맛있는 레시피 썸네일형 리스트형 스테이크와 비빔국수의 만남! 넘나 맛있는거! 굴소스 스테이크 비빔국수 안녕하세요, 소스킹이에요 :)어제보다 기온이 2-3도 가량 높아지고포근한 오전이었네요~ 그래도 낮 기온과 밤 기온 일교차가매우 크다고 해요~ 10도 이상 차이난다고 하니 모두들 유념하셔서 감기 조심하시길 바랍니다! :) 오늘 소개해드릴 레시피는정말이지 너무나 맛있는 레시피에요~ 저번에 소개시켜 드렸던 굴소스 봄나물 비빔밥 만드셨을 때남은 약고추장이 있으면더욱 더 맛있게 드실 수 있답니다! :) 그럼 소개해드릴게요 '-' 스테이크와 비빔국수의 만남! 넘나 맛있는거!굴소스 스테이크 비빔국수 황금 레시피 바쁘게 준비하려다 보니재료가 너무 정신이 없네요 ~ :: 재료 :: 약고추장 (없으시다면 고추장) 2큰술식초 1큰술계란 3개애호박 반개당근 반개느타리버섯 한줌깻잎 다섯장후추허브솔트올리브유국수 한 줌A1 소스 .. 더보기 사태소스 활용하기 3탄 - 사태 비프 주로 요리를 찍어먹는 소스로 많이 사용되는 사태소스~보통 사태소스는 고기를 재우거나 볶을 때, 야채를 볶을 때 많이 쓰이고,훠궈(火鍋)나 국수에 사용할 때는 많은 양이 쓰이기 때문에 따로 있는사태 훠궈 베이스를 사용한다고 합니다. 사태 소스로 시즈닝을 만들어서 샐러드에 섞어서 먹거나 뿌려먹기도 하고복잡한 Crab Casserole도 만들 수 있다고 하니...참 매력 넘치는 소스지요? 그럼, 사태소스를 활용한 또다른 요리 세번째 레시피를 소개할게요~ 사태 비프 [재료 준비]*소고기 300 g - 슬라이스한다 *양파 90 g- 작게 썬다 *청피망 50 g- 작게 썬다 *사태 소스 60 g - 1 팩 [만드는 방법]1. 식용유 1큰술에 양파와 피망을 넣고 향이 날때까지 재빨리 볶는다.2. 소고기 필레를 넣고 .. 더보기 사태소스 활용하기 2탄 - 사태소스 스윗포테이토 주로 요리를 찍어먹는 소스로 많이 사용되는 사태소스~보통 사태소스는 고기를 재우거나 볶을 때, 야채를 볶을 때 많이 쓰이고,훠궈(火鍋)나 국수에 사용할 때는 많은 양이 쓰이기 때문에 따로 있는사태 훠궈 베이스를 사용한다고 합니다. 사태 소스로 시즈닝을 만들어서 샐러드에 섞어서 먹거나 뿌려먹기도 하고복잡한 Crab Casserole도 만들 수 있다고 하니...참 매력 넘치는 소스지요? 그럼, 사태소스를 활용한 또다른 요리 두번째 레시피를 소개할게요~ 사태소스 스윗포테이토 [재료 준비]*고구마 400 g - 1 개, 껍질 벗기고 큐브형태로 썬다. *건조 코코넛 1 큰술 (옵션) [양념장 준비]사태소스 4 큰술코코넛밀크 3 큰술 [만드는 방법]1. 센불에서 약 15 분간 고구마를 익을 때까지 찐다. 2. 물기.. 더보기 사태소스 활용하기 1탄 - 매콤한 스파이시 사태소스 폭찹 주로 요리를 찍어먹는 소스로 많이 사용되는 사태소스~ 보통 사태소스는 고기를 재우거나 볶을 때, 야채를 볶을 때 많이 쓰이고,훠궈(火鍋)나 국수에 사용할 때는 많은 양이 쓰이기 때문에 따로 있는사태 훠궈 베이스를 사용한다고 합니다. 사태 소스로 시즈닝을 만들어서 샐러드에 섞어서 먹거나 뿌려먹기도 하고복잡한 Crab Casserole도 만들 수 있다고 하니...참 매력 넘치는 소스지요? 그럼, 사태소스를 활용한 또다른 요리 레시피를 소개할게요~ 스파이시 사태소스 폭찹 [재료 준비]*폭찹 450 g두껍게 슬라이스한다 *마늘 1 큰술다진다 레몬 껍질 1/2 개쿠킹 와인 1 큰술레몬 슬라이스, 파슬리 [장식용] [재움장]블랙페퍼소스 1 1/2 큰술사태소스 1 1/2 큰술간장 1 큰술설탕 1 작은술 [만드는 방법.. 더보기 이전 1 다음
