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김치찌개 끓이는법

추운 날엔 뜨끈한 국물요리가 최고! 된장찌개 vs 김치찌개 저녁으로 먹고 싶은내 취향 찌개는?된장찌개 vs 김치찌개 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 추운 날씨와잘 어울리는 찌개 요리! 된장찌개와 김치찌개에 대해이야기해보려고 합니다 :) 날이 추워지면 추워질수록뚝배기 속 찌개 요리가생각나더라고요~ㅎㅎ 여러분은 어떤 찌개를좋아하시나요? 된장찌개? 김치찌개? 그럼 이 두 가지 음식을더 맛있게 먹을 수 있는 방법을소개해보겠습니다~ *된장찌개는구수함이 포인트죠! 이금기 황두장을사용해 주면 좋은데요~ 황두장의 구수한 향이된장찌개 감칠맛을제대로 살려줄 겁니다 :) 매콤, 칼칼한김치찌개 레시피에는이금기 중화 두반장을꼭 활용해 주세요! 두반장의 매운맛과구수함이 어우러져완성도 있는 김치찌개를만들어 줄거예요!ㅎㅎ *추운 날엔 뜨끈한국물요리가 최고! 여러분은 어떤 요리를선택하실 .. 더보기
돼지고기김치찌개 * 백종원 김치찌개 레시피보다 더 쉬워요! 두부김치찌개 맛있게 끓이는 법 백종원 김치찌개 레시피보다 맛있어! 안녕하세요 소스킹입니다 ^ㅡ^ 날씨가 정말 본격적으로 추워지면서먹고 싶은 게 너무나 많아지는데요~~?? 오늘 소스킹이 알려드릴 레시피는너무나 친근하고 익숙한 메뉴지만그만큼 맛있게 만들기가 힘들다는한국인의 소울푸드! 돼지고기, 두부 모두 팍팍 들어간 뜨끈하고 얼큰한 돼지고기 김치찌개 만들자마자 바로 먹는 뜨끈한김치찌개도 맛있지만,좀 더 오래 끓여 짭짤해진김치찌개를 흰밥에 슥슥비벼 먹는 것도 정말 최고죠??ㅎㅎ *맛있게 만들기 어렵다는소울푸드 김치찌개!! 백종원 형님의 레시피보다더 쉬운 레시피를 알려드릴게요! 이금기 치킨파우더 2 작은 술이금기 중화 고추마늘소스 2 큰 술다진 마늘 1 작은 술, 물 3컵 (.. 더보기
짜글이 만드는 법 * 돼지고기 짜글이, 이거 하나만 더 넣어봐! 안녕하세요 소스킹입니다. 세상에나... 오늘 아침 소스킹만추웠던 거 아니죠...? 어떻게 이렇게 가을 없이바로 겨울이 온 걸까요?? 따뜻하고 포근한 날씨를 좋아하는데,어찌 이리도 겨울이 빨리 오는지....ㅠㅠ 그래도 이렇게 날씨가 추워지면 기분 좋아지는 게 딱 하나 있죠 ㅎㅎ 바로 뜨끈한 메뉴를 먹기딱~ 좋은 날이라는 겁니다 ^0^/ *갑자기 추워진 오늘,소스킹이 알려드리는 뜨끈한 메뉴는? 짜쨘~ 요즘 하태 핫한 바로 이 녀석!돼지고기 짜글이입니다 :) 돼지고기 짜글이 만드는 법 이거 하나만 딱 더 넣어봐~! 소스킹이 알려드리는돼지고기 짜글이정말 맛있게 만드는 법! 지금 바로 공개할게요 :) 이금기 프리미엄 굴소스 2.5 큰 술이금기 중화 두반장 0.5 큰 술 (생략 가.. 더보기
보글보글 돼지고기 김치찌개~ 간단한데 맛있게 끓이는법! 하늘이 맑은가 싶다가도 다시 흐려지고 잠깐씩 비도 흩뿌리고.. 요즘 날씨가 좀 종잡을 수 없는 것 같아요. 그냥 쨍~하고 맑고 높은 하늘이 보고 싶습니다. 바람이 차가워지거나 하늘이 꾸물꾸물한 날엔 얼큰한 국물요리가 생각나는데요. 묵은 김치 한포기 꺼내 요리를 해보세요. 잘 익은 묵은김치와 돼지고기 앞다리살을 두툼하게 썰어서 김치찌개를 얼큰하게 끓여봅니다. 보글보글 돼지고기 김치찌개~ 간단한데 맛있게 끓이는법! 정말 많이 먹는 김치찌개 간단하게 만들면서도 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴게요~ :: 재료 :: 묵은 김치 작은 포기 돼지고기 앞다리살 멸치육수 2컵 대파 애호박 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 참치액 1큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 돼지고기 밑간이 중요한데요. 이금기 치우챠우 칠리오일과 참치액으.. 더보기
꽁치김치찌개 / 꽁치 통조림 김치찌개 얼큰한 두반장 꽁치김치찌개 ~ 마땅히 저녁식사 메뉴로 생각나는 게 없을 때 주로 하는 꽁치 통조림 김치찌개에요! 그래서 꽁치 통조림은 항상 상비품으로 구비해두고 있다는..ㅎㅎ 들어가는 재료도 꽁치통조림에 김치, 양파, 대파, 두반장소스로 끝~~ 하지만 꽁치김치찌개 맛은 깊은 게 Good~!! + 꽁치김치찌개 재료 + 꽁치통조림 1개, 김치4~5장, 양파 1/2개, 대파, 두반장소스 1큰술, 다진마늘, 물 2컵 먼저 냄비에 식용유를 약간 두르고 다진마늘과 김치를 넣고 볶아줍니다. 김치가 푹 잘 볶아지면 양파를 넣어주고.... 두반장 소스를 넣고 한번 잘 섞어줍니다. 물과 함께 꽁치를 넣고 잘 끓여줍니다. 찌개가 끓으면 대파를 넣고 조금 더 끓여준 뒤, 그릇에 담아냅니다. 김이 모락모락~ 깊은 국물맛이 끝내.. 더보기

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