얼큰 만둣국 * 쌀쌀한 날 생각나는 얼큰한 국물요리
오늘 저녁 메뉴는냉동만두를 활용한얼큰 만둣국 *안녕하세요! 소스킹입니다 :) 오늘은 뜨끈하고, 얼큰한국물요리를 가져왔어요! 그 주인공은 바로얼큰 만둣국입니다! 냉동실에 잠들어있던냉동만두 활용 요리인데요~ 치킨파우더와 굴소스이 두 가지 소스의 조합으로얼큰하고, 시원한만둣국을 완성했어요! 만둣국 한 그릇이면노곤노곤 그날의 피로가다 풀릴 겁니다!ㅎㅎ 얼큰 만둣국 끓이는 법그럼 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2작은술,이금기 치킨파우더 1큰술,오뚜기 감자떡만두 10개,홍고추 1/2개, 청양고추 1개,대파(흰 부분) 10cm,감자 1개, 양파 1/4개,다진 마늘 1/2큰술,고춧가루 1큰술,물 1L, 소금 약간 1냄비에 물 1L를 끓여주고, 감자는 껍질을 벗긴 후..
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버섯 전골 * 따끈한 겨울 음식, 버섯 전골 레시피
따끈한 국물 요리가 생각날 땐?재료 듬뿍 넣은 얼큰 버섯전골! *안녕하세요, 소스킹입니다!요즘 정말 춥지 않나요? 낮에는 그나마 괜찮은데밤에는 정말 칼바람이 불더라고요~ 이렇게 칼바람이 불면저는 국물 요리가 생각나는데요,그중에서도 얼큰한 전골이가장 당기더라고요ㅎㅎ 그래서 따뜻한 겨울 음식으로버섯전골을 끓여봤습니다! 각종 버섯부터 소고기,두부, 만두까지 갖은 재료를아끼지 않고 넣은 버섯전골 레시피! 따끈한 국물 요리가당기시는 분들 주목해주세요 : ) * 메인 재료 물만두 10~20개,샤브샤브용 소고기 100g,쑥갓 한 줌, 대파 1/2개,홍고추 1개, 청양고추 1개,두부 반 모, 새송이버섯 1개,표고버섯 2~3개, 호박 1/3개 * 육수 재료 이금기 중화 두반장 3큰술,뜨거운 물 800m..
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김치만두로 더 얼큰하고 시원하다! 표고버섯 김치왕만두국 레시피
매콤하고 푸짐한 표고버섯 김치왕만두국~ 아무리 봄이 다가온다 하더라도 추운건 여전합니다. 3월달까지는 계속 춥겠죠. ^^; 날이 추워서 그런지 며칠 연속으로 국물 요리를 계속 먹게되네요! 오늘도 정말 추운 날씨, 따뜻하고 구수한 사골 국물에 속이 꽉 들어찬 만두 넣고 표고버섯 고명 예쁘게 올린 만두국이 땡기네요! 김치의 얼큰함과 매콤함, 그리고 따뜻한 국물로 얼어버린 몸과 마음을 녹일 수 있습니다. ^^ + 김치만두국/ 김치왕만두국 재료 + 김치왕만두 5개, 떡국떡 한줌, 건표고버섯 슬라이스, 멸치, 계란, 대파 약간, 굴소스 1/2 큰술, 진간장 1큰술, 물 3컵, 채썬 김 약간 냄비에 물을 3컵 정도 붓고 건표고 슬라이스와 멸치를 넣은 다음 팔팔 끓여서 육수를 냅니다. 육수가 다 되었으면 표고버섯과 ..
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