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서울호서직업전문학교

제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서울호서직업전문학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 서울호서직업전문학교 일시 : 2019년 9월 20일 장소 : 서울호서직업전문학교 인원 : 21명 수상Champion: 황민웅 (동파육과 어향가지튀김과 눈꽃 새우만두)1등: 박기성 (로스팅한 닭다리와 마늘볶음밥 새우표고버섯튀김)2등: 조재영 (두반장 어향가지 새우 탕수와 무화과 갈비찜) 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 전국적으로 열리고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전소식을 전하려고 합니다~ 오늘 소식을 전해드릴 학교는서울시 강서구에 위치한서울호서직업전문학교입니다! 이번 대회에서는구광신 셰프님께서외부 심사위원으로 참여해주셨습니다. 구광신 셰프님의멋진 심사평 기대하겠습니다 : ) 이금기 브랜드와 소스에 대해알아보는 시간을 가진 후,조리 시간이 시작되었습니다.. 더보기
제12회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 서울호서직업전문학교 제12회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 서울호서직업전문학교 일시 : 서울호서직업전문학교 (서울시 강서구) 장소 : 2018년 09월 21일 (12:40~14:30) 인원 : 24명 수상Champion: 김지운 (단호한척 아이롤)1등: 임나경 (해선장 떡갈비 소시지롤과 매실굴소스 볶음밥) 2등: 이신영 (두반장 갈비) 안녕하세요, 소스킹입니다~ 전국적으로 진행되고 있는제12회 이금기 요리대회 대학부!오늘 소개해드릴 학교는 어디일까요? 바로바로~!서울시 강서구에 위치한서울호서직업전문학교입니다! 이번 예선전에서는중화복춘골드의 정지선 셰프님께서외부 심사위원으로 도움을 주셨습니다. 셰프님의 멋진 심사평 기대하면서서울호서직업전문학교에서의이금기 요리대회 현장으로 들어가 보겠습니다 : ) 이금기에 대한 소개와시상식에.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 – 서울호서직업전문학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 서울호서직업전문학교 일시 : 2017년 9월 29일 장소 : 서울시 강서구 서울호서직업전문학교 인원 : 22명 시상 Champion : 박범수 (해선장을 이용해 braising한 갈비찜) 1등 : 정주영 (매콤달콤한 地海) 2등 : 김주혜 (소고기깐풍과 크림매실 소스) 안녕하세요 소스킹입니다! 전국에서 많은 관심 속에 열리고 있는 이금기 요리대회! 오늘 소스킹이 준비한 소식은 ‘언제나 뜨거운 열정이 가득한 이금기 요리대회 소식입니다 :) * 9월 29일 이금기 요리대회가 진행된 이번 요리학교는 서울시 강서구에 위치한 서울호서직업전문학교입니다! 참가자들의 뜨거운 열정과 노력이 빛났던 요리대회 현장 소식! 지금 소개합니다 ^0^ 본격적인 요리대회 시작에 앞서 행사에 대.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서울호서직업전문학교 제 10회 이금기 요리대회 (대학부) 예선전 - 서울호서직업전문학교 일정 : 2016년 9월 23일 장소 : 서울 호서 직업전문학교 (서울특별시 강서구) 인원 : 28명 시상 Champion : 김찬식 (감자칩 샐러드를 곁들인 새송이 간장버터 부챗살 구이) 1등 : 김창준 (소고기 단호박 롤라드와 파프리카 샐러드) 2등 : 박종훈 (바다를 품은 소) 안녕하세요~ 소스킹입니다 :) 한 주의 시작! 산뜻한 월요일! 오늘은 열정과 도전의 포스팅!이금기 요리대회 대학부 예선전 포스팅을가지고 왔습니다 :) 제10회 이금기 요리대회,오늘 소개드릴 치열한 예선전의 현장은~ 바로 서울 강서구에 위치한 서울호서직업전문학교입니다. 행사 시작 전!나란히 줄지어 준비하고 있는이금기 소스들을 보니,소스킹은 벌써부터 떨리는데요!.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서울호서직업전문학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서울호서직업전문학교 일정: 2015년 9월 11일 금요일 장소: 서울호서직업전문학교 인원: 27명 시상 Champion: 최지민 (소옥수 치즈말이) 1등: 안수현 (바베큐소스를 곁들인 소고기버섯 말이 단호박퓨레 배 살사 감자와 게살튀김 중국식 채소볶음) 2등: 정인희 (매콤 두반장 볶음밥) 안녕하세요~ 소스킹이에요! 9월부터 다시 시작된 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘 소개해 드릴 현장은 서울호서직업전문학교에요! 총 27명의 참가자가 모여 서로의 실력을 펼친 모습~ 궁금하지 않으세요? *대회준비* 요리대회 때마다 가장 먼저 참가자들을 반겨주는 것은 역시 대회 현수막~ 그리고 나란히 줄지어 선 이금기 소스들이에요. 참가자들이 대회에서 사용할 이금기 소.. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 서울호서직업전문학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 서울호서직업전문학교(8.29) 지난 8월 29일, 서울 강서구 강서로에 위치한 서울호서직업전문학교에서 열기 넘치는 이금기 요리대회 예선전이 있었습니다. 이 날 왕전생 63빌딩 백리향 셰프님께서 외부심사위원으로 참석해주셨답니다 :) 미래의 쉐프, 요리학도들의 뛰어난 솜씨, 한번 볼까요? 현수막 소스 셋팅 개회식, 심사위원 소개 개회식 개회식 예선 조리 예선 조리 예선 조리 살 떨리는 심사 발표 직전 3등 수상! 3등 수상! 이제 대망의 2등, 1등... 그리고 챔피언상 발표! 싱싱한 아스파라거스와 은행을 올린 전복, 그리고 소고기롤의 조화... 아름답습니다! 향긋한 계피와 상큼한 매실소스가 소고기 롤 까스에 스며들어 싱그러운 맛을 내줍니다. 짭짜롬한 갈비를 바삭바삭 춘권.. 더보기