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삼겹살 맛있게 먹는 방법

새로운 특급 레시피. 술안주 요리로 완전 좋은 삼겹살 조림 삼겹살을 샤브샤브용으로 떠왔어요. 마트 정육코너 직원분께 부탁을 드리니 해주시더라구요. 샤브샤브를 해먹으려고 한 게 아니라 한동안 삼겹살 조림이 먹고 싶었는데 만들어 보려구요^^ 냉장고에 야채들이 조금씩 담친 뭉치가 여럿 있어서 삼겹살 안에 넣고 돌돌 말아 조림장 만들어 팍팍~ 졸여 먹었답니다. 술안주 요리로 안성맞춤! 삼겹살 조림 재료 삼겹살 300g 꽈리고추 20개 새송이버섯 1개 대파 흰부분 2대 소금 후춧가루 조금 조림장 마른 홍고루 2개 생강 1쪽 대파 1대 마늘 3톨 물 1컵반 물엿 1큰술반 설탕 1큰술 청주 1큰술반 간장 4큰술 통후추 5~6알 다진마늘 1작은 술 조림장에 함께 넣고 졸인 야채들도 정말 맛있어요!! 술안주로 정말 맛있는 삼겹살 조림 만들어 볼까요? 샤브샤브용으로 포를 떠서 굉.. 더보기
삼겹살 간단하고 맛있게 먹는 방법~ 대패 삼겹살 말이 삼겹살이 먹고 싶다는 말에 나가 먹기는 싫고,후딱 구워먹을 수 있도록 대패삼겹살을 사왔답니다. 구워먹고, 남은 반은 냉장고에 있는 채소 다 넣어 돌돌 말아 오븐에 구워 먹으려구요~ 대패삼겹살은 허브솔트로 미리 재워두고~ 항상 준비되어 있지 않은 우리집 식재료들^^;;;양파도 떨어지고~구워먹으려고 사온 단호박, 큼지막하게 썰어두고아쉬우나마 돌돌 말 다른 채소들도 준비 완료!! 대패삼겹살..그냥 돌돌 말아 준비해 주면 끝인 간단한 요리입니다 ㅎㅎㅎ 단호박도 크게 썰어 함께 오븐에 구워봅니다. 잠시 방심하면 너무 바삭하게 구워질 수 있답니다.타이머를 맞춰놨어도 구워지는 정도를 잘 살펴야 하는데..역시나 오늘도..@_@;; 갈길이 먼 요리지만 도전은 끝나지 않아요~~~ㅋㅋㅋ 뭔가 항상 부족하지만맛있게 먹어주는 .. 더보기