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CIK한국외식조리전문학교

제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - CIK한국외식조리전문학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - CIK한국외식조리전문학교 일시 : 2018년 10월 26일 장소 : CIK한국외식조리전문학교 (인천시 부평동) Champion: 강예찬 (오향 무화과소스, 감태를 곁들인 소갈비찜과 모자새우튀김과 배추찜)1등: 김다슬 (Air China) 2등: 이성민 (미쁨) 안녕하세요! 소스킹입니다. : ) 전국 각지에서 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전~ 이번에 예선전을 개최한 학교는인천시 부평동에 위치한CIK한국외식조리전문학교입니다! 이번 예선전에서는현진 푸드시스템의 김영진 셰프님께서외부 심사위원으로 참석해주셨답니다. 그럼, 참가자분들의 치열했던대회 현장으로 함께 떠나볼까요? 개회식으로 이금기, 소스에 대한 소개와시상식에 대한 설명이 진행되고,본격적인 조리.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - CIK한국외식조리전문학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - CIK한국외식조리전문학교 일정 : 2015년 10월 16일 금요일 장소 : CIK한국외식조리전문학교 인원 : 24명 시상 Champion: 김다혜 (카라멜 새우를 얹은 튀김두부와 중화매실 부추샐러드를 곁들인 중국풍 소갈비찜 구이) 1등: 김준영 (대추와 사비크림치즈소스와 단호박퓨레 깻잎, 대파, 인삼을 곁들인 트러블전복과 소갈비 동파육) 2등: 김미선 (부추겉절이를 곁들인 중화떡갈비와 새우 딤섬튀김) 안녕하세요~ 소스킹이에요! 젊은 요리학도들의 열정과 넘치는 아이디어를 한눈에 볼 수 있는 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 CIK한국외식조리전문학교 편을 전해드립니다. *대회준비* 언제나 가장 먼저 참가자들을 기다리고 있는 대회 현수막이에요. 그 아래에.. 더보기