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순두부찌개 양념

순두부찌개 * 순두부찌개 맛있게 끓이는 법 순두부찌개 맛있게 끓이는 법두반장으로 순두부찌개 양념 만들기 *안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 제가 소개할 레시피! 두반장을 이용해서 순두부찌개를더 맛있게 만드는 방법입니다. 얼큰하고 시원한 국물,그리고 담백하고 고소한 순두부까지~ 순두부찌개야말로 진정한 밥도둑이죠?ㅎㅎ 순두부찌개 레시피 지금 바로 알려드릴게요 :) 이금기 중화두반장 1 큰 술 순두부, 대파, 고추, 계란, 고춧가루 다진 마늘, 후추, 새우 우선 깊은 팬에 식용유와 고춧가루를 넣고 볶아주면서 고추기름을 만들어주세요. 고추기름을 만들기 번거롭다면이금기 치우챠우 칠리오일을사용해주셔도 좋답니다 :) 고추기름이 어느 정도 만들어졌다면다진 마늘과 대파, 그리고 고추를 넣고함께 볶아줄게요! 벌써 매콤 칼칼한 향이.. 더보기
개운하게 깊은 매운맛이 좋은 두반장 바지락 순두부찌개 직장인들이 좋아하는 식사 메뉴 중에 하나가 바로 순두부찌개라고 해요. 따끈하면서 얼큰한 국물에 부드러운 순두부의 식감이 인기의 비결이 아닐까 해요. 사실 순두부찌개는 집에서도 많이 해먹는 메뉴 중 하나인데요. 입맛도 살리고 추운 날 따뜻하게 몸을 데우는 데도 그만이죠. 오늘은 이금기 중화 두반장으로 만든 양념장으로 깊으면서도 개운한 매운 국물이 일품인 두반장 바지락 순두부찌개를 끓여볼게요. 개운하게 깊은 매운맛이 좋은 두반장 바지락 순두부찌개 :: 재료 :: (2인분 기준) 순두부 1봉 해감된 바지락 120g 달걀 1개 대파나 쑥갓 약간 진간장 양념 이금기 중화 두반장 1큰술 고추씨오일, 참기름 1/2큰술씩 국간장 1큰술 다진파 1큰술 (진간장을 마지막 간 볼때 취향에 따라 사용하시면 됩니다) 얼큰한 국.. 더보기
얼큰한 순두부찌개 식당보다 맛있게 끓이는법. 치우챠우칠리오일 순두부찌개 부드러우면서도 소화가 잘 되는 별미음식 바로 순두부인데요. 국물맛이 얼큰한 순두부찌개로 선선한 주말 저녁 상차림 해보시는 건 어떠세요? 얼큰한 순두부찌개 식당보다 맛있게 끓이는법 치우챠우칠리오일 순두부찌개 메뉴를 정하고 나서 냉장고를 열었더니... 대파, 애호박, 청양고추.... 야채가 이게 다네요^^;; 뭐! 소스를 믿고 끓이는 걸로~ㅎㅎ 이금기 치우챠우 칠리오일이에요! 그럼, 얼큰하고 맛있는 순두부찌개 끓이기 시작해 볼게요! 먼저 치우챠우 칠리오일을 2스푼 넣고 준비한(대파 1대) 대파 2/3 와 마늘 넣어 볶아줍니다 대파를 볶다가 고운 고춧가루 2스푼 넣어 함께 볶아요 파가 익으면 쌀뜨물을 붓고 중화시즈닝 맛간장 2스푼 그리고 호박을 넣어 끓이고 호박이 익어가면 소금으로 부족한 간을 하고 순두부와 .. 더보기