제가 따라 해본 레시피는중식의 대가이시죠,여경래 셰프님의 레시피입니다! 셰프님의 레시피라는 사실만으로도얼마나 맛있을지 상상이 가지 않나요?ㅎㅎ 그럼 고량주 안주로 좋은 중국 음식,팔보채 만드는 법지금 시작하겠습니다! * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 중화 XO소스 약간,이금기 프리미엄 노추 약간,불린 해삼 2개, 생새우살 6개,갑오징어 1마리, 참소라 2개,관자 3개, 표고버섯 2개,죽순 50g, 피망 1개,브로콜리 1/3개, 청경채 2개,대파(흰 부분) 2..
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