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생선맛있게굽는법

고등어구이 * 편식하는 아이도 반할 수밖에 없는 고등어 굽는 법 아이 반찬으로 좋은귀요미 고등어 굽는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 아이 반찬으로 좋은고등어 굽는 법을 소개하겠습니다. 제 둘째 조카는 비린내 때문에고등어구이를 잘 먹지 않는데요, 저만의 고등어 비린내 제거 방법과귀여운 주먹밥을 무기로편식쟁이 조카도 고등어를아주 맛있게 먹게 됐습니다 : ) 저만의 고등어 비린내 제거 방법은바로 '쌀뜨물에서 30분'과'이금기 중화 시즈닝 맛간장'입니다! 생선을 쌀뜨물에 30분 정도 담가두시면웬만한 비린내는 제거하실 수 있어요! 여기에 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 발라180도의 오븐에서 15~20분간 구우면,달달한 간장 풍미를 느낄 수 있는고등어구이를 만드실 수 있습니다 : ) 이렇게 고등어 비린내 제거를 했으면다음은 비주얼적으로아이의 눈을 사로잡아야죠! 먼저 흰밥.. 더보기
고등어 구이 * 너무나 귀여운 주먹밥 캐릭터까지?! 고등어 맛있게 굽는 법?! 굴소스 하나면 끝이지~! *안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 제가 가지고 온 사진은정말 너무 귀여워서 심장이두근 거리는 음식 컷입니다 :) 지난 주말에 조카들에게점심 밥상을 차려주던 중막내 녀석이 생선구이를 먹지 않겠다고때를 쓰는 덕분에(?) 만든 레시피입니다! 굴소스 고등어구이!귀여운 주먹밥까지~ 쨘~! 어떠세요?! ㅎㅎ 너무 귀엽죠?! ^.^/ 제가.. 이런 솜씨가 있을줄은정말 생각도 못했습니다! 앞으로 자주 만들어야겠어요 :) *생선구이를 하실 때생선 맛있게 굽는 법을 알려드릴게요! 소금간을 조금 줄이고이금기 프리미엄 굴소스를겉에 살짝 발라 함께 구워주면불향도 살아나고, 달큰 짭조름한 맛에더욱 더 고소한 맛이 살아난답니다! ㅎㅎ 귀여운 고양이 캐릭터 주먹밥 덕분에막내 조카 녀.. 더보기