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김포대학교

제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 김포대학교 일시 : 2019년 9월 23일 장소 : 김포대학교 인원 : 10명 수상Champion: 김태송 (굴소스로 맛을 낸 닭가슴살 말이)1등: 김다영 (표고 새우 샌드위치)2등: 권지민 (깐풍 두가지) 안녕하세요, 소스킹입니다! 전국적으로 펼쳐지고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전!오늘은 어떤 학교 소식일까요? 오늘 현장 스케치를 보여드릴 학교는경기도 김포시에 위치한김포대학교입니다 : ) 이번 대회에서는김정태 셰프님께서외부 심사위원님으로 도움을 주셨습니다. 그럼 셰프님의 멋진 기대평 기대하면서본격적으로 김포대학교에서의요리대회 현장을 소개하겠습니다! 이금기에 대한 소개와시상에 관한 설명을 들을 수 있었던개회식이 끝나고,드디어 조리 시간이 시작되었습니다.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 김포대학교 일시 : 2018년 9월 13일 장소 : 김포대학교 (경기도 김포시) 수상Champion: 김효민 (두반장 소스를 이용한 부채살 스테이크와 컬리플라워 퓌레)1등: 이기주 (전복 위에 꽃핀 부채살) 2등: 이경권 (게살 샐러드를 곁들인 타다끼) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘 소개해드릴제12회 이금기 요리대회 대학부예선전 학교는 김포대학교입니다! 개회식에서는 이금기 브랜드와소스에 대한 소개,시상식에 대한 설명이 있었습니다. 이어서 심사위원 소개가 이어졌는데요,이번 대회의 외부 심사위원님은상하이의 김정태 셰프님입니다 : ) 개회식과 심사위원 소개가 끝난 후본격적인 요리대회가 시작됐습니다. 조리 시간이 시작되자순식간에 진지한 모습으로요리에 집중하시는 참가자분.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 일시 : 2016년 10월 14일 장소 : 김포대학교 인원 : 30명 시상 Champion: 남정민(플럼 립 바베큐 엔 블랙타이거 아스파라거스 테린) 1등: 김서영(매실 퓨레를 곁들인 바질 척아이롤) 2등: 박정현(해선장과 채채의 만남) 이번 이금기 요리대회 예선전으로 소개해 드릴 학교는 경기도 김포에 위치한 김포대학교입니다! 본격적인 요리대회 시작 전 개회식으로 이금기 요리대회의 문을 열었습니다! 이번 김포대학교에서 열린 이금기 요리대회의 심사를 맡아주실 분은 조리 기능장 김정태 심사위원 님이십니다! 멋진 심사평 기대하겠습니다 :) 본격적인 조리가 시작되면서 이금기 요리대회 예선의 막이 올랐습니다. 참가자들의 긴장이 감도는 가운데 조리와 함께 1차.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 김포대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 김포대학교 일정: 2014년 10월 29일장소: 김포대학교인원: 20명시상Champion: 조현정 (치크) 1등: 최유진 (두반장을 이용한 소갈비조림)2등: 황현상 (살사를 곁들인 중화풍 함부르크 스테이크) 갈고 닦은 솜씨를 유감없이 발휘한 요리학도들의 열정 가득한 현장제8회 이금기 요리대회 대학부 예선전 김포대학교 편 지금 같이 가 보시죠~!! *대회준비* 이금기 요리대회를 알리는 반가운 현수막이대회장 가장 잘 보이는 곳에 걸려있습니다. 이금기 소스들이 나란히~ 보기좋게 셋팅되어 참가자들을 기다리고 있네요.어떤 요리들이 작품이 되어 나올까 궁금해 지는 순간입니다! 준비가 잘 되었는지 마지막까지 꼼꼼히 살펴봅니다. *개회식* 대회시작을 알리는 '이금기 요리대회'.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 김포대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 김포대학교 경기도 김포시 월곶면에 위치한 김포대학. 지난 10월 22일 이곳에서 치열한 요리전쟁이 있었습니다. 2013 이금기 요리대회 in 김포대학교 35명의 요리전사들! 전쟁에는 총알을, 요리전쟁에는 소스를 !! 개회식 개회식 열심히 요리중인 학생들 떨리는 중간 심사 떨리는 중간 심사 맛있는! 심사시간 자~ 3등부터 발표나갑니다! 짝짝짝!! 자! 이제 1,2등 그리고 챔피온상 수상작을 발표합니다!! 5 4 3 2 1 류동고라는것은 생표고버섯을 갈라 새우를 넣어주고, 깐풍기 소스등을 얹어주는 요리랍니다. 쫄깃함 속에 탱탱함이 살아있어요. 매콤함에 빠져빠져~~~~~ 부드러운 목살이 입에서 녹아요. 보기만해도 위풍당당한 꽃게요리가 이.. 더보기