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막국수 양념

들기름 국수 * 여름에 먹기 딱! 궁셰프의 들기름 국수 레시피 메밀국수로 만드는 간단 요리!들기름 국수 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 TV 프로그램에 나왔던들기름 국수 레시피를소개해보려고 합니다~ 원래 레시피에서는소면을 사용하지만, 저는 여름 느낌을 살려막국수처럼 메밀국수를사용해봤어요ㅎㅎ 메밀국수를 사용하니소면을 사용할 때보다향도 더 좋고 색감도더 예쁘더라고요! 또 소스도 막국수처럼매콤 달콤 새콤하게 만들어여름철 떨어진 입맛을살리기에 좋을 것 같아요 : ) 그럼 여름에먹기 좋은 간단 요리!들기름 국수 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 메밀국수 120g, 깻잎 6장,홍고추 0.5개, 조미김 6장 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1작은술,들기름 1큰술, 들깨가루 1큰술,식초 1큰술, .. 더보기
춘천의 별미 비빔 메밀 막국수 만드는법! 춘천의 별미 비빔 메밀 막국수 만드는법! 요즘 날씨가 미쳤습니다. 가만히 있어도 땀이 줄줄~ 푹푹 찌는 더위에 요새 많이들 힘드시죠?? 이럴 때 뜨거운 국에 밥을 먹는것보다 시원한 면이나 냉국이 훨~씬 좋잖아요?! 오늘 레시피는 불을 쓰지않는, 시원한 막국수 요리입니다! 춘천에 가지않아도, 맛집을 찾지않아도 맛있게 먹을 수 있는 비빔 메밀 막국수~ 동치미 국물 부어서 살얼음 동동 띄우면 그야말로 꿀맛이죠!ㅎㅎ 자~ 그럼 이제, 닭갈비와 함께 쌍벽을 이루는 춘천의 대표 별미 비빔 메밀 막국수 만드는 법을 한번 알아볼까요? ;) 후루룩 후루룩 맛도 좋고 가슴속까지 시원해지는 이 기분! 메밀면은 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼두세요~ 두반장, 고춧가루, 간장, 참기름을 분량대로 넣어 양념장을 만들어주세요~ 면.. 더보기