고추잡채 레시피 썸네일형 리스트형 고추잡채 꽃빵 * 고추잡채 집에서 쉽게 만드는 법 고추잡채 황금 레시피 고추잡채 집에서 만드는 법 안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 여러분들께 소개할 레시피는중국집에서만 먹던 고추찹채! 이금기 굴소스를 활용해서집에서 간단하게 만드는고추잡채 황금 레시피! 날씨가 점점 따뜻해지니까, 시원한 맥주 안주로도 딱 좋을 것 같죠? 이금기 팬더 굴소스파프리카, 양파, 피망 돼지고기, 간장, 마늘, 올리고당 *꽃빵과 함께 먹어더욱 든든하고 맛있는고추잡채 만들기!! 레시피 알려드릴게요 :) 우선 파프리카와 피망,양파는 얇게 채 썰어주세요. 달궈진 프라이 팬에각 야채들을 따로 볶은 후넓게 펼쳐 식혀주세요. 고기는 간장, 마늘, 올리고당을 넣고잘 재웠다가 프라이팬에 넣고 볶아주세요. 잘 볶아진 준비된 재료들을프라이팬에 한 번에 넣고잘 섞.. 더보기 [이금기 Master Chef TV] 중화요리 명인! 최고의 중식셰프님이 전하는 중식 이야기 -여경래 세프님편 안녕하세요! 소스킹입니닷~ 날씨가 점점 차가워지고 있죠. 차가워진 바람에 건강 상하지 않도록 조심하세요! 중화요리의 명인 한국 최고의 중식셰프님이 직접 전하는 중식이야기. 이금기 Master Chef TV! 오늘은 그 네번째 이야기인데요. 이번 이금기 Master Chef TV의 주인공은 바로~ 이분이십니다!! 요즘 화제의 프로그램인 강호대결 중화대반점에서 100가지 기술을 가진 칼잡이로 시선을 단번에 사로잡으셨던 여경래 셰프님이세요. 요리솜씨만큼 말솜씨도 좋으시고, 유쾌하신 여경래 셰프님의 주방을 살짝 한번 구경해 볼까요? 경력만 해도 무려 40년. 쉬지 않고 걸어온 길이 누군가의 삶만큼 오래된 시간, 그것만으로도 명인의 기운이 절로 느껴지는 것 같아요. 중식요리에 대한 이야기를 들려주시는 여경래 셰프.. 더보기 요리초보도 뚝딱! 간단하고 쉬운 고추잡채 황금레시피 & 꽃빵 하늘은 흐린데 비가 온다는 예보는 없는 날이에요. 올해처럼 비를 기다린 적은 별로 없었던 것 같은데시원한 비가 좀 더 내려 가뭄이 해갈되면 좋겠습니다. 오늘 선보일맛있는 요리는!굴소스 고추잡채 & 꽃빵이예요! 굴소스 고추잡채와 꽃빵 손님 초대 음식으로도 손색없는굴소스 고추잡채와 꽃빵!레시피 알려드릴게요~ :: 재료 :: 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술쇠고기(잡채용) 150g청˙홍피망 1/2개씩양파 1/2개마늘 1~2개꽃빵 3~4개고추기름 1큰술소금, 후추 약간 1. 피망과 양파는 얇게 채 썰고,통마늘은 얇게 슬라이스 해서준비해 주세요. 2. 소고기는 소금과 후추 간을 하여잠깐 재워두세요. 3. 달궈진 팬에 오일을 넉넉히 두르고슬라이스 한 마늘을향이 날 때까지 볶아주세요~ 4. 마늘의 향이 올라오면고추기.. 더보기 이전 1 다음
