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굴소스반찬

굴소스 콩자반 * 단짠단짠 우리 집 반찬 레시피! 쟁여두고 먹기 좋은 반찬 메뉴! 굴소스 콩자반 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 집에 쟁여두고 먹기 좋은 콩자반 레시피를 소개하겠습니다 :) 콩자반은 도시락 반찬으로도 아주 좋은 반찬이죠~ 굴소스와 팬더양조간장을 사용해 단짠단짠 해서 맛있는 집 반찬인데요! 갓 만든 콩자반을 흰쌀밥에 올려 먹으면 말이 필요 없죠!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료(2~3인분) 검은콩 1컵(120g), 통깨 1작은술, * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 이금기 팬더양조간장 5큰술, 이금기 중화 매실소스 1큰술, 올리고당 2큰술, 물 1/2컵(100ml) 1 볼에 콩이 잠길 만큼 부어 1시간 동안 불려주고, 물 5컵을 끓여주세요. 2 ①의 냄비가 끓으면 콩을 넣고, 중간 불에서 20분간 삶아 체에.. 더보기
[Q&A 12탄] 이금기 요리대회의 규정을 지키지 않을 시 어떤 조치가 내려지나요? [Q&A 12탄] 이금기 요리대회의 규정을 지키지 않을 시 어떤 조치가 내려지나요? * 안녕하세요 소스킹입니다! 다시 돌아온 이금기 요리대회 Q&A 시간! 오늘부터 날씨가 많이 추워진다고하니 잇님들 모두 감기 조심하시길 바랍니다~ 오늘도 소스킹은 많은 분들의 관심 속에서 만들어진 다양한 질문과 답변을 준비했는데요 :) 오늘의 질문과 답변은 이금기 요리대회에 참가할 때 참가자분들이 꼭 주의해야 하는 사항에 대해서 소개해드리려고 합니다^-^ 이금기 요리대회 Q&A 12탄 오늘의 질문은?!?! [Q&A 12탄] 이금기 요리대회의 규정을 지키지 않을 시 어떤 조치가 내려지나요? 요리를 사랑하고 열정이 가득한 모든 분들에게 열려 있는 이금기 요리대회! 매번 열리는 요리대회마다 많은 참가자 분들이 관심을 갖고 참가.. 더보기
[Q&A 11탄] 이금기 요리대회의 심사는 어떤 식으로 이뤄지나요? [Q&A 11탄] 이금기 요리대회의 심사는 어떤 식으로 이뤄지나요? * 안녕하세요 소스킹입니다 :) 새해가 지난 오늘도 소스킹이 요리대회의 궁금한 질문과 답변을 들고 왔습니다! 오느덧 이금기 요리대회 Q&A도 11탄을 달리고 있는데요^0^ 올해도 소스킹은 여러분들이 궁금해하시는 많은 질문에 최선을 다해 답변해드리려고 노력할 것입니다!! 오늘은 준비한 질문과 답변은 요리대회 참가자분들이라면 꼭 알아 두고 계셔야 할 내용입니다 :) 이금기 요리대회 Q&A 11탄 오늘의 질문은?! [Q&A 11탄] 이금기 요리대회의 심사는 어떤 식으로 이뤄지나요? 이금기 요리대회 참가하는 참가자분들이 요리에 집중하면서도 긴장을 놓칠 수 없는 시간이 있는데요! 바로 예선 조리와 동시에 진행되는 심사위원님들의 심사 시간 때문이죠.. 더보기
마늘종 소고기 장조림 * 따뜻한 쌀밥과 어울리는 반찬! 따뜻한 쌀밥과 어울리는 대표 반찬! 짭조름한 맛에 계속해서 먹게 되는 마늘종 소고기 장조림 레시피 :) 안녕하세요 소스킹입니다. 날씨가 많이 추워졌는데 잇님들 따뜻한 한 끼 잘 챙겨드시고 계시나요? 소스킹 집에는 만들어 둔 반찬이 다 떨어져서 준비도 할겸 오늘은 잇님들을 위해 밥도둑 반찬 레시피를 준비했습니다^0^ 부드럽고 따뜻한 식감에 소스킹이 겨울에 즐겨 찾는 이 반찬! 따뜻한 쌀밥 한숟가락 떠서 한 조각 올려 먹으면 절대 멈출 수가 없습니다 :) 국물에 비벼서 먹어도 별미가 되는 쌀밥과 어울리는 대표 반찬! 궁금하시요? ^0^ 오늘 소스킹이 준비한 반찬 레시피는 바로 마늘종 소고기 장조림입니다! 따뜻하게 먹어도 차갑게 먹어도 국물에 비벼 먹어도 언제나 맛있는 장조림 만드는 법! 지금 레시피를 공합니.. 더보기
[이벤트 발표] 보만 토스터기와 치즈가 부드러운 시간의 주인공은~? 이금기 인스타그램 팔로우하고 상품 받아가실 영광의 주인공은 누구~? * 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 오늘의 포스팅은 바로바로!! 10월 1차 이벤트 발표시간입니다. 함께 당첨자 확인할게요!! 아기자기한 예쁜 디자인의 보만 토스터기! 과연 누구에게 돌아갈까요~? 추석 연휴 기간 때문에 10월의 이벤트가 조금 늦게 올라왔는데도 불구하고 많은 분들이 참여를 해주셨어요!! 지난 이벤트보다 더욱 많은 분들의 뜨거운 관심으로 소스킹 기분이 정말 좋았어요!! 참여해주시고 관심을 가져주신 모든 분들께 감사드립니다 :) 앞으로 이금기 블로그는 물론, 이금기 공식 인스타그램도 많은 사랑 부탁드릴게요. 아기자기한 디자인이 예쁜 보만 토스터기와 치즈가 부드러운 시간!! 과연 당첨자는 누구일까요~? 지금 바로 공개합니다! 최.. 더보기
떡잡채 * 냉장고 속 남은 재료로 만드는 간단 잡채! 남은 명절 음식 재료로 만드는 간단 잡채 레시피 '떡잡채' 안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 명절 잘 보내셨나요~? 소스킹도 오랜만에 친척들도 뵙고, 시골 가서 부모님도 도와드리면서 행복하게 보내고 왔어요~ 잇님들도 다들 풍족한 연휴 보내신 거 맞죠~? ㅎㅎ 마음이 풍족한 만큼 소스킹 배도 볼록! 더불어 냉장고도 남은 재료들로 가득! 그래서 오늘은 남은 재료들을 처리할 수 있는 간단한 잡채를 만들어볼게요! * 당면 대신 떡이 들어가서 복잡한 과정이 전혀 없답니다 :) 다들 함께해요! 쫄깃쫄깃 떡과 아삭아삭 채소들의 짭조름한 조화! * 소스킹이 알려드리는 잡채 레시피! 떡잡채 만들기~ 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술 가래떡 200g 잡채용 고기 100g 느타리버섯 한 줌 청경채 2개 당근 1/3개 양파 .. 더보기