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수제비 반죽

바지락 쑥 수제비 * 제철 음식으로 면역력 높이자! 면역력 강화에 좋은제철 식재료를 활용한바지락 쑥 수제비 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 저는 한창면역력 높이기에관심을 갖고 있는데요~ 우리 몸의 면역력은 꼭 필요하고,특히 요즘 같은 때에는 면역력이떨어지면 안되기 때문에면역력에 좋은 제철 음식을많이 드시는 것도 정말중요한 것 같아요! 그래서 오늘은면역력 강화에 도움되는제철 식재료를 활용한 요리를소개해드리려고 하는데요 :) 제철 해산물과,제철 채소를 활용한바지락 쑥 수제비 입니다! 제철음식을 먹어야더 건강해질 수 있다는 거이웃님들 모두 알고계시죠? 3월인 지금, 한창 제철인바지락과 쑥을 활용해 만든수제비인데요! 제철 식재료 두 가지를활용했기 때문에 면역력도두배로 강화되지 않을까싶습니다!ㅎㅎ 수제비에 쑥을 활용해 같이수제비 반죽을 해주어 색감도.. 더보기
만두피 수제비 * 이렇게 쉬운 매운 수제비 봤어?! 초간단 수제비 레시피만두피로 만드는 쉬운 수제비 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다. 다들 즐거운 불금 준비되셨나요?! 어제 저녁 비 주룩주룩 오는 거들으셨어요?! 밤새 내린 비 덕분인지오늘은 맑은 날씨인 것 같아요! 어젯밤에 비 내리는 소리를 들으면서수제비가 너무도 먹고 싶었는데반죽을 또 시작하려니 약간 엄두가안 나는 거예요 ^^;;; 그래서 준비한초간단 수제비 레시피 바로 시판 만두피로 만드는만두피 수제비 레시피입니다. 두반장을 활용해 국물까지쉽게 만드는 5분 컷 수제비 레시피 지금 바로 알려드릴게요 ^^* 마트에서 쉽게 구할 수 있는만두피를 이용해 수제비반죽을 만들어 줄게요! 따로 반죽을 할 필요 없이4등분으로 자르기만 하면바로 수제비가 완성되니너무 편하죠?! ㅎㅎ 저는 두꺼운 반죽보다는얇은 반죽을 .. 더보기
[집밥 리얼스토리] 스물아홉번째 이야기. 마음까지 데워주는 한그릇 황태 찹쌀수제비 [집밥 리얼스토리] 스물아홉번째 이야기 마음까지 데워주는 한그릇. 황태 찹쌀수제비 추석이 하루 지난 날, 아침 일찍 손님이 오셨어요. 큰언니와 멀지 않은 곳에 사시는 고모가 오셨는데요. 혹시라도 길이 막힐까 싶어 새벽같이...아니 진짜 새벽에 출발했는데 너무 일찍 도착했다고ㅎㅎㅎ 바리바리 싸온 것들을 풀어내면서 큰언니가 얘기합니다. 아침을 먹으면서 한참 얘기를 나누다 어느새 점심시간이 됐는데요. 오랜만에 엄마표 황태 찹쌀수제비가 먹고 싶다고 해서 준비를 시작했어요. 엄마표 황태 찹쌀수제비는 새알심이 끓여도 풀어지지 않고 마지막까지 쫄깃한 맛이 나는 것이 다른 데선 못 먹는다는 음식이에요~ 막내 조카가 집에 오면 가끔 한탄처럼 엄마가 하는 찹쌀 수제비는 다 풀어지는데 할머니가 해주시는 건 그렇지 않다고 얘.. 더보기