보쌈 썸네일형 리스트형 마늘보쌈 * 알싸하고, 달달한 소스가 듬뿍! 달달한 마늘소스 레시피 공개! 건강까지 생각한마늘보쌈 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 주말에 만들었던마늘보쌈 레시피를소개하겠습니다! 이금기 중화 매실소스와마늘을 활용해 마늘소스를만들었어요 :) 달달하면서도 알싸한마늘소스를 듬뿍 얹어더욱 맛있었던 마늘보쌈 만들기그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 통 삼겹살 600g,통후추 15알, 통마늘 5개,대파 1/3개, 양파 1개,월계수잎 2개, 청주 * 양념 재료 이금기 중화 매실소스 2큰술이금기 중화 시즈닝 맛간장 1.5 큰술다진 마늘 3큰술, 식초 1큰술 1냄비에 물을 넣고통삽겹을 제외한 모든 메인 재료를넣어주세요. 2물이 끓기 시작하면고기를 넣어 중불로30분-40분 삶아주세요. 3팬에 기름을 두른 뒤다진 마늘을 넣고약불.. 더보기 오늘의 야식 메뉴는?! 족발 vs 보쌈 짜장 짬뽕에 이은 인생 최대 난제!쫄깃한 족발 vs 부드러운 보쌈 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 오랜만에양자택일 주제를 가져왔습니다 : ) 여러분은 야식을 먹을 때어떤 음식을 많이 드시나요? 저는 치킨도 치킨이지만족발이나 보쌈을 자주 먹는 것 같아요! 그런데 이렇게 야식을 고를 때면 족발을 먹을까 보쌈을 먹을까선택하는 게 정말 어렵더라고요ㅎㅎ 족발은 쫄깃한 껍질과 함께짭짤한 간장의 맛이 일품이죠! 족발 간장을 끓일 때이금기 중화 시즈닝맛간장을 넣으면보다 깊은 감칠맛이 난다는 사실!알고 계시나요?ㅎㅎ 또 보쌈을 삶을 때는돼지 잡내를 잡기 위해된장이나 커피를 많이 쓰는데요, 중국식 된장인이금기 황두장을 사용하시면잡내 걱정은 뚝! 부드럽고 맛있는 보쌈을만드실 수 있습니다 : ) *이렇게 상반된 매력을 가진.. 더보기 김장철 남은 수육 색다르게 먹어요! 두반장 수육 라면 우와~ 오늘은 아침부터 정말 날이 춥습니다. 그런 덕분(?)인지 첫눈을 볼 수가 있었는데요. 눈이 오는 걸 보면 참 좋아했는데, 너무 추우니까 그럴 여유마저 잠시 잊을 정도로 추웠어요 ㅠㅠ 갑자기 떨어진 기온에 건강 상하지 않도록 조심하세요! 오늘은 얼큰하게 맛있으면서도 푸짐하게 먹을 수 있는 두반장 수육라면 레시피를 알려드릴게요! 김장철 남은 수육 색다르게 먹어요! 얼큰한 두반장 수육 라면 :: 재료 :: 이금기 중화 두반장 라면 돼지고기 보쌈용 월계수잎 후추 쑥갓 1. 냄비에 물을 담고 월계수잎과 후추를 넣어 돼지고기를 삶은 다음, 달군 팬에 두반장을 넣고 삶은 돼지고기를 넣어 조린 후 얇게 편으로 썰어 주세요. Tip ↓수육 맛있게 삶는 법↓ http://blog.lkkkorea.com/2071 3.. 더보기 일산 대화역 맛집 놀부보쌈 일산 대화역 맛집 놀부보쌈 야식하면 무엇이 생각나시나요? 제 개인적으로는 바삭바삭한 감자칩이나 간단히 만들어먹을 수 있는 분식, 치킨이 생각나는데요... 흔히들 족발&보쌈도 많이들 떠올리시죠. ^^ 담백한 보쌈육에 잘 익은 김치 하나 딱 얹어먹으면 그 순간만큼은 뭐든 부럽지 않답니다. 여기에 소주 한 잔 걸치면 캬~ 여기가 무릉도원~ 오늘은 일산 대화역에 있는 놀부보쌈 집에서 저녁식사를 했어요. 저희 일행이 들어갔을땐 사람이 없었는데 시간이 지나자 한두팀씩 들어오더라구요. 보족(족발&보쌈)세트를 시켰습니다. 테이블을 세팅하고 물을 마시며 이야기꽃을 피우다보니 어느새 떡하니 음식이 준비되어 재빨리 차려지더라구요. 족발과 보쌈을 따로 시켜야만 하는 집은 잘 없지만 그래도 가끔 1~2인의 경우 양이 많은 족발.. 더보기 이전 1 다음
