간단레시피 썸네일형 리스트형 키조개 관자 버터구이 * 4월 제철 음식을 활용한 근사한 요리 집에서 외식하는 기분 내기!제철 식재료를 활용한키조개 관자 버터구이만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 외식 자주 하시나요?평소 요리를 좋아하는 저도가끔은 외식을 즐겼었는데요! 그런데 요즘에는가끔 하던 외식도자제하는 중이에요~ 그래서 오늘은근사한 레스토랑에서먹는 듯한 기분을 느끼게 해주는제철 식재료를 활용한 요리를소개해드리려고 해요~ 그 주인공은바로 키조개인데요! 키조개를 활용한키조개 관자 버터구이를소개해 드릴 거예요! 키조개가 4월의 제철 식재료인거모두 알고 계시나요? 완성된 키조개 관자 버터구이비주얼이 어떤가요? 정말 근사하지 않나요? 달큼하면서도 감칠맛폭발인 관자의 양념은이금기 프리미엄 굴소스와양념재료를 활용했는데요! 미리 관자에 칼집을 내주어사이사이 달큼 짭조름한양념장이 맛있게 배더라고요!.. 더보기 크림짬뽕 * 진한 크림 파스타 집에서 만들기! 집에서 만드는 초간단 크림파스타 크림짬뽕 만들기! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 짧다면 짧고 길다면 긴 설 연휴를 지나 일상으로 잘 복귀하셨나요? 저는 명절이 지나고 당분간은 매콤한 음식을 많이 찾을 것 같은 예감입니다!ㅎㅎ 그래서 오늘은 매콤하면서도 부드러운 크림으로 단짠단짠을 제대로 느낄 수 있는 메뉴를 소개해드리려고 하는데요! 그 주인공은 바로 크림짬뽕입니다 :) 조리과정이 간편해 집에서 뚝딱 만들어 드시기 좋을 거예요! 파스타면을 사용하진 않았지만 집에서도 간편하게 만들 수 있어 좋은 것 같아요! 간단한 조리과정인 만큼 재료도 많이 필요하지 않았습니다! 소스류는 이금기 프리미엄 굴소스 하나만 사용했는데요! 역시 감칠맛 내는 데에는 굴소스만한게 없는 것 같아요 :) 맥주와 함께 먹기 좋은 진한 크림.. 더보기 포장마차우동 * 우동 국물 간단 레시피 따라하기 점점 추워지는 겨울,뜨끈한 포장마차 우동이 생각날 땐? 굴소스로 시원한 포장마차우동 국물레시피 따라하기 안녕하세요 소스킹입니다!날씨가 하루가 멀다 하고점점 추워지고 있어요 ㅠㅠ 다들 건강은 괜찮으신지걱정이 되네요 ㅠㅠ 이렇게 추운 겨울날 퇴근길에생각는 메뉴가 있죠~!? ^ㅡ^ 짜잔!! 소스킹이 만든포장마차 우동입니다 ㅎㅎㅎ 싱크로율 정말 최고지 않나요? ^.^ 사실 우동 만들어서 친구랑집 베란다에서 먹었답니다^^;;; * 이불 밖은 위험해! 맛도 맛이지만 너무나간단한 포장마차 우동~ 집에서 뚝딱하세요 :) 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술물 (종이컵) 4컵, 다진 마늘 1/2 큰 술소금, 후춧가루 약간우동사리 1인분, 청양고추 1개대파 1/4대, 유부 4쪽, 김가루 조금 .. 더보기 굴소스볶음밥! 이젠 두반장이다! 백종원 김치볶음밥 이길 수 있을듯?! 안녕하세요 소스킹입니다 :D 오전에 비가 솨아~ 내리더니,지금은 그치고 날씨가 맑아졌네요! 날씨가 다시 좋아지니까, 소스킹의 기분도 다시 텐션 업업!! 자 이렇게 기분이 좋은데맛있는 걸 안먹을 수 없겠죠?!! 집에서 당장 해 먹을 수 있는오늘의 초간단 요리! 백종원 형님이 울고 갈?!생생정보통 작가님들이 메모하실?! 오늘의 레시피! ( 소스킹의 작은 소망입니다 ^.~ ) 탱글탱글 반숙이 올라가 더욱 맛있는초간단 두반장 김치볶음밥! 이금기 중화두반장 소스 1큰술김치 300g, 베이컨 30g,쪽파, 밥 1공기, 계란1개 어때요?? 너무 심플하죠??ㅎㅎ 다들 김치 볶음밥이나 볶음우동하시면굴소스 볶음밥이나, 굴소스 볶음 우동을 생각하시더라구요. 하지만 최근 소스킹은 요 소.. 더보기 쫄깃하고 고소한 겨울간식, 찹쌀떡과 인절미 전자렌지로 간단하게 만드는법 예전에겨울이 되면 밤마다차압싸아알 떠억! 메미일 무욱!하고 외치는 행상의 소리가 들리곤 했었어요. 왜 하필 찹쌀떡이랑 메밀묵일까?왜 밤에만 팔까?어렸을 땐 이런 궁금증들을 가졌던 것 같아요.물론, 아직까지 정확한 답을 찾지 못한 미스테리기도 하구요~ㅎㅎ 요즘엔 듣기 힘든 소리인데,얼마 전에 시내에 갔다가찹쌀떡을 파는 행상을 봤답니다. 머릿 속에 영상처럼 남은 추억 한자락을눈 앞에서 펼쳐본 것 같은...보물찾기에서 숨어있던 보물을 찾은 것 같은 묘한 기분이었어요. 쫄깃하고 고소한 겨울간식, 찹쌀떡과 인절미전자렌지로 간단하게 만드는법 정말정말초간단하게 전자렌지로 만드는 떡!전자렌지로 떡을 만들 수.. 더보기 입맛 돋우는 중화요리! 치킨파우더로 만드는 초간단 만두 완탕면 안녕하세요~ 소스킹이에요! 꾸물꾸물 흐리던 하늘이 개서 햇살이 빼꼼 나왔어요. 그래도 공기는 여전히 찬 수요일입니다. 며칠 뒤면 크리스마스네요. 연휴계획은 가지고 계신가요? 소스킹은 케빈과 함께 보내기로 했답니다~ (아.하.하....ㅡㅜ) 오늘 소개해 드릴 요리는 쓸쓸한 마음까지 따뜻하게 데울 수 있는 요리, 만두완탕면이에요. 홍콩이나 싱가포르, 말레이시아 등에서 특히 유명한 음식 중 하나인데요. 여행지에서 먹을 수 있는 특별함을 집에서도 맛볼 수 있는 간단하면서도 맛난 레시피에요. 많은 분들이 궁금해 하셨던 이금기 치킨파우더를 이용한 요리이기도 한데요. 담백하면서도 깊은 감칠맛이 나는 만두완탕면! 만들어 볼까요? 입맛 돋우는 중화요리! 치킨파우더로 만드는 초간단 만두 완탕면 Time 30~40분 인분수.. 더보기 정성가득 엄마손 간식. 제철 고구마로 만드는 영양만점 고구마라떼 정성가득 엄마손 간식 제철 고구마로 만드는 영양만점 고구마라떼 겨울철 간식의 대명사 고구마 따끈따끈한 군고구마야 말고 겨울 간식의 대표까 아닐까 해요. 요즘 제철인 고구마가 수확시기다 보니 집집마다 주방으로 고구마가 찾아올 시기에요. 예전엔 밤고구마가 맛있더니 해가 갈수록 호박고구마로 입맛이 변해갑니다. 누구에게나 인기만점인 호박고구마를 깨끗이 씻어서 군고구마 냄비에 넣어줬어요. 약한불에 올려 약간의 시간이 지나면 이렇게 군고구마 모양으로 변해간답니다. 껍질을 까서 바로 먹어도 정말 맛있어요. 얼마나 뜨거운지 호~호~ 껍질 속 노오란 호박고구마 색깔이 어쩜 이리 예쁜지... 맛있게 찐 호박고구마를 색다르게 즐길 수 있는 방법! 오늘은 집에서 정말정말 간단하게 만들어 먹을 수 있는 호박고구마 라떼 레시피를.. 더보기 남은 잡채 활용요리. 매콤한 중국식 잡채밥 맛있게 만드는 법 중국음식 드실 때 주로 어떤 메뉴를 드시나요? 집에서 남은 잡채를 가지고 만들 수 있는 맛있는 중화요리! 매콤한 중국식 잡채밥을 소개합니다~ 정말 간단한 방법이지만 고추기름과 굴소스만 있으면 중국음식 전문점에서 먹는 것처럼 맛나게 만들 수 있어요! 매콤한 중국식 잡채밥 맛있게 만드는 법 만들다 보니 제법 양이 많아졌지만 어느새 접시를 깨끗이 비웠답니다~ 굴추출물이 무려 40%나 들어가 있다는 이금기 프리미엄 굴소스에요. 어느 요리에나 잘 어울리지만 맛있는 잡채밥 만들기엔 탁월한 선택이었어요! (참! 사용하고 난 다음 굴소스는 반드시 밀봉해서 냉장보관 하셔야 된다는 거~ 알고 계시죠?^^) 먼저 달군 팬에 고추기름을 넣고 채썬 피망을 넣어 살짝 볶아주세요. Tip 집에 고추기름이 없다면? 1. 이금기 치우.. 더보기 이전 1 2 다음
