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가지볶음

미세먼지에 좋은 음식, 두반장 돼지고기 가지볶음 황금 레시피 안녕하세요, 소스킹이에요 '-'아직 봄은 이른가봐요~ 바람이 너무 많이불어서 다들 감기 걸리시지는 않을런지걱정입니다! 더불어 미세먼지까지 한 몫 해주니깐 목이 컬컬하니 목 감기에걸릴 것 같아요~ 그래서 준비한 소스킹의 황금 레시피!미세먼지에 좋은 음식이라 알려져 있죠?돼지고기 가지볶음입니다 :) 사실 돼지고기가 미세먼지에 좋다는음식은 속설이지만, 단백질 공급을 해줘요~또한 가지는 장기능 강화, 항암 효과, 해열 치료,고혈압, 염증, 피로회복 등의 효능이 있어요~ 자, 저를 따라 몸에 좋은두반장 돼지고기 가지볶음! 따라해 보실까요? 미세먼지에 좋은 음식, 두반장 돼지고기 가지볶음 황금 레시피 :: 재료 :: 안심 500g가지 2개두반장 2큰술후추다진 마늘맛술양파고추가루 한 큰술설탕 한 큰술이금기 중화 시즈.. 더보기
맛있는 가을가지로 만드는 초간단 굴소스 가지볶음 후다닥 만들어버리는 초간단 굴소스 가지볶음 씨가 적고 부드러운 가을가지! 너무 맛있어서 며느리 주기도 아깝다는 이 가을가지를 가지고 초간단 밥반찬을 만들어볼까해요. 가지볶음 만들기를 어려워 하시는분들이 많은데 오늘은 세상에서 가장 쉬운 가지볶음 레시피를 소개해드립니다 :) + 가지볶음 재료 + 가지, 프리미엄 굴소스, 양파, 고추, 식용유, 참깨 가지를 삼등분해서 껍질이 있도록 길이로 잘라주세요. 속살만 잘라 놓으면 나중에 익혔을때 흐믈흐믈 해지면 맛이 없어요. 양파도 길이 맞춰 썰어주시고 고추도 송송.. 달구어진 후라이팬에 기름을 두르고 가지를 볶아주세요~ 가지를 볶다가 양파를 넣고 볶는데 기름이 부족한것 같으면 기름을 붓는것이 아니라 물을 약간 넣으면서 볶아주세요. 기름을 자꾸 부으면 느끼해집니다. .. 더보기
가지볶음 레시피 따라하고 추석선물 받으세요! ~9/22 9월의 굴반장 손맛 따라잡기!! 굴반장이 만든 메뉴 레시피를 참조해서여러분들만의 맛있는 요리를 만들어주세요. 9월의 굴반장 따라하기 메뉴는~ 제철재료 고소한 맛이 일품인 " 가지볶음 " 참여방법 1. 덧글로 '참여합니다' 작성해주세요 2. 굴반장의 '가지볶음' 레시피를 본 후이금기 소스를 이용하여 가지볶음 요리를 만들어 주세요.(카테고리 "고소고소 가지볶음 만들기") 3. 메뉴에 레시피를 새글로 올려주세요. * 이금기 소스가 꼭 노출 되어야 해요~ * 기간 : ~9월22일발표 : 9월 23일 참여해주신분들 중 2분을 추첨하여 오뚜기 선물세트를 드립니다! 오뚜기 선물세트 (2명) 더보기
매콤한 가지두부볶음 두반장소스를 넣은 매콤한 가지두부볶음! 가지는 피를 맑게하고 동맥경호를 예방해주며, 폴리페놀 성분이 있어 암을 예방해주는 기특한 웰빙식재료랍니다. 또, 수분이 많고 칼로리가 낮아 변비치료와 다이어트에도 효과적이죠~ 이 건강한 가지를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법 , 알려드릴게요. + 두부가지볶음 재료 + 두부 1모, 가지 1개, 당근, 피망, 파프리카, 양파, 마늘, 식용유, 통깨 양념 : 굴소스 2작은술, 두반장 1/2큰술, 식용유 2작은술, 깨소금 1작은술 가지,두부,각종 야채들을 먹기 좋은 크기로 썰어주고 잘라주세요~ 그리고 굴소스와 두반장을 준비해주시구요. 양념을 만들어주세요. 달군 팬에 기름을 두른 후 채썬 마늘을 볶아 마늘향을 내줍니다. 단단한 당근과 두부를 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 당근이.. 더보기
두반장 소스로 만드는 쇠고기 가지 조림 쇠고기 가지조림 신나는 주말의 마지막... 일요일! 어떻게 지내시나요? 오늘 뭘 먹을까 고민중이시라면~~ 한번 만들어보세요! " 쇠고기 가지 조림" 어른아이할것 없이 누구나 좋아할거랍니다~ :) 재료 : 쇠고기(다짐육) 150g, 소금, 후추, 가지, 양파, 전분, 식용유, 마늘, 소스 재료: 이금기 중화 해선장, 이금기 닭요리 소스, 이금기 굴소스, 설탕, 후추, 전분, 물 쇠고기 가지 조림에 사용될 이금기 소스에 대해 알아볼까요? 중화 해선장 소스는 콩, 고구마를 원료로 한 소스에요. 쌀국수나 잡채, 비빔국수 고추장 양념에 넣어도 색다른 맛을 느낄 수 있고, 고소한 감칠맛을 내서 조림, 볶음밥 양념으로도 활용이 가능하죠. 이금기 중화 닭요리 소스는 간장을 베이스로 하여 단맛을 내는 소스에요. 음식에 .. 더보기
키조개관자구이/ 키조개관자요리 굴소스 키조개관자구이 / 키조개관자요리 쫄깃쫄깃하면서 씹을수록 단 맛이 나는 키조개 관자! 요즘 키조개가 제철인가봐요~ 맛이 살아있는!! 제철음식으로 싱싱한 저녁식사 차려보심은 어떨까요~~^^ + 키조개 관자구이 재료 + 재료: 관자 5개, 올리브유 2큰술, 와인 2큰술, 빨강/ 주황/ 노랑 파프리카 /4개, 표고버섯 1개, 가지 1/4개, 마늘 2알 양념소스-굴소스 2작은술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1/2큰술, 생강즙 1/2큰술, 후추 약간 먼저 굴소스를 포함한 양념소스 재료를 볼에 넣고 섞어주세요. 표고버섯 및 파프리카, 가지를 잘게 썰어주세요. 마늘은 얇게 편썰어둡니다. 키조개 관자는 날개부위는 떼내고, 관자부분만 적당한 두께로 썰어 소금과 후추로 밑간을 해둡니다. 달궈진 프라이팬에 .. 더보기
가지볶음 이금기굴소스요리 가지볶음 이금기굴소스요리 제가 좋아하는 야채중 하나가... 가지인데요... 울신랑은 결혼전엔... 가지를 거의 안먹었다고 하는거 있죠... 아마... 가지의 물컹한 식감때문인것도 같더라구요... 조리방법이나... 양념만 달리해도... 새롭게 변신이 가능한 가지에... 굴소스로 감칠맛을 더한... 매콤한 닭가슴살 가지볶음을 만들었더니... 울신랑... 가지의 무한매력에 빠져드는데요... 재 료 가지 2개, 닭가슴살 2쪽 (215g), 양파 1/2개, 아삭이고추 2개, 포도씨유, 참기름 1/2큰술, 통깨, 찹쌀가루 2큰술 ...양 념 장... 굴소스 2큰술, 고추가루 1큰술반, 다진마늘 1큰술, 정종 2큰술, 올리고당 1큰술, 후추가루, 물 2큰술 닭가슴살 재울때... 소금 1/2작은술 + 정종 1큰술 + .. 더보기
가지볶음 이금기굴소스 요리 가지볶음 이금기굴소스 요리 가지를 소금에 절여 쫄깃한 식감을 살린 볶음 반찬입니다. 대파를 기름에 볶아 향을 낸 후 가지를 넣고 굴소스에 볶아 더욱 풍미를 살렸답니다. *************************************************************************** 재료(2인분) : 가지2개(280g), 대파(흰부분)15cm 2개, 소금 1작은술, 식용유 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 굴소스 2작은술, 참기름 1작은술, 통깨 약간 *************************************************************************** 1. 가지는 3등분한 후 길이대로 4-6등분한다. 소금에 버무려 10분간 절인다. 가지볶음 이금기굴소스 .. 더보기

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