본문 바로가기

감자전 레시피

감자전 * 비 오는 날 꼭 먹어줘야 하는 전 요리 비 오는 날 생각나는노릇노릇 감자전 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다 :) 비 오는 날이 많아지면서아침저녁 선선한 날씨가계속되고 있는데요~ 비 오는 날에는 전 요리가생각나지 않으신가요? 그래서 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡러브호시님의 감자전을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 감자전을 보니막걸리가 저절로 생각나네요! 감자전 더 맛있게 만드는 방법!바로 소개해드릴게요~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,감자 6알, 적양파 1/2개,당근 1/2개, 소금 약간,후추 약간 1감자는 껍질을 벗겨 강판에 갈고,적양파, 당근은 채 썰어주세요. *감자를 강판으로 갈면식감이 더욱 좋아요. 2간 감자를 채에 넣어감자물을 걸러주고전분을 가라앉혀 주세요. 3볼에 간 감자,감자 전분을 섞어준 .. 더보기
통감자전 * 이런 감자전 본 적 있어? 동글동글 통감자전 만들기 지금까지 이런 감자전은 없었다!요알못도 성공하는 간단 요리,통감자전 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가막걸리 안주로 즐겨 먹는감자전 만드는 법을소개하겠습니다~ 오늘 소개할 감자전은일반적인 감자전과조금 다른데요, 감자를 갈지 않고통으로 잘라 구워서간단 요리로 휘리릭만들기 좋더라고요ㅎㅎ 만들기 쉬울 뿐만 아니라포슬포슬한 식감이 남아 있어정말 맛있더라고요 : ) 또 소금으로 간하지 않고이금기 치킨파우더를 사용해더욱 깊은 감칠맛이 나요! 그럼 막걸리 안주로 좋은통감자전 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 감자 2개, 밀가루 50g,쪽파 약간, 식용유 약간 * 반죽 재료 이금기 치킨파우더 15g,계란 1개, 물 100ml,밀가루 150g * 양념 간장 재료 이금기 중화.. 더보기
감자채전 * 막걸리 안주로 딱! 고소한 감자채전 만드는 법 쉽고 간단한 감자 요리!감자채전 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 여름 제철 음식인감자를 활용한 간단 요리를소개해보려고 합니다 : ) 그 주인공은 바로감자전인데요, 보통 감자전을 만들려면강판에 감자를 갈아야 해서시간도 힘도 많이 들잖아요~ 하지만 오늘 제가 소개할 레시피는'간단 요리'라는 점!잊지 않으셨죠?ㅎㅎ 감자를 갈지 않고 채 썰어훨씬 빠르고 쉽게 만들 수 있는레시피를 소개해드릴 거예요! 그럼 막걸리 안주로 좋은감자 요리 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 재료 이금기 가리비관자 굴소스 1큰술,감자 5개, 계란 2개,베이컨 3줄, 쪽파 약간,부침가루 1컵, 후추 약간 1감자는 껍질을 깎고채 썰어 찬물에 담가주세요. 2쪽파는 송송 썰고, 베이컨은 너무 얇지 않게채 썰어 .. 더보기