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굴소스양념

삼치 강정 * 반찬과 술안주로 잘 어울리는 달콤 짭잘한 생선 요리! 달콤 짭잘한 강정소스가 매력적인 생선요리! 밥반찬과 술안주로 잘 어울리는 굴소스 삼치 강정 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 모두 즐거운 한 주 보내셨나요? 소스킹은 지난 주말에 오랜만에 집에서 생선 요리를 해 먹었는데요^-^ 생선 요리를 좋아하는 소스킹은 고등어나 삼치같이 살이 투툼하고 촉촉한 생선을 좋아합니다^0^ 그런데 주변 지인들을 보면 생선 비린내 때문에 생선 요리를 좋아하지않는 경우가 많더라고요...! 그래서 오늘은 비린내가 없고 맛있고 살이 투툼해서 먹을 것도 많은 삼치로 만든 생선 요리를 소개해드리려고 합니다^0^ 달콤 짭잘한 강정소스가 매력적인 굴소스 삼치 당정입니다 :) 두툼한 살에 밥반찬으로도 좋고 달콤 짭잘해서 술안주로도 좋은 오늘의 생선요리! 삼치 강정 레시피를 지금 소개합.. 더보기
고기 맛있게 재우는 법! 소금을 넣지 말아라? 맛있으라고 재워놨더니 왜 질겨졌을까요? 답은 소금! 재움소스에 소금이 들어 가면 고기가 질겨질 수 있다! 재움소스에 소금이 포함되면 고기가 질겨질 수 있습니다. 그러니까 고기 재울 때~ 양념에다가 질감에 영향을 주지 않는 방법으로는 역시~ 굴소스! 요리에 있어서도 풍부한 맛을 내주면서, 염분 섭취를 줄여주는 이금기 굴소스 추천해요 :) 더보기