담백한 저녁반찬으로는돼지고기볶음 채소쌈 어떠세요?
오늘의 저녁메뉴는 돼지고기 볶음 채소쌈 입니다. 아침 일찍 부터 저녁메뉴를 이야기 하기엔 좀 그런가 싶기도 하지만, 아침부터 침샘을 자극해둬야 퇴근후에 저녁때 생각이 나죠 ^^ 나름 전략적(?)인 작전!! ㅋㅋ 준비재료 :굴소스, 돼지고기,파프리카빨강,노랑, 양파, 고추, 파, 각종채소들 재료를 각각 알맞게 잘라놓은 다음 간장을 넣고 볶다가 나머지 간은 굴소스로 맞춰 줍니다 다음은 파프리카와 파 , 양파를 넣고 다시 살짝 끓여 줍니다 다음은 쌈채소를 준비한 다음 키위를 잘라놓고 쌈을 합니다 키위가 나름 맛의 포인트랍니다 ^^ 여러 채소와 함께 돼지고기,키위 넣고 쌈을 싸서 먹어요 어때요? 오늘밤은 무조건 돼지고기볶음 채소쌈 으로 달리는 겁니다 ^^
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부드러운 목살과 아삭한 숙주가 만난 목살 숙주 볶음
아삭아삭 행복 레시피! 목살 숙주 볶음 이번에도 맛있는 굴소스 레시피를 들고왔습니다~ 휘리릭 간단 반찬 :D 색다르면서 아삭하게 씹히는 숙주로 인해 먹는 재미까지 살릴수 있는 목살 숙주 볶음이지요. + 목살숙주볶음 재료 + 목살, 숙주, 채썬 마늘, 어슷썬 대파, 목살 밑간 : 간장 1T, 후추가루, 청주1T 양념 : 굴소스1t, 소금살짝, 후춧가루, 참기름1T, 깨소금 목살은 간장 1T, 후추가루, 청주1T 를 넣어 20분간 밑간을 해 주었답니다. 숙주는 지저분한 꼬리부분을 제거해주세요! 마늘과 대파도 썰어서 준비해주세요. 기름두른 팬에 마늘을 볶아 향을 내 준후 걷어 주시고, 고기는 노릇하게 익혀 먹기좋은 크기로 잘라 주시면 된답니다. 고기가 익으면 익힌 마늘, 숙주, 대파를 넣고, 양념으로 굴소스1..
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