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숙주볶음

삼겹살 숙주볶음 * 밖에서 먹던 술안주 집에서 만들기! 술안주 베스트 메뉴삼겹살 숙주볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 집에서 술안주로만들 수 있는 요리를 가져왔어요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡보라공주님의 삼겹살 숙주볶음을소개해드리려고 합니다~ 제가 평소 술안주로즐겨 먹던 메뉴이기도 한데요~돼지고기의 느끼함을 숙주가 잡아주어조합이 좋았던 것 같아요ㅎㅎ 그 맛있는 안주를이금기 프리미엄 굴소스와집에 있는 소스로 만들 수 있어요! 소스킹의 술안주 추천!지금 바로 소개할게요~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,삼겹살 3줄, 미향 200ml, 당근 1개,양파 2개, 다진 마늘 3큰술, 후추 약간,대파 2대, 숙주 한 줌, 소금 약간, 부추 1단,올리고당 1큰술, 깨소금 약간 1삼겹살은 한 입 크기로 썰어 미향.. 더보기
쇠고기 숙주볶음 * 고소~한 쇠고기와 아삭!한 숙주의 만남 식사와 곁들이는 소주 한 잔!반주 안주로 제격인 쇠고기 숙주볶음 *안녕하세요 소스킹입니다.오늘은 드디어 금요일이네요! 여러분은 한 주간의 스트레스를어떻게 해소하시나요? 저는 맛있는 식사와 함께간단히 하는 술 한 잔,반주로 한 주간의 피로를 씻어내곤 합니다. 그래서 오늘은 집에서 소주 안주로 만들기 좋은레시피를 소개하려고 합니다. 여러분은 집에서 소주 안주를 만드실 때주로 어떤 음식을 만드시나요? 저는 원래 매콤한 탕요리를 주로 했었는데요즘은 숙주볶음에 푹 빠졌습니다ㅎㅎ 지난주에 돼지고기 숙주볶음을 소개해드렸다면오늘은 고소~한 풍미가 예술인쇠고기 숙주볶음 만드는 법을 소개하겠습니다! 그럼 반주 안주로 최고!쇠고기 숙주볶음 만들기 바로 시작하겠습니다 : ) * 재료 이금기 프리미엄 굴.. 더보기
돼지고기 숙주볶음 * 매콤~한 밥도둑 반찬 만들기 숙주나물의 아삭함을 더한매콤한 돼지고기 요리 *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘은 8월의 마지막 날!덥고 덥고 또 더웠던 8월이드디어 지나가네요~ 하지만 뉴스를 보니 9월 초까지도더위가 지속된다고 하더라고요. 그래도 정말 숨쉬기도 힘들었던8월 초에 비하면 지금은 천국인 것 같아요ㅎㅎ 9월이 되면 더위가 누그러짐과 동시에새 학기가 시작되죠! 저도 새 학기의 설렘을 느끼던 게엊그제 같은데 벌써 나이가ㅎㅎ시간 참 빠른 것 같아요 : ) 이제 잡담은 그만하고!오늘의 레시피 소개해드리겠습니다~ 오늘의 레시피는 바로바로~숙주나물의 아삭함과청양고추의 매콤함이 매력적인돼지고기 숙주볶음입니다! 제가 처음 자취를 시작했을 때,볶음밥 같은 한 그릇 요리는 자신 있었는데이런 반찬 만들기가 은근히 어렵더라고요. 하지만 몇 년이 지.. 더보기
스테이크 숙주볶음 * 일본식 스테이크로 즐기는 저녁 메뉴! 아삭한 숙주 식감이일품인 오늘의 저녁 메뉴스테이크 숙주 볶음 레시피 *안녕하세요. 소스킹입니다. 어느덧..주말의 마지막이군요.. ㅠ_ㅜ일요일이면 쉬어서 즐겁긴하지만괜스레 울적해지기도 하죠 ㅎㅎ 몸과 마음이 지쳐 저기압일땐, 고기앞으로!피곤한 하루를 든든하게 채워 줄스테이크 레시피를 준비했습니다. *재료이금기 프리미엄 굴스소 1큰 술 + 1큰 술쇠고기 등심 (스테이크 용) 200g, 숙주 4줌청양고추 약간, 오뚜기 식용유 1 큰 술, 설탕 1 큰 술 일본식 스테이크로 만드는주말 저녁 든든한 저녁메뉴!스테이크 숙주 볶음 레시피 지금 알려드릴게요 :) 1.숙주는 흐르는 물에 씼어체에 밭쳐 물기를 빼고청양고추는 송송 썰어주세요. 2.센 불로 달군 팬에 쇠고기를 올려2분.. 더보기
숙주볶음과 등심 스테이크 * 와인 한 잔과 함께 근사한 메뉴를! 간단한 요리 레시피로 레스토랑 스테이트 만들기와인 한 잔과 함게 하는 근사한 저녁 메뉴굴소스 숙주볶음을 곁들인 등심 스테이크 레시피 안녕하세요 소스킹입니다. 요즘은 집에서 스테이크집접 구워드시는 잇님들많이 계시죠? 소스킹도 기운이 없거나근사한 저녁 식사를 하고 싶을 때 소고기를 사와 스테이크를 만들어 먹습니다. 그래서 소스킹이 집에서도레스토랑에서 먹는 것처럼스테이크를 맛있게 만드는 방법을소개하려합니다! *아삭한 숙주볶음과등심 스테이크 그리고 와인 한잔!주말 저녁 근사한 식사로 딱! 이금기 프리미엄 굴소스 1 작은 술쇠고기 등심 200G(스테이크 용, 두께 1.5cm)숙주 1봉 (200g) 청양고추 약간, 설탕 1작은 술,식용유 2 큰 술 쇠고기는 키친타월로 꾹꾹.. 더보기
삼겹살 숙주볶음 * 실패 없는 황금 레시피 공개!! 안녕하세요 소스킹이예요 ^^* 다들 주말은 어떻게 보내셨어요?! ㅎㅎ 이웃님들과 소스킹에게 가장 힘든 날!!바로 월요일입니다 ㅠ.ㅠ 오늘은 날씨까지 너무 더워서더욱더 힘든날이예요 (풀 죽은 소스킹) 월요일의 월요병은 역시나 먹는걸로 풀어야겠죠?ㅎㅎ 이렇게 더운 날은 역시나 일 끝나고마시는 맥주 아니겠습니까!! 하하하 소스킹이 준비한 오늘의 초간단 저녁메뉴!대패삼겹살로 간단하게 만드는 술안주! 맥주랑 같이 먹으면 딱 좋은 술안주! 삼겹숙주볶음 이금기 프리미엄 굴소스대패 삼겹살숙주나물양파 어때요? 너무나 간단하죠? ㅎㅎ :) 가격도 착하고 보관하기도 좋아서자취생들도 많이 찾는 착한 고기! 오늘은 대패 삼겹살을 쓰도록 하겠습니다 ^^ 오늘은 좀 풍요로운 느낌을 내고 싶다~ 하시면차돌박이로 만들어 주셔도 된답니.. 더보기
간단하게 만들어서 근사하게 먹어요~ 굴소스 숙주볶음을 곁들인 등심 스테이크 주말이 되면 뭔가 좀 특별한 걸 먹고 싶으면서도 번거로운 건 싫을 때가 있어요. 그래서 소스킹이 준비한 레시피~ 간단하게 만들어서 근사하게 먹을 수 있는 요리를 소개합니다! 간단하게 만들어서 근사하게 먹어요~ 굴소스 숙주볶음을 곁들인 등심 스테이크 Time 25~35분 인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 쇠고기 등심 200g(스테이크용, 두께 1.5cm) 숙주 1봉(200g) 청양고추 약간(생략 가능) 설탕 1작은술 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술 식용유 1큰술+1큰술 밑간 소금 1/2작은술 통후추 간 것 약간 1. 쇠고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거하고 밑간에 버무려 10분간 둡니다. 2. 숙주는 흐르는 물에 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 청양고추는 0.3cm 두께로 송송 썰어 주.. 더보기
이금기 굴소스 한 스푼! 숙주나물 돼지불고기 이금기 굴소스 한 스푼! 숙주나물 돼지불고기 돼지불고기를 숙주와 함께 곁들여 상큼하게 먹으려고 만들어봤어요~붉은 고추를 넣어볶아서 고추장양념과는 다른 깔끔한 매콤함이 매력적인 불고기랍니다. 재료두 간단하고 쉬운 착한요리^^ + 숙주나물 돼지불고기 재료 + 돼지불고기용(400g), 숙주나물 400g, 마른고추, 어린잎채소 고기양념 : 국간장2T, 굴소스1T, 다진마늘0.5T, 다진파0.5T, 고추가루1t, 물엿2T, 맛술2T, 생강즙or생강가루 1t,소금 한꼬집 고기양념에 고기를 먼저 재워둡니다. 숙주와 어린잎 채소는 깨끗하게 씻어 놓구요~ 마른고추를 가위로 잘라주어요... 아이들이랑 먹으려고 안에 씨도 빼고 한개만 넣었는데매콤하게 즐기시려면 고추씨랑 고추도 더 넣으시면 좋을것 같아요~ 달군 후라이팬에 기.. 더보기