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닭요리

치킨! 하면 빠질 수 없는 나만의 사이드 메뉴는? 야식으로 생각나는 치킨! 치킨 하면 빠질 수 없는 나만의 사이드 메뉴는? * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 제가 좋아하는 야식 메뉴인 치킨! 그리고 치킨과 함께 먹을 사이드 메뉴에 대해 이야기해보려고 합니다 :) 저는 야식 하면 대표적으로 생각나는 메뉴가 치킨인 것 같아요! 먼저, 야식으로 먹을 치킨을 맛있게 튀기는 법을 소개해볼게요! * 저만의 비법은 바로 튀김옷에 이금기 치킨파우더를 넣어주는 건데요~ 바삭한 닭껍질에서 감칠맛이 나서 배달 치킨과는 비교가 안되더라고요 :) 자! 그럼 이 맛있는 치킨과 함께 먹을 사이드 메뉴 선택하셨나요?! 여러분이 생각하는 치킨에 빠질 수 없는 사이드 메뉴는 무엇인가요? 여러분이 생각하는 치킨 사이드 메뉴를 댓글로 남겨주세요~ 그럼 저는 여기서 인사드리고 내일 .. 더보기
닭 안심 굴소스 가지볶음 * 직장인 도시락 반찬 메뉴 직장인 간편 도시락 메뉴 닭 안심 굴소스 가지볶음 만들기! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 오랜만에 도시락 메뉴 한 가지를 소개하겠습니다! 그 주인공은 바로 닭 안심 가지 굴소스 볶음인데요! 재료와 조리과정이 간단해서 도시락 밑반찬으로 추천드릴게요 :) 이금기 프리미엄 굴소스로 감칠맛 제대로 살린 직장인 도시락 메뉴 지금 바로 시작할게요~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 닭 안심 6쪽, 가지 1개, 홍고추 1개, 오뚜기 식용유 1큰술, 통깨 약간, 오뚜기 참기름 약간 * 밑간 소스 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술, 다지 마늘 1작은술, 청주 1작은술, 오뚜기 순후추 약간 1 닭 안심을 1cm 두께로 길게 썰어주세요. 2 이금기 프리미엄 굴소스와 나머지 밑간 .. 더보기
양파를 곁들인 닭구이 * 집에서 술안주 만들기 혼술 안주로 추천! 매콤하고, 달달한 닭구이 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 닭 요리를 준비했어요~ 혼술 안주, 맥주 안주로 적극 추천드립니다! 이금기 프리미엄 굴소스와 몇 가지 양념으로 감칠맛 제대로 살린 닭 다리 살 구이! 양파까지 곁들여 달달한 닭구이와 조합이 좋더라고요!ㅎㅎ 지금 바로 시작할게요 :) * 재료(2인분) 닭 다리 살 350g, 양파 1개, 오뚜기 순후추 약간, 다진 마늘 1작은술, 오뚜기 식용유 1작은술 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술, 오뚜기 연겨자 1작은술, 건고추 1개(생략 가능), 오뚜기 식초 1큰술, 설탕 1작은술 * 닭 다리 살 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술, 청주 1큰술, 올리고당 1작은술 1 냄비에 이금기.. 더보기
굴소스 견과류 치킨 볶음밥 * 간단한 닭 요리, 저녁 메뉴 추천! 간단한 닭 가슴살 요리굴소스 견과류 치킨 볶음밥 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 닭 가슴살을 활용한저녁 메뉴 레시피를소개하려고 합니다! 그 주인공은 바로굴소스 견과류 치킨 볶음밥입니다! 냉동실 속 잠들어있던닭 가슴살을 활용할 건데요~ 소스로는 굴소스를 활용해감칠맛과 깊은 맛을살려주었어요! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,밥 1과 1/2개, 닭 가슴살 100g,양파 1/4개, 단호박 50g,견과류 3큰술, 대파 흰 부분 10cm,오뚜기 고추맛기름 1큰술,다진 마늘 1/2큰술, * 밑간 재료 소금 약간,오뚜기 순후추 약간 1닭 가슴살은 1x1cm크기로 썰어 소금, 후추로밑간해 5분간 재워주세요. 2양파, 단호박은 사방 .. 더보기
파 닭개장 * 닭 가슴살을 활용한 닭개장 레시피! 닭 가슴살과 파를 듬뿍 넣은파 닭개장 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 아침, 저녁으로 날씨가 많이쌀쌀해졌어요! 그래서 오늘은뜨끈하고, 얼큰한닭 요리를 소개하겠습니다! 그 주인공은 바로파 닭개장입니다ㅎㅎ 닭개장 레시피라고 하면복잡하다고 생각하실 수있을 것 같은데요! 오늘 소개해드리는파 닭개장 레시피는통닭이 아닌 닭 가슴살로간단하게 완성할 수 있는닭요리예요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 (3인분) 닭 가슴살 4개, 대파 1대,숙주 60g, 부추 30g * 선택 재료 양파 1/2개, 표고버섯 2개,청양고추 1개, 홍고추 1개 * 육수 재료 통후추 10알, 대파 1대 * 양념 재료 이금기 농축 치킨스톡 1큰술,고춧가루 3큰술,다진 마늘 1큰술 1닭 가슴살은 물 8컵과육.. 더보기
해선장 닭봉 구이 * 캠핑장에서 만드는 안주 레시피 캠핑에서 빠질 수 없는 닭 요리닭봉 구이 레시피 공개! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 캠핑장에서 빠질 수 없는술안주 레시피를 가져왔어요! 그 주인공은 바로닭봉 구이입니다~ 감칠맛과 매콤함이제대로인 닭 요리로맥주 안주로 적극 추천합니다! 오늘 소개해드리는닭봉 구이 레시피의 핵심은재료가 초간단하다는 건데요! 이금기 중화 해선장과몇 가지 재료만 있으면뚝딱 만들 수 있습니다! 캠핑장 술안주 레시피지금 바로 공개할게요~ * 재료 닭봉 13개, 우유 2큰컵,파슬리 약간 * 양념 재료 이금기 중화 해선장 4큰술,고춧가루 1큰술,다진 마늘 1큰술,물 1컵 볼에 칼집 낸 닭 날개를 넣고우유 2컵을 부어준 후20분간 담가 누린내를잡아주세요. 고춧가루, 다진 마늘, 물,이금기 중화 해선장 4큰술.. 더보기
야채 닭꼬치 * 집에서 만드는 간단 맥주 안주 야식, 맥주 안주로 추천!야채 닭꼬치 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오늘은 늦은 저녁,집에서 빠르게 만들 수 있는야식 레시피를 소개해드릴게요! 오늘은 이금기 네이버 카페 소스앤쿡써니규니님의 야채 닭꼬치를소개해드리려고 합니다~ 칼로리 부담이 덜해야식 메뉴로 좋은 것 같아요! 집에 있는 닭 가슴살,야채만으로도 충분히 만들 수 있어요리 초보자분들도 쉽게만드실 수 있을 거예요~ 그럼 지금 바로 소개해드릴게요! * 재료 닭 가슴살 1쪽,브로콜리 1/8개,방울 토마토 3개,미니 새송이버섯 3개,나무 꼬지 3개 * 양념 재료 이금기 중화 바베큐소스 1큰술,이금기 프리미엄 노추 1큰술,소금 약간, 후추 약간 1닭 가슴살은 사방 2cm 크기로썰어서 소금, 후추로밑간해주세요. 2브로콜리는 한 .. 더보기
복날 음식도 고기파와 해물파로 나뉜다! 닭개장 vs 전복밥 중복에 먹는여름철 보양음식닭개장 vs 전복밥 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 중복 음식에 대해이야기해보려 합니다~ 중복에 먹는 여름철 보양식!고기파와 해물파로나눠봤는데요~ 바로 얼큰한 닭개장 vs담백한 전복밥입니다 :) 장마철 복날 음식 하면얼큰한 닭개장이 가장 먼저떠오르더라고요~ 그리고 해산물 보양식 하면다른 말 필요 없이전복밥이죠 :) 여러분은 원기충전 음식으로어떤 음식을 좋아하시나요? *다가올 중복을 맞이해이 두 가지 중복 요리의레시피 팁을 알려드릴게요~ 먼저 닭개장을 끓이실 때는이금기 중화 두반장을사용하시면 좋아요~ 두반장에는갖은양념이 들어가 있어두반장 하나만 넣어도감칠맛, 깊은 맛, 얼큰함을살릴 수 있거든요! 또 전복밥에 간해주실 때는이금기 프리미엄 굴소스! 전복의 담백함을 살려주고감칠맛을 .. 더보기

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