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돼지갈비

마늘 해선장 갈비 * 절대 실패하지 않는 돼지갈비 양념 비법 공개! 매콤 달달!밥을 부르는돼지 갈비 양념 비법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 돼지갈비를 좋아하시나요?저는 달달한 바베큐 소스를 바른모든 종류의 고기를 좋아합니다ㅎㅎ 그래서 집에서도 돼지갈비나돼지 등갈비를 만들어본 적이 있는데요, 돼지갈비 양념을 맛있게,감칠맛 나게 만드는 게정말 어렵더라고요.. 몇 번의 실패 끝에절대 실패하지 않는돼지갈비 양념 레시피를 발견해여러분께 소개하려고 합니다! 이 비법 양념은그랜드힐튼 중식당 '여향'의필감산 셰프님의 레시피입니다! 달달하면서도 베트남 고추를 넣어매콤함이 느껴져 정말 중독적이더라고요~ 돼지 등갈비 이외에도다양한 육류에 바베큐 소스로활용해도 좋을 것 같아요! 그럼 이제 본격적으로마늘 해선장 갈비 레시피를 소개하겠습니다! * 재료 이금기 중.. 더보기
가지볶음 레시피 따라하고 추석선물 받으세요! ~9/22 9월의 굴반장 손맛 따라잡기!! 굴반장이 만든 메뉴 레시피를 참조해서여러분들만의 맛있는 요리를 만들어주세요. 9월의 굴반장 따라하기 메뉴는~ 제철재료 고소한 맛이 일품인 " 가지볶음 " 참여방법 1. 덧글로 '참여합니다' 작성해주세요 2. 굴반장의 '가지볶음' 레시피를 본 후이금기 소스를 이용하여 가지볶음 요리를 만들어 주세요.(카테고리 "고소고소 가지볶음 만들기") 3. 메뉴에 레시피를 새글로 올려주세요. * 이금기 소스가 꼭 노출 되어야 해요~ * 기간 : ~9월22일발표 : 9월 23일 참여해주신분들 중 2분을 추첨하여 오뚜기 선물세트를 드립니다! 오뚜기 선물세트 (2명) 더보기
간편양념으로 맛을 내는 매콤 매운돼지갈비찜 두반장소스 맛이 살아있는 매콤 매운돼지갈비찜 갑자기 매운 돼지갈비찜이 먹고 싶어서,, 마트에 가서 돼지갈비를 사왔어요~ 살 때 돼지갈비찜 할거라 말했더니.. 지방이랑 불필요한 부분 다 손질해서 주더라구요. 그랬더니 량이 훅~ 줄더라구요...대신,, 가격은 손질 전 가격으로...흑.... + 두반장 매운돼지갈비찜 재료 + 돼지갈비 1kg, 돼지갈비 삶은 물 1컵 반 * 돼지갈비 삶을 때: 대파 흰부분 1대, 양파 1/4개, 마늘 7개, 월계수잎 2장, 통후추 1t, 청주 1/2컵 * 매운돼지갈비찜 양념: 양파 1개, 청양고추 2개, 고추가루 2T, 간장 4T, 설탕 2T, 올리고당 2T, 청주 1T, 맛술 1T, 생강즙 1/2T, 다진마늘 1T, 다진파 2T, 참기름 1T, 후춧가루 약간, 두반장 1T 먼.. 더보기
달달한 폭챱 ~ 중화매실소스로 만든 돼지갈비 폭찹 매실소스로 만든 돼지갈비 폭찹 :) 금요일이네요! 내일이면 주말의 시작입니다. 이번에 함께할 메뉴는 주말을 맞이하는 자세로 온 가족이 함께 즐길 수 있는 요리 레시피를 준비했어요. 오븐이 없는 분들도 쉽고 간단하게 만들어 즐길 수 있는 돼지갈비 폭찹 ! 집에 있는 간단한 재료로 만들 수 있으니 이번 주말은 집에서 맛있는 폭찹 요리를 즐겨보세요~ + 돼지갈비 폭찹 재료준비 + 돼지갈비 500g , 밀가루 4스푼 , 맛술 2스푼, 후추 약간, 파슬리가루 약간 폭찹소스 : 토마토 1개, 케찹 5스푼, 양파 1개, 다진마늘 1스푼, 이금기 중화 매실소스 1스푼, 물 3스푼 돼지갈비는 한입 크기로 썰어서 찬물에 30분 정도 담구어 핏기를 제거해주세요. 보통 폭찹은 돼지고기 목살로 많이 하시죠? 요렇게 돼지갈비로 .. 더보기

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