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스리라차 칠리소스

아삭하고 매콤, 시원한 이색 콩나물 요리~ 콩나물 샐러드/콩나물 냉채 이금기 스리라차 칠리소스로 만드는 색다른 별미요리 하나 소개할게요. 집에서 많이 만들어 먹는 콩나물을 이용한 요린데요. 아삭하고 매콤한 맛과 시원한 느낌이 샐러드나 냉채를 먹는 것 같은 기분이랍니다. 고춧가루로 팍팍 무쳐먹기만 했던 콩나물 요리~ 이금기 스리라차 소스로 색다르게 즐겨보세요! 아삭하고 매콤, 시원한 이색 콩나물 요리~ 콩나물 샐러드/콩나물 냉채 .. 재료 .. 맛살 2개 삶은 콩나물 한줌 양파 약간 청오이 삶은달걀 2개 소스 이금기 스리라차 칠리소스 1큰술 참치액 1큰술 검은깨 약간 후추 약간 모든 재료는 채썰어서 준비해 주세요. 콩나물은 삶아서 찬물에 헹군 다음 물기를 빼주시구요. 오이는 돌려깍기 해서 채썰어 주세요. 콩나물 샐러드와 함께 삶은 달걀을 곁들일 거에요. Tip 달걀 삶을 때.. 더보기
블러디 메리 ~ 이금기 스리라차 칠리소스로도 칵테일을 만든다? 이금기가 칵테일도 만들줄 안대요~ 그게 뭐다? 블러디메리!! 미쿡에서는 를 이용해서 블러디메리 칵테일도 만든다고 합니다. 유후~ BLOODY MARY ?!!!! 피...피..? 이 오싹한 칵테일의 이름은 신교도 박해로 악명이 높은 영국 여왕 메리튜더로부터 유래되었다하지요. 이름은 무섭고, 칵테일 색깔도 빠알개서 조금 무서운데.. 맛은? 음~ 중독성있어요!! 그럼 이금기 스리라차 칠리소스로 칵테일 만드는 방법, 한번 알아볼까요? Cooking Method: Others Serving Size: 4 Preparation Time: 10 mins Cooking Time: 0 mins Ingredients Tomato Cocktail (Clamato) 32 oz Worcestershire sauce 2 tsp .. 더보기
이금기 칠리소스로 칵테일도 만들 수 있다고?!!-블러디 메리(피의 메리) 요건 몰랐지~? 이금기 스리라차 칠리소스로 만드는 악마의 칵테일 "Bloody Mary" 칵테일 좋아하세요? 소스킹도 칵테일 참 좋아하는데요~ 미국에서는 이금기의 태국식 소스 스리라차 칠리소스를 활용해서 칵테일 블러디메리를 만든다고 합니다. BLOODY MARY '피의 메리' 이 무시무시한 칵테일의 이름은 무자비한 신교도 박해로 악명 높던 16세기 영국 여왕 메리튜더로부터 유래되었다는 설이 있죠 . + 피의 메리 with 칠리소스 재료 + 클라마토 주스(토마토와 모시조개의 엑기스의 혼합주스) 900g 우스터소스 2스푼 레몬주스 작은 2스푼 보드카 220g 장식용 샐러리 4개 소금 약간 얼음4-6덩이 그리고 스리라차 칠리소스 작은 2스푼 1. 클라마토 주스를 큰 피처잔에 부은 후 이금기 스리라차 소스, 우.. 더보기
이금기 칠리소스~간편소스 홍콩시장 제품 카탈로그 한번 둘러보기~ 이금기 칠리소스~간편소스 홍콩시장 제품 카탈로그~ 집집마다 한병씩은 다~~~~ 있다는 칠리소스.... 심심한 요리에 매콤함과 알싸함을 더해주는 간편한 칠리소스또한 이금기가 최고! 물론, 홍콩에는 한국보다 더 다양한 제품들이 아주 많~답니다. 소스킹은 스리라차 칠리소스를 사용하고있어요. 이건 국내에서도 쓰시는 분들이 많을거예요~ 칠리 갈릭소스...왠지 맛있을거같은데요? 맛이 궁금하지않나요? 그 외에도 쉬림프소스... 생강소스... 호이신 소스 등 한국에서는 좀처럼 찾아보기 힘든 이국적인 소스들이 많네요~ 집에서 간단하게 중화요리, 동남아 요리를 즐기려면 이 소스들이 대거 필요할거같아요 :D 더보기
칠리소스로 맛을 낸 칠리 두부볶음밥 칠리소스로 맛을 낸 칠리 두부볶음밥 내가 넣고 싶은 재료를 어떻게 넣느냐에 따라 맛과 모양새가 달라지는 볶음밥~ 담백하고 몸에 좋은 두부에 스리라차 칠리소스로 맛을 내어 색다른 칠리두부볶음밥을 만들어보았어요. + 칠리 두부볶음밥 재료 + 동그란 두부, 양파, 청양고추, 파프리카, 버섯, 올리브, 밥 한공기 이금기 스리라차 칠리소스 1큰술, 참기름 약간 청양고추, 파프리카, 양파, 올리브, 두부를 잘라줍니다. 꼭 햄같이 생겼죠?^^ 두부대신 햄넣어도 맛있을거같네요. 씹히는 맛과 모양새를 생각해서 두부를 너무 잘게 자르지 않고 살짝 큼직하게 잘라주었답니다. 후라치팬에 기름을 두르지 않고 양파 , 피망과 고추, 버섯과 두부&올리브 순서로 볶아주어요. 동그란 두부는 쉽게 부서지지않아 다른 재료와 같이 섞을 수 .. 더보기

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