생새우 썸네일형 리스트형 마라 새우 * 매콤 얼얼한 매력에 빠져보새우! 야식 메뉴, 자취 요리로 좋은 초간단 새우 요리! 마라 새우 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 비가 온 뒤로 조금 쌀쌀한데요~ 저는 조금 추울 때 매운 음식이 생각나더라고요! 마침 매콤 얼얼한 마라의 매력에 빠져서 다양한 마라 요리를 시도 중이에요ㅎㅎ 오늘은 그 중 하나인 마라 새우를 소개드릴게요~ ㅎㅎ 통통한 새우와 야채, 이금기 훠궈 마라탕소스만 준비하면 끝! 정말 간단해서 자취 요리로도 좋은 초간단 레시피입니다ㅎㅎ 자, 그럼 지금 시작합니다! 달궈진 팬에 식용유를 두르고 건고추를 볶아주세요. 팬에 데친 연근채, 알감자, 옥수수, 새우를 넣어 볶아주세요. 이금기 훠궈 마라탕소스, 물을 넣어 중불에서 볶아주세요. 그릇에 마라새우를 옮겨 담고 고수를 올려주면 완성! 야식 메뉴로 좋은 마라 새우 만.. 더보기 해산물 볶음 요리할 때 팁! 데치기, 냉동새우와 생새우의 차이? 새우 크기 비교 해산물 볶음 요리할 때 팁! 데치기, 냉동새우와 생새우의 차이? 새우 크기 비교 및 손질. 쫄깃한 식감이 일품인 해물볶음요리, 보기에는 그렇게 간단해보였는데 막상 내가 직접 만들어보니 기대했던 그 맛 그 느낌이 안난다구요? 왜 그럴까요~? 냉동실 한켠에서 잠자고있는 냉동새우, 생새우에게 많이 꿀릴까? 이번요리에는 어떤 새우가 잘 쓰일 수 있을까? 오늘 푸짐한 해산물 볶음요리, 그리고 주인공 새우에 대한 팁 몇가지를 알려드릴게요. 해물볶음요리 팁 1) 해산물 볶기전에 살짝 데치기 해산물은 볶기 전에 잡냄새와 해산물에서 물이 나오는것을 없애기 위해 살짝 데쳐줍니다. 1~2분 정도 끓는 물에서 표면이 불투명해질때까지 데친다. 해물볶음요리 팁 2) 냉동새우, 생새우보다 많이 딸린다? No~!! 냉동이나 새우나~.. 더보기 이금기 홍콩 씨엪! 鮮味生抽 (Selected light soy sauce) CF 볼 수록 재미지네, 이금기 소스 홍콩 CF 당연한거지만 홍콩에서의 이금기는 한국보다 종류도 훨씬 다양하지요. 간장소스도 노추소스, 끝. 이 아니라 조금 더 세분화 되어있어요. 프리미엄 간장소스, 라이트 간장 소스 등등.... kicap soya cair selected 鮮味生抽 (Selected light soy sauce) CF 언어는 몰라도(알면 더 재밌게 감상 할 수 있는) 홍콩 씨엪 한번 감상해봅시다. 탱탱한 식감이 예술인 새우도 소스에 톡~ 채소 볶음요리에도 간장 소스 토옥~ 생선요리에도 간장소스 토옥~ 이 맛이 예술이다~!! No.1 범세계적 소스 브랜드 이금기! 더보기 이전 1 다음
