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떡국 떡

조랭이 떡국 * 온 가족이 맛있게 즐기는 이색 떡국 설날에 온 가족이즐기는 이색 떡국!조랭이 떡국 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 회원님들 모두새해 복 많이 받으세요! 가족분들과 함께떡국 한 그릇씩맛있게 드셨나요? 저는 오늘명절 때마다 먹던떡국이 아닌 이색 떡국을만들어 먹었습니다! 먹는 내내 눈도 입도즐거운 시간이었어요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로조랭이 떡국입니다 :) 색감은 식용색소를넣어주어 알록달록하고 복주머니 모양이라설날과 아주 잘 어울리는 것 같죠? 육수 낼 때 이금기 농축치킨스톡과이금기 팬더양조간장을 사용해맑고 시원한 국물을맛볼 수 있었습니다! 그럼 조랭이 떡국 만드는 법지금 바로 소개해 드릴게요~! * 재료 습식(젖은) 맵쌀 가루 200g,식용색소 조금씩, 물 2큰술,소금 1/3작은술, 대파 약간, 계란 1개, 식용유 약간.. 더보기
굴소스 한스푼으로 변신! 설날 남은 가래떡으로 떡잡채 만드는 법 민족 대명절 설이 얼마남지 않았어요~ 오늘은 명절음식 겸~ 명절에 남은 음식재료를 활용해서 만들 수 있는 요리를 소개할게요! 굴소스 한스푼으로 변신! 설날 남은 가래떡으로 떡잡채 만드는 법 모든 가족이 오랜만에 한자리에 모이는 날! 간단하게 만들어 먹을 수 있는 떡잡채에요. 설날 떡국을 먹기 위해 많은 양의 가래떡을 준비하게 되는데요. 나중엔 냉장고 자리를 차지하는 골치거리가 되곤 해요. 설날 음식을 하고 남은 재료도 활용하고, 든든한 간식으로도 좋은 요리~ 눈도 입도 즐거워 지는 요리! 떡잡채 만들기 시작해 볼게요! :: 재료 :: 가래떡 2줄 (200g) 돼지고기 50g 대파 1/2대 양파 1/2개 파프리카 미니 종류별로 당근 조금 애호박 1/4개 양념장 이금기 굴소스 1T 진간장 1T 아가베 시럽 .. 더보기