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만두 만들기

따끈한 만두가 생각날 때?! 찐만두 vs 군만두 만두는 무조건 이거지!찐만두 vs 군만두 *안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 다가오는설날을 기다리면서만두 요리에 대해이야기해보려고 합니다~ 따끈따끈한 만두!언제 먹어도 맛있잖아요~ 촉촉한 찐만두와겉바속촉 군만두 중여러분은 어떤 만두를좋아하시나요?! 찐만두? 군만두? 그럼 이 두 가지 음식을더 맛있게 먹을 수 있는 방법을소개해보겠습니다~ *만두 먹을 때는만두 간장소스 또한정말 중요하다고 생각하는데요~ 이때, 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로소스를 만들어주시면더 맛있게 먹을 수 있어요! 맛간장의 짭조름하면서도감칠맛 나는 맛이만두 사이사이를 채워입안에서 맛있는 조합을만들거든요!ㅎㅎ *따끈한 만두가 생각날 때?! 여러분은 어떤 요리를선택하실 건가요? 촉촉함이 예술인 찐만두?겉은 바삭, 속은 촉촉한 군만두? 여러.. 더보기
만두호떡 * 겨울 간식 두 가지가 만나면?! 집에서 겨울간식 만들기!만두호떡 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 집에서 만들 수 있는겨울 간식, 만두호떡 레시피를소개하겠습니다!ㅎㅎ 오늘 레시피는 맥주 안주로적극! 추천드릴게요~ 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로고기를 버무려주어감칠맛, 짭조름함이일품이었어요! 이웃님들이 보시기에도오늘 만두호떡 레시피에맥주가 빠질 수 없겠죠?! 자~ 지금 바로 시작할게요! * 속 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,돼지고기 다짐 육 250g,참기름 1큰술, 미향 1큰술,후추 약간, 다진 마늘 1큰술,으깬 두부 1/2모, 다진 부추 1줌,다진 숙주 1줌, 소금 약간 * 반죽 재료 오뚜기 찹쌀호떡 반죽 볼에 다짐육, 참기름,미향, 후추, 다진 마늘을넣어주세요. 이금기 중화 시즈닝 맛간장을넣고 잘 .. 더보기
편수 만두 * 자꾸만 손이 가는 담백함! 호박 만두 만들기 8월 제철 음식을 활용한여름 별미, 편수 만두 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 즐거운 주말보내고 계시나요? 저는 오랜만에 본가에서주말을 보내고 있어요~ 어머니께서 차려주신집 밥을 먹으니 이렇게행복할 수가 없네요ㅎㅎ 그래서 오늘은저희 어머니 음식 중많은 분들이 모르실만한여름 별미를 소개해보려고요! 그 주인공은 바로호박 만두 또는여름 만두라고도 불리는편수 만두입니다! 편수 만두는8월 제철 음식인애호박을 듬뿍 넣어담백하고 깔끔한 맛이 나요~ 그럼 8월 제철 음식을활용한 호박 만두,지금 바로 만들어볼까요? * 메인 재료 애호박 1개, 표고버섯 4개,새송이버섯 1개,다진 쇠고기 100g,만두피 20장, 잣 20알 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,설탕 1큰술, 참기름 1작.. 더보기
[2016년 영상] 이금기 품질 캠페인 - 군만두 미니어처 키친 이금기 품질 캠페인 잇님들~ 안녕하세요 소스킹입니다 :) 지난번에 업로드한이금기 미니어처 키친 영상다들 보셨나요?? ^0^/ 어메이징한 귀여움이 폭발하는 영상이었죠?ㅎㅎ *이번에는 추석을 맞이해귀여운 미니어처 키친에서더 귀여운 메뉴를 준비했다는데요~ 한번 같이 보실까요? ^.^ 짜쟌~ 오늘의 요리는 과연 무엇일까요? 추석과 같은 민족 대명절이면 생각나고,쌀쌀해지는 가을이면 떠오르는 메뉴!! 사진 속 반죽과 만두피가 보이시나요? *오늘 미니어쳐 키친의 메뉴는추석맞이 푸짐한~ 만두입니다! 다진 돼지고기에이금기 프리미엄 굴소스한스푼으로 밑간! 준비한 야채들을 다져준 후 재워놓은 돼지고기와 함께 섞어줍니다. 손끝의 섬세함을 발휘해! 만두를 예쁘게 빚어주세요 :-) 달군 팬에 기름을 두르고만두를 익혀주면 완성!!.. 더보기