봄요리 썸네일형 리스트형 불고기 봄나물 비빔밥 * 향긋한 봄나물로 만드는 봄맞이 레시피! 향긋한 나물 반찬으로 가득해지는 봄! 입맛을 돋우는 봄맞이 레시피 불고기 봄나물 비빔밥 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 요즘 낮에 따뜻한 햇살을 보면 봄이 왔다는 게 느껴지는데요 :) 소스킹은 봄이 오면 따뜻한 날씨와 함께 또 한 가지 반가운 것이 있습니다 ^_^ 딱 봄에만 먹을 수 있는 푸릇푸릇하고 향긋한 봄나물 반찬인데요! 향긋한 나물 반찬으로 가득해지는 봄은 생각만 해도 입맛이 살아나더라고요 ^0^ 오늘은 입안 가득 봄기운을 담은 봄맞이 레시피를 준비했습니다~!! 봄 향기가 가득한 불고기 봄나물 비빔밥입니다 :) 고추장 대신 달래 간장으로 향긋함을 더한 비빔밥! 봄맞이 레시피를 지금 소개합니다 ^0^ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술,.. 더보기 봄요리 달래무침~ 싱숭생숭한 마음을 달래주네~ 봄요리 달래무침~ 싱숭생숭한 마음을 달래주네~ "살랑살랑~ 떨어지는 벚꽃잎처럼 내 마음도 흔들흔들하네~" 요즘 달래가 제철이죠! 음~ 향긋한 그 향기 그 맛! 봄하면 달래인데~그 달래를 어떻게 더 향긋하고 신선하게 먹을까! 하던 중 달래무침이 생각났어요~. 레시피 소개해 드릴게요~ㅎㅎ + 달래무침 재료 + 달래1줌, 양파1/2개 두반장1/2큰술, 간장1작은술, 참기름1작은술 먼저 손질한 달래는 흐르는 물에 깨끗히 씻어 준비해주세요~ 양파도! 양파는 얇게 슬라이스해주세요! 여기서 팁! 슬라이스한 양파는 찬물에 약 1~2분간 담군 뒤 물기를 제거해 주시면 매운향을 제거할 수 있답니다~! 씻어둔 달래는 큼직하게 썰어주시구요~ 양념과 함께 무칠 수 있는 큼직한 볼에담아주세요~ 자 이제 양념들어갑니다~:) 먼저 .. 더보기 색다르게 맛있는 오징어젓갈 새싹비빔밥 오징어젓갈, 요렇게 활용해보자? 새싹비빔밥 위에 얹어서 냠냠~ 은근 밥상의 감초같은 역할을 톡톡히 하는 오징어젓갈, 소스킹도 무척좋아합니다. 아주 어렸을 때부터 오징어젓갈로 쌀밥 맛나게 먹는 방법을 배웠으며, 지금도 식당에서 오징어젓갈이 나오면 무조건 '이 반찬 좀 더 주세요~' 하지요. 우리 한국의 전통 음식 비빔밥. 부가적으로 들어가는 재료만 달리하면 맛과 느낌이 확확 달라지는데~ 요 새싹비빔밥에 소고기 고추장이나 계란 대신 오징어젓갈을 넣으면 회덮밥 먹는 느낌도 나고 새콤~매콤하니 정말 맛있답니다. 또, 이 레시피에는 불이 필요없으니 얼마나 편하고 좋은가요~^^ 새콤매콤 오징어젓갈을 준비해주세용. 봄내음 물씬 새싹채소도 준비해주시구요. 그냥 요로코롬 밥 위에 새싹채소, 오징어젓갈 올리면 끄읕. 이 .. 더보기 이전 1 다음
