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해선장소스

채소 볶음밥 * 점심 도시락으로 좋은 냉파요리! 직장인 도시락 메뉴 추천!간단 채소 볶음밥 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에직장인 도시락 메뉴를소개해드리려고 하는데요~ 그 주인공은 바로냉파요리로도 아주 좋은채소 볶음밥입니다! 냉장고 속 잠들어있던 채소와이금기 중화 해선장을 활용해간단하지만 감칠맛 제대로 살린도시락 메뉴를 만들었어요~ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 이금기 중화 해선장 1큰술밥 1공기, 애호박 1/5개,당근 1/5개, 양파 1/4개,햄 1쪽, 식용유 1과 1/2큰술,소금 1/3작은술, 후추 약간 1애호박, 당근, 양파는 0.2cm 크기로 잘게 다지고햄은 0.5cm 크기로 썰어주세요. 2달군 팬에 식용유를 두르고채소와 햄을 넣고센 불로 2분간 볶아주세요. 3밥을 넣고 볶은 뒤이금기 중화 해선.. 더보기
소갈비찜 * 생일상 반찬으로 좋은 갈비찜 만들기 특별한 날엔 특별한 음식으로!생일상 반찬으로 좋은 단짠단짠 갈비찜해선장 소갈비찜 레시피 : ) 안녕하세요 소스킹입니다. 특별한 날, 명절 혹은 생일상에꼭 빠지지 않는 음식이 하나 있죠?! 왠지 모르게 없으면 섭섭한 갈비찜입니다 단짠단짠 멈출 수 없는 맛에혼자 먹는 밥반찬으로도 좋지만알아두면 특별한 날을 더 특별하게보낼수 있는 소갈비찜 레시피 오늘은 정성스럽게 만든 음식으로지인들, 부모님들 생신상에 마음을표현할 수 있는 레시피를 준비했습니다 :) 정성이 가득 들어간 음식!이금기 해선장 소스로 맛을 낸소갈비찜입니다 :) * 재료 소갈비(찜용) 700g무 200g, 당근 1/4개, 홍고추 1개깐 밤 5개, 물 2컵(400ml) * 소갈비 데칠 물 양파 1/4개, 대파 10cm.. 더보기
[이벤트 발표]워너비 몸무게 말하고 썸머 상품 받아가자! 안녕하세요 소스킹입니다. 오늘은 여러분들이 기다리실 소식!! 이벤트 발표를 들고 왔습니다 :) 워너비 몸무게 말하고!썸머상품 받아가자~ 이벤트!! 정말 많은 분들이 소중한 다이어트 아이디어와 목표를말씀해 주셨어요 :) 소스킹도 그에 자극받아 열심히 운동 해보려합니다!(워낙 많이 먹는지라... ㅎㅎㅎ) 자~그럼 오늘의 행운의 당첨자를 확인해볼까요?? 행~운의~ 여보세요!뚜루루루 뚜루루루~~~~♬ 쨘! 이벤트 당첨자 입니다 ^^* 스타벅스 텀블러 김여원 님 배스킨라빈스 파인트 구경림 님이아림 님김동주 님고소영 님 모두모두 축하드립니다 ^^* 앞으로도 소스킹의 블로그에서는다양한 이벤트가 많이 예정되어있습니다! 다음 이벤트는 더 어마어마한 상품이 기다리고 있으니!많은 참여 기다릴게요! 참여해주신 소중한 이웃님들.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 레시피 - 광주대학교 수상작 2014년 이금기 요리대회 예선전, 광주대학교 수상작 손회창 - 중화 매실 소스를 곁들인 소고기크러스트와 부채살 스테이크 부드러운 식감이 생명인 소고기에 겉은 촉촉하면서도 바삭한 크러스트를 입혀 바삭한 식감을 더해주고, 그에 맞는 야채들을 조리하여 영양가를 높여주면서, 건자두와 중화 매실소스를 더함으로써 주로 먹는 스테이크에 신선하고 맛있는 맛과, 이금기 소스를 통해 스테이크와의 조화를 이룹니다. 재료 : 부채살 210 G, 새싹채소 소량 ,로즈마리 소량, 중화 매실소스 30 ML,연근 1 개 ,버터 소량, 감자 1개,빵가루 30G ,소금 소량, 방울토마토 2개,파슬리 1줄기,후추 소량 ,마늘 5쪽,양파 1개, 오일 약간, 아스파라거스 3개,건자두 10G,크림 10ML,바질 소량,당근 1개 사용한 이금기.. 더보기
출출한 여자 6. 결산의 맛 !! 해선장 소스 타코&만두피 츄러스 맛있는 이야기, 결산!! 출출한 여자 에피소드 6. 결산의 맛 해선장 소스 타코 & 만두피 츄러스 레시피 아~아쉽습니다... 이제 결산이래요 결산...ㅠ_ㅠ 나와라, 출출한 여자 2 나와라... 후속작 나와라...힝... 절친 우정의 결혼식에 다녀온 후 유독 생각이 많아지는 재영. 결혼식에 다녀오고나니 이래저래 생각이 많아졌습니다. 그동안 스쳐간 남자들을 회상하며 혼자 추억에 잠겨있네요. 절친도 결혼으로 떠나고... 삶의 출출함을 극복하고 나름의 맛이 있는 싱글 생활을 꾸려가기 위해 몇 가지 변화를 다짐합니다! SNS를 줄이자 (!!!) 다이어트를 하자 (!!!!!!!!!!!!!!!!!!) 줄리&줄리아 처럼 블로그질을 해보자. 어랏? 우정이 찾아왔어요. "어차피 맨날 볼 신랑 얼굴 오늘은 안볼래" 아.... 더보기
해선장소스로 맛을 낸 고등어 버섯볶음 여러분의 식욕을 자극시킬 해선장요리! 고등어 버섯볶음 등푸른 생선 고등어~ 많이 먹으면 머리가 좋아진대요~^^ 그냥 소금구이로 먹어도 맛있지만 더 맛있게 만들어보았습니다! + 고등어 버섯볶음 재료 + 고등어 반마리 , 표고버섯 3개 , 해선장 소스 1 과 1/2큰술 , 굴소스 1큰술 , 연두 1큰술 , 청주 1큰술 양파 1/2개, 청.홍고추 조금, 녹말가루 ,다진마늘 1큰술 우선 고등어와 버섯을 먹기 좋게 자르시구요... 이렇게 녹말 가루를 묻혀서~~~ 앞뒤 골고루 노릇하게 익혀주세요~ 그리고 야채를 이렇게 잘게 다지시구요. 다진마늘을 기름에 볶아 마늘향을 내시다가 야채를 넣어서 볶아주세요. 그런다음 해선장 1과 1/2을 넣으시구요, 굴소스도 1큰술 넣고 연두랑 청주도 1큰술 넣어서 휘릭 저어주세요~ 그.. 더보기
흔한 팬의 열정?!! 이금기 팬영상 나에게도 팬이 있다규!! 글로벌 이금기~ 오늘은 자랑거리 하나 들고왔습니다.. 흐흐..+_+ 이금기의 인기가 하루이틀이 아니라지만... 정말 엄청난, 오.타.쿠 급 팬이 등장해 주셨네요!! 홍콩에서 대학 마케팅 수업을 위해 이 팬비디오를 만들었다고 합니다. 닉네임도 MC Hungry (...) 특이하게 굴소스 용기가 치약처럼 되어 있네요~ 빵빵 터지는 헝그리 mc(?)의 이금기 팬비디오! 즐감하세요~^^ 더보기
중화해선장, 마늘콩소스로 맛을낸 장어조림, 장어강정, 장어요리 장어조림, 장어강정, 장어요리 with 이금기 중화해선장, 마늘콩소스 장어를 구워서만 먹지말고.. 가끔 이렇게 강정 조림으로 해봐도 괜찮을거같네요. 그래도 나름 스테미너식이예요~ :) + 장어강정조림 재료 + 장어, 해선장, 마늘콩소스, 간장, 물, 고춧가루, 간마늘, 전분가루 이번 장어강정조림 맛의 핵심, 중화해선장과 마늘콩소스입니다~ 순살 바다장어를 준비해요. 가위로 한입 크기로 잘라주구용 전분가루를 장어에 묻혀 줍니다. 봉지에 전분가루 넣고 장어 넣어서 봉지채 흔들어 주면 골고루 잘 묻혀용. 그리고 양념을 만드는데요~ 간장,물, 고추가루, 사진엔 빠졌는데 간마늘, 두반장소스, 해선장소스 를 넣어 줍니다. 해선장 소스 색깔이 굴소스랑 비슷하네요 ^^; 기름을 넉넉히 두루고 거의 튀긴다는 느낌으로 구워.. 더보기