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간단한 음식 만들기

두반장으로 만드는 초간단 요리! 우리집 단골 반찬 매콤 감자볶음 바쁜 아침이나 늘어지고 싶은 주말엔 식사를 챙기기도 쉽지 않은데요. 간편하게 뚝닥 만들어 먹을 수 있는 반찬 레시피를 소개할게요. 두반장으로 만드는 초간단 요리! 우리집 인기반찬 매콤 감자볶음 솜씨가 없어도 맛있게 만들 수 있는 초간단 레시피~ 이금기 두반장소스 감자조림! 만들기 시작해 볼게요~ :: 재료 :: 감자1개 양파반개 청경채 이금기 중화 두반장 1큰술 들기름 1큰술 물 3큰술 감자는 반으로 자른 후 얄팍하게 썰어서 준비 합니다. 양파는 감자굵기와 비슷한 두께로 채썰어 준비해 주세요. 달군 팬에 들기름을 두르고 감자와 양파를 넣고 볶다가 물을 넣고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 익힙니다. 감자가 살캉하게 익으면 이금기 두반장소스로 간을 맞추고 감자가 익을 때까지 잠시 뜸을 들입니다. 포실포실 감자가 .. 더보기
밥하기 싫을 때~ 간단하게 해 먹을 수 있는 요리, 어묵양파덮밥! 추위가 다 물러갔나 했더니 비 온 뒤에 또 갑자기 기온이 뚝~ 떨어졌어요. 오락가락하는 날씨 덕분인지 감기 걸린 분들이 많으신 것 같아요. 몸이 상하지 않도록 조심하세요~ 오늘은 밥하기 싫을 때 간단하게 해 먹을 수 있는 간단 덮밥 요리를 소개할게요. 밥하기 싫을 때~ 간단하게 해 먹을 수 있는 요리 어묵양파덮밥 어묵, 양파, 계란만 있으면 된답니다. 간편하게 후다닥~ 만들 수 있는! 누구나 맛나게 먹을 수 있는 어묵양파덮밥 만나보세요~ :: 재료 :: 밥 1공기 어묵 60g 양파 60g 기름 1큰술 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 검정깨 약간 실파 약간 밥 양념 소금 1/2작은술 참기름 1작은술 또는 굴소스 1작은술 어묵, 양파는 채썰어주시구요. 팬에 기름을 두르고 양파, 어묵을 볶아주세요. Tip 집에.. 더보기
[집밥‬ 리얼스토리] 마흔일곱째 이야기. 겨울 냉이, 달래 넣고 부치는 옛날식 장떡 채소 가게 가니까 얼어가지고 냉이가 안나온다 해가지고 촌에 할매들이 캐가 왔는 거 사따. 근데 냉이가 전부 참냉이라. 참냉이하고 참냉이 아닌거 하고 맛이 달라 맛이 참냉이는 냉이 냄새도 마이 나고 맛이 좋아. 참냉이 아닌데 냉이 비슷한 기 이써. 그거는 냉이 같은데 맛이 빌로 읍써 오랜만에 장떡이 먹고 싶단 얘기에 휭~ 시장을 다녀오신 엄마! 바람이 불어 대신 다녀오겠다 하니 니는 냉이 볼 줄 몰라서 안된다! 단호하게 한마디 남기시곤 바람처럼 나갔다 혜성처럼 돌아오셨어요. [집밥‬ 리얼스토리] 마흔일곱째 이야기 겨울 냉이, 달래 넣고 부치는 옛날식 장떡 오랜만에 옛날 먹던 대로 장떡을 만들어 보겠다며 조금 신나 보이는 엄마 곁에서 어떻게 만드는지 살펴봤어요. 장떡하면 김치나 고기를 넣은 걸 떠올렸는데 정.. 더보기
혼자서도 맛있게~ 베이컨 계란 볶음밥 초간단 레시피! 혼자서 밥을 먹을 땐정말 간단하게 차려서 먹을 때가 많은데요. 혼자 먹는데 뭘~대충 먹지..란 생각을 자주 하게 되는 것 같아요. 하지만!혼자라고 해서 대충 먹지 마세요~ 재료는 간단하지만이금기 중화 시즈닝 맛간장으로특별한 맛을 낸 베이컨 계란 볶음밥 레시피를 소개합니다! 혼자서도 맛있게!베이컨 계란 볶음밥 초간단 레시피 아이들이 특히 좋아하는 메뉴인베이컨 계란 볶음밥~찬밥과 냉장고에 있는 간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있어서 더 좋답니다. 자취생이나 혼자 밥을 먹어야 하는 혼밥족이라면~간단하면서도 든든하게 먹을 수 있는 한그릇 요리로 좋아요! :: 재료 :: 밥베이컨계란대파이금기 중화 시즈닝 맛간장 재료가 간단하죠?들어가는 야채는 취향에 따라 고르셔도 됩니다.그럼~ 더 출출해지기 전에후딱 만들어 볼게요!.. 더보기
부산의 명물 비빔당면! 맛의 비결은 바로 양념장~ 이금기소스로 뚝딱 만들어요! 부산하면 어떤 것이 떠오르세요? 소스킹은 멋진 항구도시에 맛있는 음식이 많은 곳~ 이란 생각이 가장 먼저 든답니다. 부산의 명물 맛거리 중 하나가 바로 비빔당면이에요. 간단하지만 그 맛있게 매콤한 맛을 내기 위해선 양념장에 특히 신경을 써야 하는데요. 정말 간단하면서도 맛있는 비빔당면 만드는법~ 지금부터 알려드릴게요! 부산의 명물 비빔당면! 맛의 비결은 바로 양념장~ 이금기소스로 뚝딱 만들어요! :: 재료 :: 당면 한줌 어묵 1장 단무지 약간 쪽파 2뿌리 양념 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1 1/2 벌꿀 1큰술 맛있게 매콤한 양념맛을 내기 위해 이금기 치우챠우 칠리오일을 사용할 거에요^^ 당면은 물에 삶아 준비해 주세요. 당면을 삶을 때 마지막즈음에서 채썰어둔 어묵을 한번 데쳐.. 더보기
[집밥‬ 리얼스토리] 마흔여섯째 이야기. 고기없이 끓이는 옛맛 그대로 '띄운 비지찌개' 니는 어려쓸 직에 디꼬무리는 들고 발가락 앞으로 팔랑팔랑팔랑 손을 이러고 들고 댕기니까 손이 여 끄티가 빨간기라. 가을에 늦가을 되서. 신발을 신어도 요래 들고 댕기 디꼬무리를 땅에 안디디고. 그래가 이 손이, 아 손 저래가 나뚜마 안어나 카는기라 아이고 우야꼬 아 손이 빨가네 카믄서 그거를 미지칸 물에 담그니까 니가 아리가꼬 울더라고. 그래가꼬 꾹꾹꾹 주무맀는데 아이고 이거 얼었으면 우짜겠노 싶은기 그래 좀 있으니까 괜찮테. 근데 니는 발을 이렇게 딱 딛고 안댕기고 항상 이래 디꼬무리 들고 여 발레하는 사람 맹키로 들고댕기 그렁께 차아알가. 퍼뜩거치 없어즌다 칸게. 내가 새매까에서 빨래하마 니가 대문에 나가는데 뒤로 나가 날 요래요래 보미 뒤로 대문 열고 똥꾸영 먼저 나가고 타악 열고는 내 보나안보나 .. 더보기
달콤하고 부드러운 초간단 샌드위치 만들기! 몬테크리스토샌드위치 맛난 음식을 보면 만들어 보고 싶고 먹어 보고 싶고 ㅎㅎㅎ 오늘은 유명 패밀리레스토랑에서 하는 외식이 부럽지 않을~ 집에서 즐기는 외식 분위기 내기 좋은 요리를 하나 소개합니다. 달콤하고 부드러운 초간단 샌드위치 만들기! 몬테크리스토샌드위치 이름만 들으면 왠지 만들기 어려울 것 같지만 재료도 간단한 편이고 만들기도 쉬워요~ :: 제료 :: 식빵 3장 치즈 2장 샌드위치 햄 2장 계란 2개 포도잼 약간 오일 약간 식빵은 치즈크기보다 약간 크게~ 가장자리는 모두 잘라주세요. 식빵 한쪽 면에 포도잼을 발라주세요. 그 위에 치즈와 샌드위치용 햄을 한장씩 올려주세요. 아무것도 바르지 않은 식빵을 그 위에 올려주고 다시 치즈와 샌드위치용 햄 1장씩을 올려주세요. 포도잼을 바른 식빵으로 덮어주세요. 요렇게 3단으로 .. 더보기
노화를 막아주는 밑반찬, 촉촉하고 부드러운 굴소스 검은콩자반 우리 몸을 건강하게 만드는 블랙푸드~ 그 중에서도 가장 유명한 검은콩은 다양한 영양성분 때문에 몸에 참 좋은 음식으로 알려져 있어요. 밭에서 나는 소고기라 불리는 콩을 이용한 간편한 밑반찬 만들기를 알려드릴게요. 엄마 손맛이 그리울 자취생이나 혼자서 밥을 먹어야 할 때, 간단하면서도 영양만점인 검은콩을 이용한 반찬이라면 안심하고 먹을 수 있겠지요? 여기에 검은콩자반을 촉촉하고 부드럽게 만들어 줄 굴소스와 매실소스 한스푼을 더하면 입에 쏙쏙 기분 좋게 들어가는 밑반찬이 된답니다. 노화를 막아주는 밑반찬 촉촉하고 부드러운 굴소스 검은콩자반 Time 35~45분(+콩불리는 시간 1시간) 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 검은콩 1컵(120g) 통깨 1작은술 양념 양조간장 5큰술 올리고당 2큰술 이금기 중화 매.. 더보기