한마음회 썸네일형 리스트형 이금기, 미슐랭 3스타 앨버트 아우 셰프 초청 시연회 개최하다! 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 오늘은 지난 목요일(3.10) 있었던 어마어마한 사건! 을 알려드릴까 해요~ 세계적인 소스 제조 기업 이금기가 한국 최대 중식 셰프들의 모임인 '한국 중식조리사 연합회-한마음회'와 함께 홍콩의 미슐랭 3스타인 앨버트 아우 셰프를 초청하여 시연회를 주최하였어요~! 통역에는 중화대반점에서 멋진 활약을 해주셨죠?? :) 바로바로바로 여.경.래 셰프님! 짝짝~짝 '-' 멋지십니다! 여기서 잠깐! 미슐랭에 대해서 잠깐 알고 넘어 갈까요? 영문명 미쉐린 타이어의 프랑스 본명인 미슐랭은 매 년 여행 안내서를 발간하는데 이를 바로! 미슐랭 가이드라고 합니다~ 1922년부터 식당 선정을 엄격하게 선정하여 미슐랭 가이드를 배부하였는데, 오늘날 미식가들에게는 성서와도 같은 위치를 차지하게 되었.. 더보기 이금기와 한마음회가 함께하는 요리 시연대회 홍콩 유명 영셰프와 한국의 젊은 중식 셰프들 교류!이금기 홍콩스타 쉐프 초청요리 시연회 중식 트렌드의 선도, 이금기.. 국내에서도 여러분이 알게 모르게 그 맛을 전파해나가고 있습니다^^ 지난 8월 22일 목요일... 밤 10시경, 서울 제기동에 위치한 수도조리학원에서 행사를 가졌답니다. 진정기 과장님과 Elize Ku 매니저님의 이금기 본사 브리핑이 끝난 후.... 이금기 한일 마케팅 담당자이신 Chan Ka sik 부장님, 홍콩의 Chan Kwok Keung 쉐프님,그랜드 앰버서더 서울 홍보각 여경래 쉐프님, 그리고 김영철 소장님, 진정기 과장님 한컷 찰칵! 한마음 회 여러분들도 모여 자리를 빛내주셨습니다. 맛난 요리를 손수 보여주신 첸 쉐프님과 진행자님! 맨 처음으로 보여드릴 요리는 탕수새우... 여.. 더보기 이전 1 다음
