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디저트 레시피

발렌타인데이 디저트로 만나요! 촉촉하고 달콤한 초코칩머핀 사랑하는 사람에게 마음을 고백한다는 발렌타인데이에요~ 주말이라 더 즐겁게 보내셨을 것 같은데요. 오늘은 달달하고 기분 좋게 즐길 수 있는 레시피를 소개할게요. 발렌타인데이 디저트로 만나요! 촉촉하고 달콤한 초코칩머핀 :: 재료 :: (머핀 7~8개 분량) 버터 80g 꿀 50g 비정제 황설탕 60g 소금 1/2ts 달걀 2개 우리밀 중력분 100g 아몬드가루 70g 무가당코코아가루 20g 베이킹파우더 5g 우유 80g 다크초코칩 50g 피칸 30g 장식용 청크초코 적당량 Tip 버터, 우유는 실온에 미리 내두어서 찬기를 가시게 합니다. 우리밀, 아몬드가루, 코코아가루, 베이킹파우더는 섞어서 체에 3번 내려두고요. 피칸은 기름없는 팬에 볶아서 잘게 잘라두세요. 실온에 두어 말랑해진 버터를 부드럽게 풀어준다.. 더보기
평범하지만 반짝반짝 빛나는 레시피. 영국식 사과 디저트 애플 크럼블 만들기 영국식 사과 디저트 애플 크럼블 (Apple Crumble) 영국에서 2차 대전쯤에 개발된 디저트인데요. 레피시가 간단해서 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있어요! 바삭하고 쫀득하고 달콤하고~!! 여기에 직접 만든 아이스크림까지 곁들이면 환상궁합~~ 꼭 사과가 아니더라도 다른 과일을 응용해서 만들어도 되구요. 과일 종류에 상관없이 궁합이 잘 맞아요. 애플 크럼블을 만든 다음 따뜻할 때 접시에 담아서, 바닐라 아이스크림과 곁들여 먹으면 정말 대~~애박!! 소리 절로 나오는 디저트가 된답니다~ 집에서 직접 만든 아이스크림으로 먹으면 더 맛있겠죠?ㅎㅎ 따듯한 애플 크럼블과 차가운 포도맛 아이스크림을 섞어서 한입 넣으면~ 눈이 저절로 감기는 이 맛.. 먹어보고 싶지 않으세요? 재료 사과 1개(+5 숟가락) 버터 5.. 더보기