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새우 제철

마라 새우 가지 튀김 * 화끈하게 매운 술안주! 가지 튀김 만드는 법 9월 제철 음식새우를 활용한 사천요리,마라 새우 가지 튀김 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 정말좋아하는 술안주 레시피를소개해보려고 합니다~ 제가 매운 요리를 좋아하다 보니술안주로 사천요리를자주 만드는데요, 오늘 소개할 사천요리는9월 제철 음식인 새우를 더한가지 튀김입니다 : ) 어떤가요?사진만 봐도얼얼한 마라향이느껴지지 않나요?ㅎㅎ 이번에는 마라 소스를사용하지 않고 화조유를활용해 마라향을 내봤어요! 화조유는 산초기름으로,빨갛지는 않아도 화끈한마라향을 가지고 있더라고요 : ) 그럼 9월 제철 음식을 활용한마라 새우 가지 튀김 만드는 법,지금 바로 시작해볼까요? * 메인 재료 손질 새우 300g, 가지 2개,대파 0.5개, 양파 0.5개,건고추 약간 * 새우 .. 더보기
제철맞은 새우~ 쉽게 손질해서 매콤한 술 안주 만들자 :) 제철맞은 새우 :)쉽게 손질해서 매콤한 술 안주 만들기 *안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 맛있는 추석 보내셨나요? 소스킹은 바삭바삭한 튀김에 사로잡혀살찌는 소리가 들리는 추석을 보내고 왔습니다 :) 기름진 음식을 잔뜩 먹고나면 깊은 맛의 시원한 국물이나 매콤한 음식이 마구마구 먹고싶잖아요 ^0^/ 그래서 소스킹이 준비한오늘의 핫한 메뉴~ *마침 요 녀석이딱! 제철이라는데.... 제철을 맞아 오동통한 새우!소스킹의 꿀팁으로 쉽게 손질하고매콤달콤한 술 안주 만들자 :D 중하 15마리 (300g)피망 1개 (100g), 토마토 1개 (200g) 파인애플 링 2개 (200g)다진 마늘 1큰술, 식용유 2큰술레몬즙 1/2 작은 술 치킨파우더 1/2 작은 술뜨거운 물 1/4컵 (50m.. 더보기