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분식메뉴

빨간물떡 * 매콤한 떡볶이 양념과 가래떡의 만남 떡볶이 양념 가득가래떡을 활용한 맥주 안주빨간물떡 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 평소 혼맥 할 때맥주와 떡볶이 조합을정말 좋아하는데요!ㅎㅎ 분식 메뉴는 언제, 어떻게 먹어도맛있는 것 같아요~ㅎㅎ 매콤 달콤한떡볶이 양념과 맥주가그렇게 잘 어울리더라고요! 그래서 며칠 전맥주와 함께 먹을 안주떡볶이를 만들까 하다가 냉동실에 잠들어있던가래떡을 발견했어요! 가래떡을 활용해쫄깃한 떡과 양념을입안 가득 넣을 수 있게만들어 보기로 했습니다 :) 그 주인공은 바로빨간물떡인데요! 제가 만들었던 빨간물떡 레시피지금 바로 소개해드릴게요! 어묵과 떡을 하나씩꼬치에 끼워주었거든요! 티비 보면서 먹기정말 편하더라고요!ㅎㅎ 양념으로는이금기 중화 두반장,이금기 치우챠우 칠리오일,이금기 농축치킨스톡을 활용해매콤함과 달콤.. 더보기
순대 꼬치 * 겨울 길거리 음식 하면 떠오르는 순대 꼬치 만들기 포장마차에 꼭 있는 분식!순대 꼬치 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 포장마차에 가면있는 분식 메뉴 중 하나인순대 꼬치 만드는 법을소개해보려고 합니다! 단짠단짠한 맛의 소스가은근히 중독성 있었죠~? 그때 그 소스에두반장을 넣어주어매콤함을 더해주었더니더욱 맛있었어요! 어떠신가요?사진만 봐도 벌써추억의 맛이 떠오르지않으신가요? 매콤하면서도 달달한 소스와통통한 순대의 식감이정말 좋더라고요~ 그럼 겨울 베스트분식 중 하나인순대 꼬치 만들기!지금 바로 시작합니다~ 준비한 꼬치 길이에 맞게순대를 썰어주세요. 꼬치에 순대를 끼워주세요. 두반장 2큰술, 물엿 2큰술,케챂 1큰술을 섞어주세요. 얕은 냄비나 팬에3의 양념을 넣고 끓여주세요. 소스가 끓기 시작하면중불로 줄이고, 순대를 넣어뒤집어 .. 더보기
돈비국수 * 매콤달콤 비빔국수 양념장 비법 대공개! 맛의 환상 조합돈까스 & 비빔국수맛있게 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 분식 메뉴 중어떤 것을 가장 좋아하시나요? 저는 분식집에 가면 항상 기본으로돈까스와 비빔국수를 시키는 것 같아요ㅎㅎ 자칫 느끼할 수도 있는 돈까스를매콤한 비빔국수에 싸먹으면지금 있는 이곳이 바로 천국! 그래서 오늘은 돈까스와 함께 먹으면더 맛있는 매콤달콤 비빔국수 양념장비법을 공개하려고 합니다 : ) 보통 비빔국수 양념장을 만드려고 하면고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 간장 등많은 재료가 필요하죠. 하지만 저는 오늘 딱 4가지 재료를 이용해아주 간단하고 맛있는 비빔국수를 만들 거예요.어떤 재료인지 궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 이제 맛의 환상 조합, 분식계의 양대 산맥,돈까스 & 비빔국수 만들기, 시작하겠습니다! 먼저 비.. 더보기