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2015 이금기요리대회

제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 경희대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 경희대학교 일정: 2015년 11월 06일 장소: 경희대학교 인원: 11명 시상 Champion: 전진욱 (Oyster collection) 1등: 우승범 (훈연한 부채살, 겉만 살짝 익힌 맛간장에 절인 대하, 고구마 퓨레, 더운 야채들) 2등: 구태근 (야채 절임을 곁들인 한-중 동파우육과 홍시 깐풍꽃게) 안녕하세욥~ 소스킹입니다~ 11월 6일에 경희대학교에서 치워진 2015 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 전해드릴게요. 11명의 요리학도들이 모여 그동안 갈고 닦은 실력을 마음껏 펼치는 그 뜨거운 현장으로 지금 가보시죠~! *대회준비* 이금기 요리대회의 현수막과 나란히 줄지어선 이금기 소스들이 대회 참가자들을 맞이하고 있어요. *개회식* 대회의 시작을 알.. 더보기
제9회 이금기 요리대회 (대학부) 예선전 - 여주대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 여주대학교 일정: 2015년 10월 15일 목요일 장소: 여주대학교(경기도 여주) 인원: 20명 시상 Champion: 최충현 (산으로 가는 전복) 1등: 민경후 (감자퓨레와 메쉬드 포테이토 칠리새우를 곁들인 소고기롤 튀김) 2등: 김민철 (새우를 감은 부채튀김) 안녕하세요~ 소스킹이에요!여주대학교에서 열린 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 전해드릴게요. 총 20명의 요리학도들이그동안 갈고 닦은 실력을 유감없이 발휘한 현장! 같이 가보시죠~ *대회준비* 언제나 대회장 가장 잘 보이는 곳에서 참가학생들을 기다리고 있는대회 현수막이에요. 참가학생들이 사용할 이금기 소스들도 줄지어 놓여있습니다. 수상자와 참가자에게 전해질 상패와 기념품이 나란히 놓여 있습니.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 혜전대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 혜전대학교 일정: 2015년 9월 25일 장소: 혜전대학교 (충남 홍성) 인원: 29명 시상 Champion: 홍수정 (매실소스 샐러드와 소고기 고구마 볼) 1등: 이지혜 (야채를 곁들인 소고기둥지) 2등: 안영우 (퓨전 중식) 소스킹입니다^^ 혜전대학교에서 치뤄진 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 전해드릴게요. *대회준비* 햇빛이 가득한 창을 안고 이금기 요리대회 현수막이 언제나처럼 대회장을 지키고 있어요~ 대회 참가학생들이 사용할 이금기 소스들이 나란히 줄지어 참가자들을 기다리고 있습니다. 깔끔하게 정리된 대회장의 모습이에요. 참가학생이 요리에 사용한 소스를 미리 준비하고 있습니다. *예선조리* 예선조리가 시작되었습니다. 재료를 손질에 집중하고 있.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 강동대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 강동대학교 일정: 2015년 9월 23일 장소: 강동대학교 (경기도 이천) 인원: 20명 시상 Champion: 김다솜 (소고기 허브 크러스트) 1등: 조혁진 (칠리소스 베이컨볼) 2등: 김정현 (힘이 쑥숙 홍콩으로) 강동대학교에서 펼쳐진 제9회 이금기요리대회 대학부 예선전의 현장으로 여러분을 모십니다!! *대회준비* 대회장 제일 앞쪽에 이금기 요리대회 현수막이 걸려있어요. 스크린엔 대회 포스터가 비춰지고 있네요. 참가자들이 사용한 이금기 소스들도 나란히 놓여 있습니다. 참가자가 요리에 사용할 소스를 직접 담아가고 있습니다. 재료를 깨끗이 손질하고 있는 참가자의 모습이에요. *개회식* 개회식이 시작되었습니다. 강동대학교에서는 총 20명의 참가학생들이 그동안 갈고.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 메이필드호텔전문학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 메이필드호텔전문학교 일정: 2015년 9월 23일 장소: 메이필드호텔전문학교 인원: 21명 시상 Champion: 김정환 (도라지 튀김을 올린 버섯 찹스테이크) 1등: 김병제 (가을농장 풀만난 한우) 2등: 천유나 (꽃 단장한 소까스) 소스킹입니닷! 오늘은 메이필드호텔전문학교에서 열린 제9회 이금기요리대회 대학부 예선전 소식을 전해 드릴게요. 총 21명의 도전자가 함께 모여 이금기 소스를 이용한 개성있는 요리를 선보였답니다! *대회준비* 대회장 앞쪽 모습이에요. 대회 현수막과 포스터 수상자들에게 주어질 피켓이 눈에 띕니다. 참가학생들이 사용할 이금기 소스가 나란히 놓여있어요. 수상자들의 목에 걸릴 메달이에요. 이 메달의 주인공은 누가 될까 궁금합니다. 참가학생들.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 부천대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 부천대학교 일정: 2015년 9월 9일 장소: 부천대학교 (경기도 부천) 인원: 110명 시상 Champion: 허성빈 (훈연한 파마햄으로 감싼 허브치즈 콜딤섬 & 매실소스를 가미한 병아리콩 샐러드 & 핑크시즈닝 & 치우챠우샬럿살사소스) 1등: 신동현 (굴소스를 곁들인 부채살찜) 2등: 강인범 (간장젤리를 덮은 팬프라이닝 스테이크) 안녕하세요. 소스킹이에요. 부천대학교에서 열린 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 들고 왔어요. 110명의 많은 요리학도들이 한자리에 모여 서로 선의의 경쟁을 펼치는 현창 지금부터 공개합니다! *대회준비* 대회장 벽면에 걸려있는 이금기 요리대회 현수막! 늘 가장 먼저 자리하고 참가자들을 기다린답니다. 이금기 요리대회 대학부 .. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 우송대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 우송대학교 일정: 2015년 7월 31일 금요일 장소: 우송대학교(대전광역시) 인원: 21명 시상 Champion: 황상현 (바베큐소스로 맛을 낸 소갈비살타파스와 매실소스 샐러드) 1등: 최원우 (시즈닝 디오소스를 곁들인 부채살더덕 롤) 2등: 박경원 (참외샐러드를 곁들인 새둥지감자와 한우채소볶음) 안녕하세요~ 소스킹이에요! 강렬한 햇살이 쏟아지던 여름에 치뤄진 2015 이금기 요리대회 대학부 예선전 우송대학교편을 전해드립니다. 총 21명의 참가자들이 뜨거운 경합을 펼친 현장~ 지금부터 공개합니다! *대회준비* 개회식이 시작되기 전 대회장 중앙에 걸린 이금기 요리대회 현수막이에요. 오늘은 또 어떤 참가자들을 만나게 될지... 두근두근~ 궁금합니다! 참가자들이 사.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 남부대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 남부대학교 일정: 2015년 6월 19일 금요일 장소: 남부대학교(전라도 광주) 인원: 27명 시상 Champion: 김민경 (오빠떡 - 오렌지에 빠진 떡갈비) 1등: 김준영 (수비드 소갈비) 2등: 김나현 (치킨파우더를 이용한 퓌레와 이금기소스를 이용한 찹스테이크와 카프레제) 안녕하세요! 소스킹입니다~ 남부대학교에서 치뤄진 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 전해 드릴게요. 총 27명의 도전자들이 한자리에 모여 그동안 갈고 닦은 실력을 펼친 현장. 지금 같이 가보실래요? *대회준비* 언제나 제일 먼저 대회장에서 참가자들을 맞아주는 이금기 대회 현수막 참가자들이 사용한 이금기 소스들도 나란히 줄지어서 있습니다. *개회식* 두근두근~ 드디어 대회의 시작을.. 더보기