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맥주

수제비 떡볶이 * 주말 저녁, 맥주와 먹기 좋은 간단한 야식 집에서 맥주 안주 만들기수제비 떡볶이 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 날이 더워 저녁만 되면시원한 맥주 한 잔이그렇게 생각나더라고요! 맥주가 생각난다고맥주만 먹을 수 없겠죠?! 그래서 오늘은 맥주와 잘 어울리는맥주 안주 메뉴 한 가지를소개해드리려고 합니다~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신현진맘님의 수제비 떡볶이를소개해드리려고 합니다 :) 완성된 수제비 떡볶이!어떠신가요?ㅎㅎ 수제비를 활용해 떡볶이를 만들어식감이 더욱 쫄깃쫄깃하고양념이 넓은 면적에 묻어더욱 맛있을 것 같네요 :) 맥주와 환상궁합을 자랑하는이 수제비 떡볶이의 양념은이금기 팬더 굴소스와각종 양념을 활용했는데요!ㅎ 떡볶이의 양념장에는굴소스를 빼놓을 수없는 것 같아요 :) 그럼 지금부터떡볶이 황금 레시피에주목해 주세.. 더보기
레몬 치킨 * 시원한 맥주와 먹기 좋은 술안주 요리! 맥주와 잘 어울리는야식 겸 술안주레몬 치킨 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 갑자기더위가 찾아온 것 같죠?! 낮에는 한여름 같은 날씨가계속되더라고요~ 이런 날은 퇴근 후 집에서시원한 맥주 한잔해야 하는데 말이죠~ 그래서 오늘은 시원한 맥주와환상적인 궁합을 자랑하는야식 겸 술안주 요리를소개해드리려고 해요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신누들러브님의 레몬 치킨을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 레몬 치킨!어떠신가요?ㅎㅎ 짭조름하면서도 맛있는 양념이치킨과 함께 어우러져맥주와 정말 잘 어울릴 것 같죠? 크~ 이건 누가 봐도맥주안주네요!ㅎㅎ 레몬 치킨의 소스는이금기 프리미엄 굴소스와몇 가지의 소스 재료를활용해 주었는데요! 굴소스의 달큼하면서도감칠맛 나는 그 맛이레몬 치킨의 맛을 더욱 .. 더보기
마라 만두 밥 * 자취생 간단 요리로 추천 자취생들에게 추천하는 초간단 혼밥 레시피 마라 만두 밥 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들 모두 주말 잘 보내셨나요? 저는 한동안 외출을 하지 않아서 그런지 주말 아침 일찍 일어나 집 주변을 산책했는데요! 주말 아침에는 미세먼지도 없어 공기가 아주 맑더라고요 :) 잠시나마 따뜻한 햇볕 아래서 광합성하는 시간을 가졌습니다! 산책 후 기분 좋게 들어와 간단하면서도 맛있는 혼밥 메뉴를 만들어봤는데요! 이 메뉴는 특별히 자취생분들이 좋아하실 만한 메뉴가 될 것 같아요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로 마라 만두 밥인데요! 적당히 얼얼한 맛에 만두가 들어있어 든든한 초간단 자취생 메뉴 입니다 :) 한 그릇 요리인데 푸짐하고, 근사하지 않나요? 들어가는 재료들도 아주 간단했는데요! 양념으로는 이금기 화조유,.. 더보기
한잔하고 싶은 날 먹고 싶은 술안주 베스트는? 감자튀김 vs 제육볶음 술 한잔하고 싶은 날먹고 싶은 술안주 요리는?!감자튀김 vs 제육볶음 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들께서는 좋아하시는술안주 베스트 메뉴가 있나요? 그날 먹게 되는 주종에 따라함께 먹는 술안주도 조금씩달라지는 것 같은데요! 맥주 안주는 튀김류소주 안주는 볶음류나국물요리가 잘 어울리죠 :) 그래서 오늘은술 한잔하고 싶은 날생각나는 술안주에 대해이야기해보려고 합니다~ 이웃님들께서는어떤 술안주 메뉴를더 좋아하시나요? 감자튀김? 제육볶음? 제가 오늘 이 두 가지초간단 술안주를 더 맛있게만들 수 있는 방법을소개해드릴게요! *바삭한 감자튀김은맥주 안주의 대표주자라고할수있죠!ㅎㅎ 저는 주로 에어프라이기를 활용해감자튀김을 해 먹는 편인데요! 마트에서 파는냉동 감자튀김을에어프라이기로 돌려주면초간단 맥주 안주 완성입니.. 더보기
해물 볶음 짬뽕 * 맥주 안주로 만들기 좋은 중화요리 집에서 요리 가능한 중화요리 메뉴 추천 해물 볶음 짬뽕 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 지난번 다양한 짜장 레시피를 소개해 드렸는데요~ 짜장과 떼어놓을 수 없는 메뉴가 있다면 그건 바로 짬뽕이 아닐까 싶네요! 그래서 오늘은 집에서도 만들 수 있는 중화요리 메뉴, 해물 볶음 짬뽕 만드는 법을 소개해드리려고 합니다! 볶음짬뽕은 평소에도 제가 술안주로 좋아했던 메뉴이기도 하거든요! 완성된 해물 볶음 짬뽕에서 매콤, 짭조름함이 느껴지시나요? 역시나 해물 볶음 짬뽕은 맥주와도 정말 잘 어울렸는데요~ 아마 매운 소스가 가득 배어 더 잘 어울렸던 것 같아요! 이금기 프리미엄 굴소스로 달큼함을 살려주고, 이금기 중화 두반장으로 매콤함을 더해주고, 이금기 농축치킨스톡과 이금기 팬더양조간장으로 감칠맛을 살려주었어.. 더보기
삼떡삼떡 * 삼겹살데이에 먹는 이색 삼겹살 꼬치 삼겹살데이에 먹는 초간단 삼겹살 꼬치 삼떡삼떡 만들기! * 안녕하세요, 소스킹입니다! 어제는 3월 3일 삼겹살데이였다는 거 모두 알고계셨나요?ㅎㅎ 어제는 모처럼 저도 삼겹살이 먹고 싶어 집에서 맥주 안주 겸 삼떡삼떡을 만들었어요~ 삼떡삼떡은 벌집삼겹살과 떡을 번갈아가며 꼬치에 끼워주고 달달 매콤한 소스를 만들어 듬뿍 발라준 삼겹살 꼬치 요리인데요! 삼겹살데이가 아니더라도 집에서 술안주가 필요할 때 쉽게 만들기 좋은 메뉴인 것 같아 추천드리려고 합니다! 삼떡삼떡 비주얼 어떤가요?ㅎㅎ 매콤 달달한 소스는 이금기 치우챠우 칠리오일과 올리고당, 케챂을 이용해 만들어주었는데요! 벌집삼겹살을 사용했기 때문에 매콤 달달한 삼겹살 소스가 고기 사이사이에 잘 배어들어간 것 같더라고요!ㅎㅎ 중간중간 쫄깃한 떡의 식감도 좋.. 더보기
빨간물떡 * 매콤한 떡볶이 양념과 가래떡의 만남 떡볶이 양념 가득가래떡을 활용한 맥주 안주빨간물떡 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 평소 혼맥 할 때맥주와 떡볶이 조합을정말 좋아하는데요!ㅎㅎ 분식 메뉴는 언제, 어떻게 먹어도맛있는 것 같아요~ㅎㅎ 매콤 달콤한떡볶이 양념과 맥주가그렇게 잘 어울리더라고요! 그래서 며칠 전맥주와 함께 먹을 안주떡볶이를 만들까 하다가 냉동실에 잠들어있던가래떡을 발견했어요! 가래떡을 활용해쫄깃한 떡과 양념을입안 가득 넣을 수 있게만들어 보기로 했습니다 :) 그 주인공은 바로빨간물떡인데요! 제가 만들었던 빨간물떡 레시피지금 바로 소개해드릴게요! 어묵과 떡을 하나씩꼬치에 끼워주었거든요! 티비 보면서 먹기정말 편하더라고요!ㅎㅎ 양념으로는이금기 중화 두반장,이금기 치우챠우 칠리오일,이금기 농축치킨스톡을 활용해매콤함과 달콤.. 더보기
토끼 유부초밥 * 불금에 맥주와 먹기 좋은 초밥 만들기 금요일 저녁,집에서 만들기 좋은유부초밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이번 주는 정말 길게느껴지는 것 같네요! 이번 주는 야근이 많아오늘은 칼퇴 할 생각입니다! 전 오늘 간단한 요리와맥주를 함께 먹을 예정인데요 :) 그 주인공은 바로유부초밥입니다 :) 어떠신가요?ㅎㅎ유부주머니를 쓴 토끼가귀엽지 않나요? 유부초밥은간단한 도시락으로도많이 만드시는 메뉴이기도 하죠! 저는 평소에 자주 사용하는이금기 팬더 굴소스를 넣고유부를 진하게 졸여주었는데요 :) 그래서 그런지짭조름한 유부초밥이맥주를 계속 부르더라고요ㅎㅎ * 재료 유부 20개, 계란 2개,비엔나소시지 적당량,샐러드 채소 약간, 김 약간,케챂 약간, 방울토마토 적당량 * 유부 양념 재료 이금기 팬더 굴소스 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,설탕.. 더보기

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