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11월 제철 해산물

문어 치즈 구이 * 맥주를 부르는 캠핑 안주 레시피 11월 캠핑요리는 이거지!문어 치즈 구이 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다~ 오늘은 오랜만에캠핑 레시피를 가져왔습니다! 11월 제철 해산물을 활용해문어 치즈 구이를 만들었어요 :) 이금기 중화 해선장을 활용해감칠맛을 끌어올리고,모차렐라치즈로 짭조름함을더해줬어요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 이금기 중화 해선장(파우치형) 1큰술,식용유 약간, 손질 문어 2컵, 양파 1컵 새송이버섯 1컵, 가다랑어 포 약간,모짜렐라 치즈 약간 달군 팬에 식용유를 두르고양파, 새송이버섯을 넣고볶아주세요. 손질 문어를 넣고 볶아주세요. 이금기 중화 해선장을 넣고조금 더 볶아주세요. 접시에 문어와 야채를 올린 뒤접시 1/2에 가다랑어 포를 올려주세요. 나머지 1/2에 치즈를 녹여올려주면 완성!.. 더보기
새우 완탕 * 추운 날씨와 어울리는 저녁 메뉴 추천 11월 제철 해산물을 활용한국물요리, 새우 완탕 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 추워진 날씨에저녁 메뉴로 먹기 좋은국물요리를 소개하려고요! 그 주인공은 바로새우 완탕입니다 :) 오늘 소개할 새우 완탕에는이금기 치킨파우더를사용했는데요~ 치킨파우더를 사용해깊고, 진한 국물 맛을내주었어요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 칵테일새우 200g,부추 5대, 만두피 10장,대파 1/3개, 다시마 2장,쌀국수 100g, 청경채 2개,표고버섯 1개, 전분 0.5큰술,맛술 1큰술 * 양념 재료이금기 치킨파우더 1큰술,다진 마늘 0.5큰술, 소금 0.5큰술,후춧가루 0.5큰술 1쌀국수 면은 물에 불려주고,부추와 새우를 다져주세요. 2만두피의 가장자리를 잘라사각형을 만들어주세요. 3볼.. 더보기