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단호박 요리

굴소스 볶음밥 * 닭가슴살이 들어간 볶음밥 레시피 끝판왕! 안녕하세요 소스킹입니다 :)다들 즐거운 하루 보내고 계신가요? 오늘 소스킹이 우리 잇님들께소개해 드릴 레시피는여자 사람 친구가 소개해 준다이어트 볶음밥입니다 :) 다이어트 볶음밥이라뭔가 맛없을 줄 알았는데세상에나! 이거 너무 맛있잖아요! *게다가 볶음밥에 넣으면끝판왕이 된다는 이것이들어갔다고 하는데... ㅎㅎ 굴소스 볶음밥~볶음밥에 이거 들어가면 끝!! 담백하고 고소한 닭 가슴살과달콤한 단호박, 그리고 오독오독 견과류까지?!! 닭가슴살 볶음밥, 지금 바로 만들어 볼게요 * 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술밥 1.5 공기, 닭가슴살 1쪽(100g)양파 1/4개, 단호박 50g, 고추기름 1 큰 술다진 마늘 1/2 큰 술, 소금, 후추 약간 준비한 닭가슴살은작은 큐브 .. 더보기
집에서 떡 만드는 법! 이색송편~ 단호박 송편 만들기 떡을 만드는 전문가가 아니어도 단호박이나 여러가지 채소, 과일을 이용해서 맛있고 보기 좋은 떡을 만드는 법을 알려드릴게요. 생각만큼 어렵지 않아서 좋구요. 원하는 재료로 원하는 모양대로 원하는 만큼 푸짐하게 만드는 수 있는 요리! 집에서 만드는 단호박 송편~ 만들기 시작해 볼게요. 집에서 떡 만드는 법! 단호박 송편 만들기~ :: 재료 :: 단호박 1/2개 맵쌀가루 400g 소금 2작은술 설탕 2큰술 팥소 약간 해바라기씨 약간 참기름 약간 단호박은 4등분으로 잘라 안에 씨를 제거하고 찜기에 쪄줍니다. 찐 단호박은 껍질을 제거하고 속을 부드럽게 으깨어 줍니다. 맵쌀가루에 단호박과 소금, 설탕을 넣고 골고루 섞어 줍니다. 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 해주세요. 단호박이 들어가 물의 양은 일반 송편보다 조금 적.. 더보기
달콤하고 짭쪼름한 인기만점 건강 밑반찬 굴소스 단호박 조림 단호박 생것일 경우 100g당 칼로리가 70kcal정도 되는데요. 영양이 풍부하고 칼로리가 낮아 건강식이나 다이어트식으로 널리 애용되고 있어요. 착한 단호박을 이용한 밑반찬 만들기! 부드럽고 달콤해서 아이들이나 어르신들이 먹기에 좋은 밑반찬 단호박 조림을 소개합니다! 굴소스로 간편하고 스피디~하게 만들어 본 단호박조림 레시피인데요. 양념장을 조절해서 밑반찬으로, 또 간식으로 활용할 수 있답니다. 부드러운 단호박으로 속을 달래고 달달한 맛으로 기분까지 좋아지게 만드는 굴소스 단호박 조림. 시작해 볼게요~ 굴소스 단호박 조림 :: 재료 :: 미니 단호박 1개 땅콩 다진 것 (땅콩이 아니어도 호두 등 집에 있는 견과류를 이용하시면 돼요) 양념장 물 1컵(100ml) 이금기 굴소스 2큰술 간장 2큰술 물엿 2큰.. 더보기
동글동글 노란 빛깔의 쫄깃하고 달달한 단호박 경단 고물이 준비되어 있지 않아서 단호박으로 소스를 만들어 올린 경단이에요. 보들보들 달콤한 카스테라를 붙여주었다면 좋았겠지만, 없어도 없는대로~~ 온통 단호박으로 맛을 낸 단호박 경단! 소개해 드릴게요. 단호박 소스를 얹은 단호박 경단 :: 재료 :: 단호박 경단 손질해서 찐 단호박 200g 찹쌀가루(건식) 180g 비정제 황설탕 1Ts 소금 1ts 물 2~3Ts 단호박 소스 손질해서 찐 단호박 65g 꿀2Ts 소금 1꼬집 우유 1~2Ts 잣 약간(취향대로 넣어주세요) 단호박은 숟가락으로 씨를 긁어내고 껍질을 벗긴 다음 찜통에 넣어 젓가락이 쑥~ 들어갈 때까지 익혀주세요. 다 익으면 뜨거울 때 포크로 곱게 으깨어서 준비해 주세요. 찹쌀가루에 소금을 넣어서 체에 내려주고 설탕을 넣어 섞어주세요. 거기에 바로 .. 더보기
일품 단호박요리, 다이어트에 최고! 건강한 단호박쌈 손님초대용으로 좋은 단호박쌈 레시피 :) 구운 단호박을 같이 곁들일 수 있는 쌈요리를 해볼거예요. 보통 얇게 썰은 단호박은 고기랑 같이 구워먹거나 튀겨지는데.. 요렇게 쌈으로, 예쁘게 데코하면 생색내기 아주 딱~~ 좋은 손님초대용 요리로 그만이랍니다. 그렇다고 조리 과정이 복잡한가! 그것도 아니랍니다~ + 힐링푸드, 단호박쌈 재료 + 단호박, 백새우살, 피망, 파프리카, 오이, 자주색 양파 소스 : 이금기 해선장 1큰술, 타바스코 소스 1작은술 우선 피망, 파프리카, 오이, 양파등의 재료를 잘게 다져줍니다. 여기서는 기름이 아닌 물로 볶아주었어요. 다이어트용으로 단호박쌈을 만들기 때문이랍니다. 야채들이 어느정도 익게되면 백새우살을 넣어주세요. 새우도 분홍빛을 띄면서 익어갈 때 쯔음, 해선장을 한수저 듬뿍.. 더보기
힐링푸드 단호박 쨈 요리 ~ 단호박잼 노란빛깔 맛있는 단호박 쨈 요리~ 단호박잼 힐링푸드 !! 마치 활짝핀 개나리처럼... 너무 예쁘죠? 꽃샘추위로 움추린 몸과 마음을 활짝 피게 해주는 노란 빛깔의 요것은... 바로 맛있는 단호박잼 !! 이랍니다. 요새 단호박이 참 달고 맛있잖아요? 단호박으로 쨈을 만들어보면 어떨까 하는 생각에 노란 단호박, 오렌지, 파프리카를 넣고 만들어보았습니다. 단호박의 달콤함, 오렌지의 새콤함, 파프리카의 톡 쏘는 겨자향이 더해진 맛이랍니다. 고소하고 달달하고 퍽퍽한 스콘에 단호박쨈 발라서 한 입 베어물면~~ 봄의 꽃향기가 한다발 입안 가득해집니다.^^ + 힐링푸드 단호박잼 재료 + (단호박쨈 500g 기준) 단호박 페이스트 400g(단호박 1개), 파프리카 110g, 오렌지즙(혹은 오렌지쥬스)200ml 설탕 100.. 더보기

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