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새우요리

중국집 핫 메뉴! 맥주안주로 최고! 굴소스 팔보채 레시피 안녕하세요 소스킹이예요 :) 여러분 다들 소리 질러~오늘은 무슨 날?! 불금! 불금! 여러분의 불금 계획은 어떻게 되시나요? 소스킹은 오랜만에 친구들을 집에 초대할 생각이에요 손님 대접에 딱 좋은 소스킹의 오늘의 레시피! 중국집에서 어마어마하게 값비싼 메뉴!팔보채를 만들어 봅시다! ^0^ 중국집에서 핫한 메뉴~술안주 최고봉! 초간단 굴소스 팔보채 이금기 프리미엄 굴소스숙준, 오징어, 새우, 전복청경채, 당근, 양파, 애호박, 버섯 먼저 숙준과 청경채를 잘 씻어 다듬어 줍니다! 그리고 해산물은 다양하게 넣어 주었습니다! 해산물은 취향에 맞게좋아하시는 재료를 사용하시면 된답니다 ^^ 냉장고에 있던 자투리 야채들을 모아서,정성 가득! 다듬어 주었습니다! ^0^/ 자! 이제 재료 손질이 끝났.. 더보기
바삭쫄깃~ 새콤매콤달콤한 새우요리! 굴소스 깐풍새우 중국집에서 새우요리를 시켜먹으면 왠지 섭섭한 기분이 들때가 있어요. 푸짐하지 못한 양 때문인데요. 이금기 굴소스를 이용해서 집에서 간편하고 푸짐하게 먹을 수 있는 새우요리를 소개합니다! 바삭쫄깃~ 새콤매콤달콤한 새우요리! 굴소스 깐풍새우 :: 재료 :: 중새우 20마리 피망 1/4개 당근 1/6개 양파 1/5개 청양고추 2개 마늘 3~4알 후추 맛술 소금 고추기름 2큰술 튀김반죽 전분 4~5큰술 계란 1개 소스 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술반 간장 2큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 물 2큰술 맛술 1큰술 후추 조금 야채는 잘게 다져주세요. Tip 홍고추를 추가해 주셔도 좋습니다. 새우는 머리를 떼어내고 껍질을 깐후 등쪽을 갈라 내장을 빼주세요. 새우꼬리에 있는 물주머니는 튀김할 때 튈 수 있으니 꼭 제거해.. 더보기
출출할 때 만들어 드세요! 매콤하게 맛있는 한그릇~ 두반장 파프리카 새우 볶음우동 안녕하세요~ 소스킹이에욥! 모자랑 목도리로 중무장을 해야 했던 어제완 달리 오늘은 날씨가 많이 풀린 것 같아요. 하지만~ 날씨가 풀렸다고 해서 방심은 금물이에요. 요즘 감기가 유행이라고 하니까요~ 오늘은 원조 굴소스와 두반장을 이용한 맛있는 면 요리 레시피를 소개할게요. 출출할 때 만들어 드세요! 매콤하게 맛있는 한그릇~ 두반장 파프리카 새우 볶음우동 Time 20~30분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 우동면 1봉(190g) 냉동 생새우살 8마리(킹사이즈, 120g) 파프리카 1/4개(50g) 양파 1/2개(100g) 청양고추 1개 고추기름 1큰술 다진 마늘 1/3큰술 청주 1큰술+1큰술 포도씨유 1큰술 다진 생강 1/4작은술 물녹말 1/2큰술(물 1/2큰술 + 녹말가루 1/2큰술) 양념 이금기 프리.. 더보기
파인애플과 토마토를 넣어 매콤달콤새콤한 고추마늘소스 새우볶음 고소하고 탱글탱글한 새우는 남녀노소 모두가 좋아하는 식재료인데요. 그래서 오늘은 새우에 파인애플과 토마토를 넣고 상큼함을 더한 새우볶음 요리를 알려드릴려고 해요. 이금기 고추마늘소스로 매콤함을 더하고 치킨파우더를 넣어 양념장에 깊은 맛을 주고 오리지널 굴소스만이 낼 수 있는 감칠맛까지 더해준 요리! 어렵지 않게 따라할 수 있으니 집에서 한번 만들어 보세요! 파인애플과 토마토를 넣어 매콤달콤새콤한 고추마늘소스 새우볶음 Time 40~50분 인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 중하 15마리(300g) 피망 1개(100g) 토마토 1개(200g) 파인애플 링 2개(200g) 다진 마늘 1큰술 식용유 1큰술 + 1큰술 레몬즙 1/2작은술 닭육수 이금기 치킨파우더 1/2작은술 뜨거운 물 1/4컵(50ml).. 더보기
매콤하게 맛있는 두반장 칠리새우. 쉽게 만드는 소스 황금비율 생각보다 쉽게 만들 수 만들 수 있는 새우요리.두반장이 들어가 매콤하게 즐길 수 있는 두반장 새우요리를 소개합니다! 칠리새우는 주재료인 새우를 손질하고 튀기는 것도 잘해야 하지만그 위에 얹는 소스가 정말 중요한데요. 칠리새우를 더 맛있게 해줄 소스의 황금비율도 알려드릴게요~! 칠리소스에 두반장을 넣어 매콤함을 더한두반장 칠리새우 Time 40~50분인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 중하 15마리(300g)소금 1/3작은술후춧가루 약간양파 1/4개(50g)녹말가루 3큰술식용유 2컵(400㎖) + 1작은술 양념다진 마늘 1큰술청주 1큰술올리고당 1큰술 토마토케찹 3큰술이금기 중화 두반장 2큰술다진 생강 1/2작은술식초 2작은술물 1/2컵(100㎖) 1. 새우는 두 번째와 세 번째 마디 사이에 이쑤시.. 더보기
꼬치에 꽂아서 만든 굴소스 새우강정 오늘은 또 뭐먹지..하며 냉장고를 열어보니,새우와 야채가 보입니다.그래서 굴소스를 넣고 새우강정을 만들기로 했어요. 굴소스 새우강정 정말 간단하게 만들었는데,맛도, 모양도 만족스럽습니다.^-^ [재료]새우, 가지, 새송이버섯,두부볼 [양념장]굴소스, 설탕, 물엿, 물, 마늘 새우는 손질한 후 마늘, 참기름, 후추를 넣고 머무려 놓아요.가지, 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.꼬치를 준비해서 새송이버섯, 두부볼, 가지, 새우를 쏙쏙~ 꽂아주세요! 양념장(굴소스, 물엿, 후추, 다진마늘, 설탕, 물)을 넣고 잘 섞는다 달구어진 팬에 기름 두르고 꼬치를 구워주세요.앞뒤 골고루 노릇노릇하게 구워주시면 됩니다. 미리 만들어 둔 양념장을 구운 새우강정에 양념장을 바르면서 구워주세요. 맛있는 냄새에 결국 하나.. 더보기
오동통한 새우살과 쫄깃한 면발~ 새우 볶음면 요즘 입맛이 없다는 분들이 많으신 것 같아요. 추위가 많이 풀리기도 했고,나른한 봄햇살을 마주하고 있을 때면왠지 입맛 돋구는 음식이 먹고 싶어져요. 이렇게 입맛이 떨어질 땐, 밥 대신 가볍게 면요리 어떠세요? [재료] 스파게티면 한줌, 새우 7~8마리(킹!사이즈), 양파 1/4개마늘 2쪽, 고추기름 2큰술, 굴소스 1큰술, 완두콩 적당히, 물 1/4컵 [조리 방법] 1. 새우는 등쪽에 칼을 넣어 반으로 저미세요2. 양파는 작게 다지고 마늘도 다져주세요3. 스파게티를 충분히 삶은 후, 체에 바쳐 물기를 제거합니다!4. 달군 팬에 고추 기름을 두르고 양파, 마늘을 넣어 중약불에서 1분 30초정도 볶아주세요5. 팬에 새우를 넣어 1분간 더 볶읍시다!6. 팬에 스파게티면과 굴소스,완두콩, 물1/2컵을 넣고 센불.. 더보기
라면요리에 새우 홍합 곁들여~ 굴소스 해물볶음면! 한큐에 끝낸다, 새우 홍합 곁들여 더 맛나게~ 굴소스 해물볶음면 레시피. 요즘은 낮에 날씨도 더워지고~ 점심으로 무엇을 먹을까 고민이 되더라구요 입맛없을때는 라면을 이용한 별미요리! 소스킹 친구 굴반장이 굴소스를 이용한 해물볶음면 준비했습니다! 굴소스의 감칠맛이 속속들이 베어있는 해물볶음면. 여러분들도 분명 좋아하실 거예요~:) 최고의 라면 요리! 한젓가락 시작하는 순간 마지막 젓가락까지 멈출 수 없답니다! :) + 굴소스 해물볶음라면 재료 + 라면사리1개, 굴소스 1과1/2큰술(한큰술 반), 물300ml, 양파1/2개, 새우2마리,홍합4~5개.. 좋아하시는 해물 아무거나 넣으셔도 좋답니다:) 양파는 슬라이스해주시구요~ 새우는 등쪽 내장을 제거하여 홍합과 함께 씻어 준비해주세요! :) 새우내장은요~ 새우.. 더보기