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바베큐

등갈비 바베큐 * 바베큐 폭립 소스, 이거 하나면 끝장나지 ^0^/ 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 일단 먼저 박수를 치고 시작하겠습니다~소스킹과 잇님들 모두 모두 박수!!! (짝짝짝) 오늘은 즐거운 금요일,그리고 긴긴 주말이 기다리고 있습니다(다들 함성 발사~~ 와~~~^0^) *한 주 동안 고생한 잇님들을 위해연휴가 긴 주말에 딱! 어울리는 레시피입니다. 캠핑, 여행에서 먹으면 딱 좋을 오늘의 메뉴 짜쟌~ 비주얼이 정말 꿀입니다... (감격) 등갈비 바베큐 만들기바베큐 폭립 소스 이거 하나면 끝~! 오늘 소스킹의 준비한 메뉴는매콤함이 너무 좋은 등갈비 바베큐입니다. 자, 그럼 지금 바로레시피 소개해 드릴게요 * 등갈비 2줄 (1.6kg)생강 1톨(10g), 대파 (15cm)청주 2 큰 술, 된장 2 큰 술,물 7컵 < 바베큐 폭립 소스 재.. 더보기
바베큐 소스로 한번에 만드는, 캠핑장 핫아이템 폭립 안녕하세요 소스킹입니다 :) 한 주간 어떠셨나요?힐링은 하셨는지, 맛있는건 드셨는지 궁금하네요이번 주말은 정말 덥더라구요! 그쵸? 소스킹은 주말에 한강공원에 다녀왔어요!한강공원에 많은 가족들이 텐트를 치고여유를 즐기고 계시더라구요! 이게 진짜 힐링이다 생각이 들었어요!(하지만 혼자 쓸쓸히 간 공원은 가슴 한 켠을 아프게했다...) 텐트를 보니까 소스킹이 떠오른것이 있죠!캠 to the 핑! 캠핑은 상상만해도 즐거운거 같아요 :) 헿 캠핑하면 또 빼놓을 수 없는게 바로바로캠핑음식이죠?! 캠핑음식은 집에서 조리 직전까지준비해 갈 수 있는 메뉴가 좋아요! 식사시간이 되자마자 바로 조리가 가능하게요 :) 소스킹이 오늘 소개해드릴 메뉴도 바로 캠핌요리!그 중에서 제가 가장 좋아하는 메뉴입니다!! 고기는 씹어야 맛.. 더보기
불맛이 솔솔~ 고소한 크림소스 새우 리조또 그라탕 쉽고 맛있게 만드는법 안녕하세요~ 소스킹이에요.오늘 날씨가 참...신기해요.하늘은 맑은데 눈이 내리는~하지만 바람이 차게 불고 있으니외출하시는 분들은옷차림에 신경쓰시는 것이 좋을 것 같아요! 오늘 소스킹이 알려드릴 레시피는요1인분 조리시간 30분 이내의난이도 초급!고소한 크림소스에불맛까지 솔솔 나는새우 리조또 그라탕이랍니다. 새우와 집에 있는 다른 야채들만 있으면 만들 수 있어요.여기에 이금기 중화 바베큐 소스를 넣으면자칫 느끼하게 느껴지는 리조또의 맛을 딱 잡아줘요. 솔솔 풍기는 불맛의 유혹까지 더해져서절로 숟가락이 간답니다.     불맛이 솔솔~ 고소한 크림소스 새우 리조또 그라탕쉽고 맛있게 만드는법  간단하게 팬과.. 더보기
홈메이드 바베큐소스 닭꼬치 홈메이드 바베큐소스 닭꼬치 사계절 변함없이 인기있는 길거리 간식 닭꼬치를 집에서 더욱 깨끗하고 맛있게 즐겨보세요. 어려워보인다구요? 이금기 바베큐 소스만 있으면 닭꼬치도 쉽게 만들어집니다. + 홈메이드 바베큐소스 닭꼬치 재료 + 닭다리살, 이금기 바베큐소스, 이금기 중화두반장, 호두 손질한 닭다리살을 바베큐소스와 두반장소스에 재워두세요. 그 다음 소스에 재워둔 닭다리살을 꼬치에 꽂아줍니다. 취향에 따라 바베큐소스와 두반장소스의 비율을 달리하시면 됩니다. 이번 닭꼬치는 그릴팬에 구웠답니다. 약불에 노릇하게 앞뒤로 잘 구워주면.. 접시위에 담아서 다진호두를 뿌려줍니다. 짠, 쉽고 간단하게 바베큐소스 닭꼬치가 완성되었어요. 길거리 인기간식 바베큐소스 닭꼬치를 집에서 더욱 건강하고 맛있게!! 이금기 바베큐 소스.. 더보기
바베큐 소스를 이용해 만든 고사리 돼지고기 녹두전 달콤한 바베큐소스 곁들인 고소한 돼지고기 고사리 녹두전 만들기 오랜만에 재래시장을 다녀오니 먹자 골목 쪽에서 부치는 녹두전, 빈대떡이 아주 그냥... 시각 후각 미각을 제대로 자극하네요. 그래서 고사리 녹두전 레시피를 준비해보았습니다. + 돼지고기 고사리 녹두전 재료 + 이금기 바베큐 소스, 녹두, 녹두 나물. 돼지고기, 고사리, 파, 간장, 후추 소금, 마늘 먼저 녹두를 하루 정도 충분히 불려줍니다. 충분히 불리면 약 2배 넘게 녹두가 커진답니다. 불린 녹두를 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 충분히 잘게 갈아 준 다음~ 녹두전에 들어갈 돼지고기를 잘게 썰어 줍니다. 먼저 간장으로 간을 조금 한다음, 이금기 바베큐 소스를 넣어 간을 맞추고 맛을 내어 주었답니다. 잘라놓은 돼지고기를 익혀놓구요. 후추가루와 소금.. 더보기