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간편요리

짜장밥 * 아이 반찬으로 딱! 집에서 짜장 소스 만들기 집에서 쉽고 간단하게달달하고 진한 맛의짜장 소스 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 이번 주말을누나네 집에서 보냈는데요,자연스럽게 조카들 식사는제 담당이 되더라고요ㅎㅎ 아이들 밥으로 뭘 해줄까 하다가오랜만에 짜장 소스를 만들었습니다! 아이 반찬으로 짜장만큼좋은 것도 없는 것 같아요~ 채소를 듬뿍 넣어건강에도 좋고 맛도 좋고! 또 인스턴트 제품과는 다른집에서 만든 짜장 소스만의매력이 있죠ㅎㅎ *집에서 짜장 만드는 법은아주 간단합니다! 먼저 감자, 당근, 양파 등채소를 손질해주세요. 그리고 달궈진 팬에기름을 두르고,마늘로 먼저 향을 내다가단단한 채소부터 볶습니다. 저는 누나 집에 고기가 없어채소만 넣었지만,돼지고기나 닭고기 등을넣어도 맛있어요! 채소를 볶던 팬에 물과 짜.. 더보기
표고버섯덮밥 * 몸에도 좋고 맛도 좋은 초간단 표고버섯 요리 몸에도 좋고 맛도 좋은 간단 요리,표고버섯덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 하루 종일 집에서 뒹굴면서여유로운 휴일을 만끽했습니다 : ) 요리하기도 귀찮아 냉장고 속 재료로빠르게 만들 수 있는간단 요리를 해먹었는데요, 조리법은 간단하지만맛은 꽤 좋더라고요ㅎㅎ 그 메뉴는 바로바로~향긋한 표고버섯 요리입니다! 쫄깃한 표고버섯에두부조림 양념장을 듬뿍 넣어흰밥에 비벼 먹는 간단 요리! 간단하지만 절대 실패하지 않는표고버섯덮밥 레시피,지금 바로 공개합니다~ * 메인 재료 표고버섯 4~5개, 새송이버섯 1개,두부 1/2모, 밥 한 공기 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,설탕 2큰술, 다진 파 2큰술,깨소금 1큰술, 참기름 1작은술,간장 4큰술 1.. 더보기
마파두부 * 혼밥 할 때 좋은 간단 요리, 매콤한 마파두부 만드는 법 10분 만에 만드는 맛있는 중국요리,매콤한 마파두부 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 혼밥할 때 좋은간단 요리를 소개해보려고 합니다. 저도 자취를 하다 보니혼밥을 자주 하게 되고,혼밥할 때는 쉽고 빠르게 만들 수 있는간단 요리가 최고더라고요~ 여기서 중요한 건아무리 쉽게 만들 수 있는 요리여도맛은 있어야 한다는 점!ㅎㅎ 만드는 법이 간단하면서도꿀맛 보장할 수 있는마파두부 만드는 법, 궁금하시죠? 오늘 소개할 마파두부는 '진진'의 오너 셰프이신왕육성 셰프님의 레시피입니다! 그럼 셰프님의 비법이 가득 담긴마파두부 만들기,지금 바로 시작하겠습니다~! * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,두부 큰 팩 1모, 다진 돼지고기 50g,송송 썬 대파 3큰술, 다진 마늘 1큰술,다진 생강 0... 더보기
마파두부 * 5분이면 충분! 초간단 마파두부 만드는 법 5분이면 충분!주말 점심 추천 메뉴,몽글몽글 마파두부 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내고 계시나요? 저도 오늘 주말을 만끽하며느즈막이 일어나 빈둥대고 있습니다ㅎㅎ 그래도 배는 고픈지라오늘은 뭘 해 먹을까 고민하다가간단하게 마파두부를 해보았습니다. 마침 조카 녀석들도 와서밥은 조금 특별하게오리 모양으로 만들어봤어요~ 어떤가요?귀엽나요?ㅎㅎ 사실 저 오리를 만드는데시간이 좀 걸렸지마파두부소스를 만드는 건10분도 안 걸렸다는 사실..ㅎㅎ 그럼 지금부터 초간단마파두부소스 만드는 법을소개해보겠습니다~! *먼저 달군 팬에다진 소고기를 볶습니다. 그리고 이금기 중화 마파소스를적당량 넣고 물도 조금 넣어서팔팔 끓여주세요! 마파두부소스가 끓으면어슷 썬 파와 연두부를 넣어 완성!너무 쉬워서 놀.. 더보기
명란 굴소스 파스타 * 자꾸만 손이 가는 담백함! 굴소스 파스타 만들기 톡톡 튀는 명란젓 올린담백한 굴소스 파스타 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!여러분은 명란젓 좋아하시나요? 저는 젓갈류를 모두 좋아하지만그중에서도 명란젓을 가장 좋아합니다. 그래서 명란 요리도많이 만들어 먹는데요, 요즘에는 쉽고 간단하게 만들 수 있는명란 굴소스 파스타에 꽂혔습니다ㅎㅎ 별다른 재료 없이도깊고 진한 맛을 내는명란 굴소스 파스타의 가장 큰 장점은 바로 조리시간! 레시피만 익숙하다면5분도 채 걸리지 않는역대급 간단요리에요ㅎㅎ 그럼 초간단 명란 요리,명란 굴소스 파스타 만드는 법바로 소개하겠습니다! *먼저 스파게티 면을 삶습니다.이때 면수는 모두 버리지 않고조금 남겨둬야 해요! 면을 삶는 동안깻잎을 얇게 썰고,명란젓 껍질을 벗겨주세요. 그리고 달군 팬에올리브유 약간과 삶은 면과 면수,이금기 .. 더보기
동파육 * 동파육을 집에서?! 자취생 버전 동파육 만들기 단짠단짠 삼겹살 요리 동파육,자취생 버전으로 간단하게 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 제가 며칠 전 TV를 보다가동파육 만드는 걸 봤는데요,정말 맛있어 보이더라고요~ 그래서 중식당에서 사 먹으려고 했는데가격이 정말 후덜덜 하더라고요ㅎㅎ 그래서! 자취생 버전으로간단하게 동파육 만들기를 해봤습니다 : ) 사실 삼겹살 요리는어떻게 해도 맛있겠지만,단짠단짠 양념까지 더하니정말 환상의 맛이더라고요~ 그럼 소스킹 버전의 자취 요리,동파육 만들기 바로 시작하겠습니다! 먼저 끓는 물에 통삼겹과통후추를 넣습니다. 여기에 월계수까지 넣어15분간 삶아주세요! 삶은 삼겹살은 마른 팬에서겉을 노릇하게 구워주세요. 여기에 물 500ml를 더합니다. 그리고 이금기 팬더 양조간장 125ml와맛술 125ml를 넣어주세요! 이제.. 더보기
타코야끼 * 겨울철 대표 간식! 타코야끼 만드는 법 문어 없는 타코야끼?!치즈가 쭈욱-치즈볼 타코야끼 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다~ 모두들 즐거운 토요일보내고 계시나요? 저는 누나와 조카들이 놀러와즐거운 시간을 보내고 있습니다ㅎㅎ 아침부터 신나게 돌아다녔더니오후가 되니 출출하더라고요~ 그래서 겨울철 대표 간식!타코야끼를 만들어 봤습니다 : ) 타코야끼는 문어를 꼭 넣어야 하지만갑자기 만들게 된 거라집에 문어가 없더라고요~ 그래서 요즘 핫한 치즈볼처럼스트링치즈를 넣어 봤습니다. 또 이금기 전복 굴소스를 넣어해물향과 깊은 맛을 추가! 그럼 이제 타코야끼 만들기바로 시작하겠습니다~ 먼저 적당한 크기의 볼에부침가루 180g과달걀 2개를 넣어주세요. 그리고 물 300ml와감칠맛과 해물향을 내줄이금기 전복 굴소스를 0.5스푼 넣습니다. 저는 냉장고에 양배추와당.. 더보기
소고기 덮밥 * 석촌호수 맛집 그 메뉴를 집에서 간단하게! 웨이팅 2시간이라는석촌호수 맛집 메뉴집에서 간단하게 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다~ 제가 그제 친구를 만나면서유명한 석촌호수 맛집을 갔었는데요,거기서 먹은 소바가 정말 맛있더라고요! 먹으면서 '이건 소바면 말고흰밥으로 만들어 먹어도정말 맛있겠다'라는 생각이 들어어제 바로 만들어봤습니다ㅎㅎ 단짠단짠 볶은 소고기에다신 파와 부추, 양파, 김,달걀 등 다양한 고명을올려 만든 소고기 덮밥! 비주얼만 봐도맛있지 않나요?ㅎㅎ 이금기 중화 시즈닝 맛간장만 있으면30분이면 만드는 간단 요리입니다 : ) 그럼 지금 바로 시작해볼까요? * 메인 재료 돼지고기 다짐육 500g,노른자 1개, 밥 1그릇, 부추 한 줌,파 약간, 양파 1/2개, 반숙란 1개,김가루 3큰술, 들깨가루 1큰술 * 고기 양.. 더보기

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