손님상 썸네일형 리스트형 오징어 굴소스 파스타 * 손님 초대요리로 좋은 해물요리 근사한 손님상 만들기!오징어 굴소스 파스타만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 외출이 힘든 요즘,저는 가까운 지인들을집으로 불러 만나고 있는데요~ 집으로 초대했을 때맛있는 요리는 빠질 수없는 것 같아요~ 그래서 오늘은이금기 네이버 카페 소스앤쿡현진맘님의 오징어 굴소스 파스타를소개해드리려고 합니다 :) 해산물 총알 오징어가통째로 들어간 굴소스 요리예요! 굴소스가 파스타의 감칠맛과오징어의 맛을 더욱살려주었을 것 같네요~ 그럼 지금 바로 소개해드릴게요! * 재료 이금기 팬더 굴소스 1큰술,파스타 면 100g, 총알 오징어 10마리,빨강 파프리카 1/8개, 피망 1/8개,표고버섯 1개, 후추 약간,다진 마늘 1작은술 1총알 오징어는먹기 좋은 크기로 썰고빨강 파프리카와 피망은 채 썰.. 더보기 찹스테이크 레시피 * 손님 초대 음식으로 딱! 찹스테이크 만들기 안녕하세요 소스킹입니다 :D무더웠던 날씨가 이제는 조금씩 풀려가고 있어요~ 이런 날씨, 친구들 초대해 거실 창문 활짝 열어두고룰루랄라 같이 파티하면 정말 좋죠? 가을, 겨울이 되면 집에서 파티가 많이 열리잖아요,손님들 초대상도 많아지고... ㅎㅎ;; 사실 소스킹은 친구들을 초대해서함께 요리하고 노는 걸 좋아하는데,어머니는 정말 힘들어하시더라구요 ㅠㅅㅠ *그래서 준비한 손님 초대 음식 초 간단 레시피 찹스테이크 짜잔~ 어때요?? 소스킹이 준비한 찹스테이크입니다 ^0^/ 친구들이 정말 맛있게 먹는 소스킹의 메뉴 중 하난데,오늘 우리 잇님들께 특별히 공개해드리겠습니다 :) 찹스테이크 레시피손님 초대 음식으로 딱! 이금기 중화 두반장 소스 1 큰 술쇠고기 안심 200g, 파프리카 1/2.. 더보기 중국집 핫 메뉴! 맥주안주로 최고! 굴소스 팔보채 레시피 안녕하세요 소스킹이예요 :) 여러분 다들 소리 질러~오늘은 무슨 날?! 불금! 불금! 여러분의 불금 계획은 어떻게 되시나요? 소스킹은 오랜만에 친구들을 집에 초대할 생각이에요 손님 대접에 딱 좋은 소스킹의 오늘의 레시피! 중국집에서 어마어마하게 값비싼 메뉴!팔보채를 만들어 봅시다! ^0^ 중국집에서 핫한 메뉴~술안주 최고봉! 초간단 굴소스 팔보채 이금기 프리미엄 굴소스숙준, 오징어, 새우, 전복청경채, 당근, 양파, 애호박, 버섯 먼저 숙준과 청경채를 잘 씻어 다듬어 줍니다! 그리고 해산물은 다양하게 넣어 주었습니다! 해산물은 취향에 맞게좋아하시는 재료를 사용하시면 된답니다 ^^ 냉장고에 있던 자투리 야채들을 모아서,정성 가득! 다듬어 주었습니다! ^0^/ 자! 이제 재료 손질이 끝났.. 더보기 [ 2016년 2탄 ] 이금기 품질 캠페인 - 황금 같은 시간들 이금기 품질 캠페인 황금 같은 시간들 - 이금기에서 66년 넘게 일한 쩡잔웨이(작은 점들이 모여 128년을 이루어 냄) "웨이 자이(자이-광동어, 남성 이름을 친근하게 부를 때이름 뒤에 붙는 호칭, 보통 성년이 되기 전의 호칭)는 누구인가?" 마카오의 이금기 상점을 방문하신 분들이라면"웨이 자이"를 모르는 분이 없을 거에요! 과거 소년이었던 "웨이 자이"는 어느새 "웨이 할아버지"가 되었습니다. 15세에 일을 시작한 그에게 굴소스 상점은 또 다른 집이었지요. 이 곳에서 성장하고 배웠으며이금기의 "100-1=0" 정신을 가훈으로 삼아 본인과 후대들로 하여금 따르게 하여 작은 매사에도 최선을 다하십니다! 또한 이금기의 명예를 본인의 명예처럼 생각하여처음부터 한 보, 한 보 꾸준하게 이금기 굴소스를 널리 알려.. 더보기 튀긴 꽃게를 두반장으로 매콤하게 볶아 술 안주로 딱! 매운 꽃게볶음 주말이 하루 밖에(?) 남지 않은 토요일 밤~ 매콤하게 맛있는 안주와 시원한 맥주 한잔 어떠세요? 이금기소스만 있다면 손님초대요리로도 손색없는 근사한 안주를 뚝딱 만들 수 있답니다. 튀긴 꽃게를 두반장으로 매콤하게 볶아 술 안주로 딱! 매운 꽃게볶음 Time 30~40분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 꽃게 2마리(400g) 양파 1/2개(100g) 마늘 2쪽(10g) 청양고추 1개 대파(흰 부분) 10cm 청주 1큰술 녹말가루 5큰술 식용유 1컵(튀김용, 200㎖) + 1큰술(양념용) 참기름 1작은술 양념 물 4큰술 올리고당 1큰술 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 이금기 중화 두반장 1큰술 후춧가루 1/4작은술 1. 꽃게는 조리용 솔로 깨끗이 닦고 양쪽 엄지손가락에 힘을 주어 몸통과 딱지를 분리해 주세.. 더보기 남은 잡채를 활용하기 좋은 방법! 간단하고 예쁜 달걀잡채말이 집에서 자주 해먹는 잡채~ 조금 특별하고 예쁘게 먹을 수 있는 레시피를 알려드릴게요! 집에서 만드는 간단하고 예쁜 요리! 달걀잡채말이 :: 재료 :: 잡채 파프리카 피망 홍고추 죽순 양파 표고버섯 이금기 굴소스 설탕 간장 참기름 통깨 다진 마늘 식용유 약간 우선 당면을 끓는 물에 삶아 주세요. 이때 간장 1/2컵과 식용유를 몇방울 떨어트려주세요. Tip 꼭 식용유로 넣어주세요 당면을 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요. Tip 물로 헹구지마세요. 간장이랑 오일이 묻어있어서 그냥 이 상태로 잡채를 만드시는게 좋습니다. 야채를 채썰어서 준비해 주세요. 달군 팬에 기름을 두르고 야채를 먼저 볶아 주세요. 굴소스 2큰술을 넣어주세요. 참기름과 통깨를 뺀 나머지 양념도 넣어서 같이 볶아주세요. 잡채를 넣어서 볶다가 .. 더보기 이전 1 다음
