모듬전 썸네일형 리스트형 모둠전 찌개 * 추석 때 먹고 남은 전으로 저녁 메뉴 만들기! 명절 후 남은 전을 활용한 얼큰 칼칼 모둠전 찌개 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 길었던 명절 연휴, 다들 잘 보내셨나요? 저 소스킹은 오랜만에 기름지고 고칼로리인 음식을 많이 먹으면서 아주 행복한 연휴를 보냈습니다! ㅎㅎ 그래서 오늘 저녁으로는 느끼해진 속 제대로 달래줄 얼큰한 전찌개를 만들어볼 예정인데요! 오늘 요리는 명절 음식으로 먹고 남은 전을 활용해봤는데요~ 얼큰 칼칼한 국물을 위해 이금기 중화 두반장도 빼놓을 수 없겠죠! 두반장의 매운맛뿐만 아니라 구수한 맛이 잘 어우러져 깊은 맛이 느껴졌습니다~ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 모둠전 480g, 양파 1/2개, 대파 25g 청, 홍고추 1/2개, 쑥갓 약간 오뚜기 옛날 사골곰탕 400g, * 소스 재료 이금기 중화 두반장 2큰술 .. 더보기 추석 음식 놓칠 수 없지! 모둠전 VS 잡채 이거 먹으려고 추석 기다렸다! 모둠전 vs 잡채 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 오랜만에 양자택일 주제를 가져왔어요! 오늘의 주제는 바로 무한대로 들어가는 단짠단짠 잡채 vs 지글지글 노릇하게 익은 모둠전입니다. 이웃님들은 추석이 되면, 꼭 먹고싶은 명절음식이 있나요? 저는 추석 음식이라고 하면 다 잘 먹는 편인데요~ 그중에서도 저는 전 종류와 잡채를 좋아합니다 :) 여러분은 둘 중 어떤 메뉴가 더 끌리시나요? * 저는 전 요리 만들 때 반죽에 이금기 치킨파우더를 꼭 사용하고 있는데요~ 치킨파우더의 감칠맛이 전 요리의 전체적인 맛을 업그레이드해주더라고요ㅎㅎ 자극적이지 않고, 단짠단짠 한 잡채를 만들 때는 소스 자체만으로도 맛이 좋아 따로 조미가 필요 없는 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 활용하면 좋.. 더보기 김치모듬전골 * 명절 모듬전 맛있게 활용하는 방법 시원~한 국물이, 끝내줘요!추석 모듬전으로 만드는 김치 전골 *안녕하세요, 소스킹입니다.모두들 즐거운 추석 보내고 계시나요? 오늘이 벌써 연휴의 마지막 날이라니..너무나 슬프네요ㅎㅎ 명절 연휴의 마지막 날이 되니그렇게 맛있던 추석 음식들도 질리고.. 그래서 오늘은 모듬전을 색다르게 먹는전요리가 있나 찾아보다가김치 전골을 만들어봤습니다! 전요리하면 무조건 느끼할 거라고 생각했는데이번 레시피는 다릅니다! 김치를 넣어 시원~한 국물 맛이 일품인김치 모듬 전골입니다 : ) 어느 CF 속 카피처럼국물이 끝내주는 이 김치 전골은해장에 좋은 음식인 것 같아요! 뜨끈한 국물이 숙취를 씻겨주면서도든든한 한 끼도 되니 일석이조! 그럼 이제 오늘의 요리바로 시작해볼까요? * 메인 재료 배추김치 1컵,.. 더보기 [~3/6] 굴소스 모듬전 따라하기 ▶ [이금기] 소스 랜덤 증정! 굴반장 따라하기 굴반장의 요리를 따라해보는 시간! 2월 설날을 맞이하여 굴반장의 요리는 굴소스를 이용한 모듬전! 따라하기 참여방법▼ 2월 2일부터 3월 6일까지 하나. 굴반장의 굴소스 '모듬전' 레시피를 본 후 이금기 소스를 이용하여 해당 굴반장 요리를 따라 만들어주세요~ 굴반장의 모듬전 레시피 보러가기 ▶ http://cafe.naver.com/leekumkee/43843 둘. 네이버 카페 소스앤쿡 [굴반장 따라하기] 게시판에 만드신 요리를 올려주세요! ※올리실 때, [굴반장따라하기]를 뒷머리에 달아주세요~ (ex, 2월 요리이름 [굴반장 따라하기]) 발표는 3월 7일! 따라해주신 분들 중 1차 5명, 2차 5명 총 10분을 선정하여 이금기 소스를 랜덤으로 보내드립니다. 게다가! 2월 따라하기 참여하신.. 더보기 명절음식 만들기! 색이 고운 삼색 굴소스 모듬전 이번 주가 지나면 까치까치~ 설날이 옵니다. 설날에 빠질 수 없는 것들 중 먹거리로는 따뜻한 떡국 한그릇과 고소한 전들을 꼽을 수 있는데요. 어렸을 적 전을 부치고 있는 어른들 곁에서 하나씩 집어먹던 그 맛이 정말 좋았는데요. 옆에서 하나씩 집어먹다가 나도 모르게 다 먹어버릴지도 모를 마성의 모듬전 레시피를 소개합니다. 명절음식 만들기! 색이 고운 삼색 굴소스 모듬전 깔끔한 간장소스에 톡~ 고소한 모듬전 만들기 시작해 볼게요. :: 재료 :: 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 돼지고기 다짐육 200g 양파 1/2개 당근 1/2개 대파 1/2개 두부 1/2개 다진마늘 1작은 술 표고버섯 3~4개 1. 칼 면을 이용하여 두부를 으깨주세요. Tip 두부와 돼지고기는 물기를 최대한 제거해 주세요~ 2. 양파, 당근.. 더보기 삼성역 삼성동 맛집 : 교동 전선생 삼성1호점 ~ 푸짐한 모듬전과 막걸리 강남맛집 삼성역맛집 삼성동맛집 교동 전선생 ~ 푸짐한 모듬전과 막걸리 저번주 금요일, 강남 삼성역 맛집 교동 전선생에서 고소한 모듬전에 시원한 막걸리 한잔 하고 왔습니다. :D 오늘같은 날씨에도 딱 좋은 술&안주 구성이라고 느끼는데 말이죠. 기본 반찬으로... 양파절임에 깍뚜기, 살얼음 동동 띄운 동치미 국물... 장수막걸리 한사발.... 크하 ~ 달고 시원합니다. 삼성동 맛집 교동전선생에서 잘 나가는 안주 모듬전(22,000원) 입니다. 3~4인이서 가볍게 즐기기 딱 좋은 구성이예요. (칼로리는 결코 가볍지않지만^^) 강남 삼성동 맛집 교동 전선생의 모듬전 중 :) 순대부침(??) 순대전 ? 깻잎전, 동태전, 애호박전, 버섯전, 두부부침... 여기 모듬전은 급조한 맛(?)이 나지 않아서 좋았습니다. 음.. 더보기 이전 1 다음
